食品雑貨ホットケーキミックスとは? パンケーキとの違い

ホットケーキミックスとは? パンケーキとの違い ホットケーキミックスおすすめ イメージ

巣ごもり需要を受け、近年売り上げを伸ばしたというホットケーキミックス。

ホットケーキミックスとは、小麦粉(主に薄力粉)をベースに、おいしいホットケーキを作るために適した量の糖類(砂糖、ぶどう糖、粉末水あめ、麦芽糖など)、ベーキングパウダー、でん粉、食塩、油脂、乳製品、香料などを加えた粉末材料のこと。

ホットケーキミックスとは? パンケーキとの違い ホットケーキミックスおすすめ イメージ2

日本では、1957年に森永製菓から「ホットケーキの素」が発売され、おいしさと手軽さから家庭での人気メニューになりました。

あらかじめ粉類や調味料が調合されているので、牛乳、卵などを混ぜるだけで誰でも自宅で簡単に美味しいホットケーキやパンケーキが焼くことができます

また、ホットケーキ以外にも、クッキーやドーナッツ、パウンドケーキなどのお菓子作りや蒸しパン、スコーン、アメリカンドッグなど子供に人気のおやつの生地も簡単に作れて、アレンジレシピも豊富です。

2010年ごろからはパンケーキの人気店「Bills(ビルズ)」や「Eggs 'n Things(エッグスンシングス)」が日本に店舗を出店し、「パンケーキ」が大ブレーク。おしゃれなカフェのメニューでもよく「パンケーキ」を見かけるようになりました。

ホットケーキとパンケーキの違いは?

海外のパンケーキが日本に伝わった際にホットケーキと名前を変えたようで、基本的には同じもの。

材料もほぼ一緒で甘さや厚さなどにやや違いがあります。日本ではパンケーキとホットケーキに明確な違いはなく、呼び名が異なるだけともいえます。

ホットケーキは厚みがあるものが多い

ホットケーキは厚みがあるものが多い ホットケーキミックスおすすめ イメージ
ホットケーキは色むらのないキレイな焼き目
  • 味は基本的に甘い
  • 厚みがあるものが多い
  • 油を敷かず焼くことが多い

パンケーキは油を敷いて焼くものが多い

パンケーキは油を敷いて焼くものが多い ホットケーキミックスおすすめ イメージ
パンケーキは油を敷くと表面こんがり
  • 味は甘さが控えめなものも
  • 厚みが薄いものもある
  • 油を敷いて焼くことが多い

LDKが人気のホットケーキミックス・パンケーキミックスを比較

LDKが人気のホットケーキミックス・パンケーキミックスを比較 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

最近では人気の高まりを受けて、有名ホテル監修のものや袋のまま混ぜられるもの、国内製造の安心できる原材料を使用したものなど、さまざまなタイプの製品が販売されているホットケーキミックス。

混ぜて焼くだけで作ることができる便利なホットケーキミックス粉は、どれも同じかと思いきや、意外に味も食感も違うんです!

そこで雑誌『LDK』が、ホットケーキミックス・パンケーキミックスの人気商品を徹底比較! 甘くてふわふわで食べるだけで幸せになる、激ウマなおすすめを探しました。

食品雑貨ホットケーキミックスの選び方は?

ホットケーキミックスの選び方は? ホットケーキミックスおすすめ イメージ

今回は雑誌『LDK』が、スーパーをはじめ、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどでも購入できる市販のホットケーキミックス&パンケーキミックスの人気商品をピックアップ。コスパがいいものから少し高級なラインまで集めました。

ホットケーキミックスの選び方は? ホットケーキミックスおすすめ イメージ2

科学する料理研究家のさわけんさんとスーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんと一緒に食べ比べ、「味」「食感」「リピート度」「作りやすさ」の4項目をテストして、100点満点でジャッジしました。

選び方およびテストの詳細は以下のとおりです。

以下の点数は採点比重になり、本記事では各項目5点満点の星で評価しています。

選び方1:味(40点満点)

ホットケーキミックス&パンケーキミックスを選ぶ際にもっとも重視したいのが、味です。

素材の甘み、塩味が程よく感じられるか。自然な後味で、口溶けがいいか、味わいが優れているかを評価しました。

選び方2:食感(30点満点)

ホットケーキができ上がって、口に入れたときの食感も大切なポイントです。

パサつきがなく、ふわふわやもちもちといった製品特有の食感が楽しめるものを高評価。パッケージに記載された食感と実際の食感が一致しているかどうかを採点しました。

選び方3:リピート度(20点満点)

