最新家電で「健康なカラダ」作りませんか？
ダイエットをしたいけれど続かない。身体が痛いけれど整体に行く時間がない。食習慣を改善できずに体調がすぐれない……など、多くの人が抱えているカラダの悩み。
実は、そんな悩みを解決してくれる家電が近年続々増加＆売れています。
ということで、本音の家電ガイド『家電批評』がカラダ家電を集め、テストを決行！
ご飯屋さん、整体、ジムに行かなくても、自宅で毎日身体をリフレッシュできちゃう最新家電をお届けします。
低糖質パンがおいしく焼けるホームベーカリー3選
ダイエットのひとつに糖質制限がありますが、どうしてもパンやお米が食べたい日もありますよね。そんな時に助けてくれるのが、糖質カットメニュー搭載のホームベーカリー。
近年は糖質制限が流行していますが、その中でも「ブランパン」や「ふすまパン」といわれる低糖質パンが徐々に増えているんです。
今回は、糖質カットメニュー搭載のホームベーカリーを3台ピックアップ。焼き上がりを比較・検証しました！
糖質オフパンも超しっとりに！ シロカ「おうちベーカリー SB-1D151」
シロカ
おうちベーカリー SB-1D151
実勢価格：1万980円
サイズ・重量：W23.2×D29.5×H25.3cm・3.6kg
容量：1斤
メニュー数：20種類
▼テスト結果▼
- 味: ◎
- 見た目: ◎
- 焼きムラ・食感: ◎
シロカ「おうちベーカリー SB-1D151」は、万人受けする味と食感で見事ベストバイに選出された1台！ パサつきなど、少しクセがあり初心者には食べづらい低糖質パンですが、シロカは焼きムラなく超しっとりに焼き上げてくれるんです。
他製品との大きな違いは、パンの弾力感。焼きムラのないふわふわな生地は下の方まで均一に焼かれていて、もっちりとした弾力があり、噛めば噛むほど小麦の旨みが広がります。
全3台の中でズバ抜けてふわふわもっちりしていました。ほどよい弾力と口に広がる小麦の旨みがマッチしているので、やみつきになってパクパク食べてしまいます！
小麦の味がふんわりと口に広がり、ふわもち食感で噛むほど穀物の味が濃くなります。初めて食べる際にも、これならおいしく食べられます。
表面全体にしっかりと焼き色がついていて、仕上がりは抜群でした。外はカリッと、中はふんわりで、焼き上がりは普通の食パンに似ています。
空気の穴などがなく、焼かれにくい下のほうまで均一に焼きあがっています。もちっとした弾力のある生地のパンに焼きあがりました。
焼きムラがなく、全体的な焼きあがりが一番良好でした。万人受けするふわもち食感で、弾力もあり、食べ応えもありまます。
そのまま食べてもおいしいですが、サンドウィッチなどに使用するのが◎。ふすまパン未経験者はとりわけ、シロカで焼きあげたパンを食べることをオススメします！
ふわもち食感には大差ナシ！ ツインバード「ブランパンメーカー BM-EF36W」
ツインバード
ブランパンメーカー BM-EF36W
実勢価格：6480円
サイズ・重量：W24×D35×H32.8cm・4.2kg
容量：1斤
消費電力：450W
メニュー数：18種類
▼テスト結果▼
- 味: 〇
- 見た目: △
- 焼きムラ・食感: 〇
ツインバード「ブランパンメーカー BM-EF36W」は、シロカとふわもち食感には大差ありませんでしたが、パサつきに少し違いが出たため、ベストバイにはいたりませんでした。
ふわっと感はありますが、食感はスポンジのような弾力で少し違和感がありました。塩の味が引き立っていて、ふすま特有のクセが抑えられていました。
頂点が立ち上がり、栗のような見た目に。見た目はよくないですが中はふんわりしていて、全体的な仕上がりはよかったです。
右上の大きな穴以外、焼きムラはほぼなくキレイに焼き上がりました。中はふわふわに焼き上がりましたが、シロカよりパサつきを感じ、生地はふわふわなのにコシがなく、スポンジのような食感でした。
食パンの低糖質レシピは非搭載 パナソニック「ホームベーカリー1斤タイプ SD-MDX102」