味や食感の満足度が高く、「このおいしさだったらまた買いたい」と思えるものかを評価しました。

また、メーカーの推奨する材料・分量で作ったときの1枚あたりのコスパも加味しました。

選び方4:作りやすさ(10点満点)

作りやすさも重視したいポイント。パッケージ記載の「作り方」で作ってみて、面倒ではないか、焼き色にムラがなくキレイに焼けるかを採点。また、パッケージ記載の説明が丁寧なものなどは加点しました。

以上を比較検証した結果、評価の高かったホットケーキミックス&パンケーキミックスのおすすめ商品からランキングで発表します。それではどうぞ!

※ホットケーキ、パンケーキを作る際の分量・時間についてはパッケージで書かれたものでおこない、「5〜7枚分」などの場合は最小の5枚で検証をしました。また、記載がないものに関しては1枚あたり50gで作りました。

※1枚あたりの金額は、検証当時の購入価格で計算しています。本記事に表示される価格と違う場合があります。

食品雑貨ホットケーキミックスのおすすめは?

プロと一緒に実際に比べてみた、ホットケーキミックスのおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。

ランキングは項目名で並び替えられます
商品
A+評価
成城石井北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 成城石井 北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス イメージ
4.55
5.00 3.83 4.75 4.50
400g(200g✕2)
8枚
パンケーキミックス
A+評価
昭和産業ケーキのようなホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス イメージ
4.40
4.75 3.83 4.50 4.50
400g(200g✕2)
8枚
ホットケーキミックス
A+評価
日清製粉ウェルナパンケーキミックス 極しっとり
ホットケーキミックスおすすめ 日清製粉ウェルナ パンケーキミックス 極しっとり イメージ
4.30
4.13 4.33 4.50 4.50
480g(160g✕3)
12枚
パンケーキミックス
A評価
森永製菓ホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 森永製菓 ホットケーキミックス イメージ
4.05
4.13 3.50 4.50 4.50
600g(150g✕4)
12枚
ホットケーキミックス
A評価
森永製菓北海道素材にこだわったホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 森永製菓 北海道素材にこだわったホットケーキミックス イメージ
4.05
4.38 3.50 4.00 4.50
300g(150g✕2)
6枚
ホットケーキミックス
A評価
富澤商店ホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 富澤商店 ホットケーキミックス イメージ
3.90
4.38 3.83 3.75 2.50
500g
7.5枚
ホットケーキミックス
A評価
日清製粉ウェルナホットケーキミックス 極もち
ホットケーキミックスおすすめ 日清製粉ウェルナ ホットケーキミックス 極もち イメージ
3.85
4.00 3.67 3.50 4.50
480g(160g✕3)
12枚
ホットケーキミックス
A評価
セブンプレミアムホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ セブンプレミアム ホットケーキミックス イメージ
3.85
3.75 3.67 4.00 4.50
600g(200g✕3)
12枚
ホットケーキミックス
A評価
波里北海道産 お米の粉 パンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 波里 北海道産 お米の粉 パンケーキミックス イメージ
3.75
3.75 3.67 3.50 4.50
200g
4枚
パンケーキミックス
A評価
理研農産直売所あまおうホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 理研農産直売所 あまおうホットケーキミックス イメージ
3.75
3.88 3.17 4.25 4.00
200g
4枚
ホットケーキミックス
B評価
DEAN & DELUCAバターミルクパンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ DEAN & DELUCA バターミルクパンケーキミックス イメージ
3.60
4.13 3.67 3.25 2.00
450g
10枚
パンケーキミックス
B評価
トップバリュベストプライスホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ トップバリュベストプライス ホットケーキミックス イメージ
3.60
3.38 3.33 4.00 4.50
600g(200g✕3)
12枚
ホットケーキミックス
B評価
森永製菓もみもみホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 森永製菓 もみもみホットケーキミックス イメージ
3.55
3.63 3.33 3.50 4.00
150g
3枚
ホットケーキミックス
B評価
森永製菓ふわふわパンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 森永製菓 ふわふわパンケーキミックス イメージ
3.50
3.38 3.67 3.75 3.00
170g(80g✕2、パウダーシュガー5g✕2)
6枚
パンケーキミックス
B評価
カルディママズキッチン ホットケーキミックス 北海道産小麦
ホットケーキミックスおすすめ カルディ ママズキッチン ホットケーキミックス 北海道産小麦 イメージ
3.50
3.63 3.50 3.50 3.00
330g
6枚
ホットケーキミックス
B評価
東洋ライス金芽米の米粉パンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 東洋ライス 金芽米の米粉パンケーキミックス イメージ