パナソニック
ホームベーカリー1斤タイプ SD-MDX102
実勢価格：3万4827円
▼テスト結果▼
- 味: ◎
- 見た目: ◎
- 焼きムラ・食感: ×
パナソニック「ホームベーカリー1斤タイプ SD-MDX102」は、付属レシピ本には糖質オフメニューが記載されていますが、食パンではなく丸パンのため、本体では焼きあげまではできないレシピでした。
オーブン調理した低糖質の丸パンは、もっちりとした弾力で、塩の味が引き立っていておいしいです。噛めば噛むほど小麦の旨みが口いっぱいに広がります。
見た目はgood！ 表面全体に焼き色がついた、キレイでかわいらしい丸パンの形に焼き上がりました。
記載通りの時間で焼いたのに、なぜか半分以上に焼きムラができていたのが惜しいポイントです。
人気のふすまミックス粉も比べてみました
ネットで人気の材料も比較してみました！ 普通のパンは材料に強力粉を中心に使いますが、低糖質パンは「ふすま」が入っている粉を使用します。
糖質制限のポイントは「ふすま粉」入り
ふすま粉とは、小麦の表皮をそぎ落として精製し、粉にしたもの。食物繊維やミネラルなどが多く含まれているため健康にいいと人気です。ふすまミックス粉を使えば、糖質40%オフのパンが完成するんです！
普通の食パンとは食材が異なるふすまパンの焼き時間は、約2時間半ほど。普通の食パンと比べて1時間も早く焼きあがります。
では、焼き上がりの食感や味、見た目などを踏まえて厳選した、人気のふすまミックス粉とふすま粉を紹介していきましょう。
ミックス粉に迷ったらこれ！ 富澤商店「ふすまパンミックス」
富澤商店
ふすまパンミックス
実勢価格：1995円
▼テスト結果▼
- 味: ◎
- 食感: ◎
- 見た目: ◎
- パサパサ感: ◎
富澤商店「ふすまパンミックス」は、オススメ度ナンバーワンのふすまミックス粉。焼き上がりはふんわりしていて固さはなく、普通の食パンと変わらない食感です！
小麦粉の旨みを味わいたい人にオススメ 低糖工房「糖質オフのふすまパンミックス」
低糖工房
糖質オフのふすまパンミックス
実勢価格：2700円
▼テスト結果▼
- 味: 〇
- 食感: 〇
- 見た目: ◎
- パサパサ感: ◎
低糖工房「糖質オフのふすまパンミックス」は、焼きあがり時の見た目や味は小麦感が控えめで、普通の食パンに似ていました。値段が少し高いのが惜しいポイントです。
小麦の旨みがあふれる 刈谷糖業「加熱用ふすま」
刈谷糖業
加熱用ふすま
実勢価格：1652円
▼テスト結果▼
- 味: ◎
- 食感: 〇
- 見た目: △
- パサパサ感: 〇
刈谷糖業「加熱用ふすま」は小麦感が強く、もっちりした食感に焼き上がり噛む回数が増えますが、噛むほどに旨みが増しました。
ふすまパンが好きな人にオススメ キレイと健康サポートみどり工房「超微粒子 ふすま小麦粉」
キレイと健康サポートみどり工房
超微粒子 ふすま小麦粉
実勢価格：1393円
▼テスト結果▼
- 味: 〇
- 食感: 〇
- 見た目: △
- パサパサ感: 〇
キレイと健康サポートみどり工房「超微粒子 ふすま小麦粉」は小麦の香りが強く、少しパサついた印象に。ふすまパンが好きな人にはオススメです。
ネットで人気の“ふすまパン”材料のまとめ
ふすまミックスやふすま粉の比較では、富澤商店のパンミックスが普段の食パンと変わらない食感で初心者にはチャレンジしやすいでしょう。ふすま粉100%は独特なクセがあるので食べ慣れている人、ふすまパン好きならおすすめです。
以上、糖質オフのパンがおいしく焼けるホームベーカリー3選とおすすめの糖質オフのパン用材料でした。ダイエット中でもパンをお腹いっぱい食べたい方は、ぜひチェックしてみてください！
『家電批評』2021年3月号
晋遊舎
家電批評
2021年3月号
700円
「家電批評」2021年3月号の特集「新カラダ家電ベストバイ」では、ほかにも様々な最新家電をご紹介しています。ぜひ、参考にしてみてください。