3.50
3.00 4.17 3.25 4.00
150g
2枚
パンケーキミックス
B評価
富澤商店北海道パンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 富澤商店 北海道パンケーキミックス イメージ
3.50
3.38 3.67 3.25 4.00
200g
4枚
パンケーキミックス
B評価
昭和産業SHOWAホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 昭和産業 SHOWAホットケーキミックス イメージ
3.40
3.38 3.00 3.75 4.00
600g(200g✕3)
12枚
ホットケーキミックス
B評価
もへじ国産米粉のパンケーキミックス グルテンフリー
ホットケーキミックスおすすめ もへじ 国産米粉のパンケーキミックス グルテンフリー イメージ
3.35
3.38 3.17 3.25 4.00
200g
4枚
パンケーキミックス
B評価
無印良品自分でつくる 米粉のパンケーキ
ホットケーキミックスおすすめ 無印良品 自分でつくる 米粉のパンケーキ イメージ
3.35
3.00 4.00 2.75 4.00
150g
3枚
パンケーキミックス
B評価
昭和産業きれいに焼ける魔法のホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 昭和産業 きれいに焼ける魔法のホットケーキミックス イメージ
3.15
3.00 3.00 3.25 4.00
280g(140g✕2)
6枚
ホットケーキミックス
B評価
みなさまのお墨付きもっちりふわふわ米粉パンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ みなさまのお墨付き もっちりふわふわ米粉パンケーキミックス イメージ
3.10
3.13 3.00 3.00 3.50
200g
4枚
パンケーキミックス
B評価
成城石井北海道産小麦のホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 成城石井 北海道産小麦のホットケーキミックス イメージ
3.00
2.75 2.83 3.25 4.00
400g(200g✕2)
8枚
ホットケーキミックス
B評価
永谷園ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ
ホットケーキミックスおすすめ 永谷園 ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ イメージ
3.00
2.75 3.00 3.00 4.00
500g(200g✕2、メープルタイプシロップ25g✕4)
8枚
ホットケーキミックス
B評価
高木珈琲ふるふるパンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 高木珈琲 ふるふるパンケーキミックス イメージ
2.95
2.75 3.00 2.75 4.00
200g(100g✕2)
8枚
パンケーキミックス
B評価
みなさまのお墨付きしっとり食感のホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ みなさまのお墨付き しっとり食感のホットケーキミックス イメージ
2.90
2.63 3.00 2.75 4.00
600g(200g✕3)
12枚
ホットケーキミックス
B評価
よつ葉よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ よつ葉 よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス イメージ
2.75
2.75 2.83 2.75 2.50
450g
12枚
パンケーキミックス
C評価
情熱価格大豆粉と米粉のパンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 情熱価格 大豆粉と米粉のパンケーキミックス イメージ
2.60
2.00 2.67 3.00 4.00
300g
5枚
パンケーキミックス
C評価
コストコオーガニック パンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ コストコ オーガニック パンケーキミックス イメージ
2.55
2.63 3.00 1.50 3.00
975g(325g✕3)
45枚
パンケーキミックス
C評価
理研農産直売所ホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ 理研農産直売所 ホットケーキミックス イメージ
2.45
2.38 2.33 1.75 4.50
600g(200g✕3)
12枚
ホットケーキミックス
C評価
みたけ大豆粉と米粉のパンケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ みたけ 大豆粉と米粉のパンケーキミックス イメージ
2.40
2.00 3.00 2.75 1.50
200g
4枚
パンケーキミックス
C評価
ニップンめちゃラク ホットケーキミックス
ホットケーキミックスおすすめ ニップン めちゃラク ホットケーキミックス イメージ
1.90
1.75 2.00 1.75 2.50
120g
1枚
ホットケーキミックス

A+評価【1位】成城石井「北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス」

  • 成城石井北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス
  • 実勢価格: ¥486

総合評価: 4.55

 
 5.00
食感
 3.83
リピート度
 4.75
作りやすさ
 4.50

味の評価が唯一の満点で満足感が高め

ホットケーキミックスのおすすめランキング1位は、A+評価の成城石井「北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス」。パンケーキミックス部門のベストバイです。

成城石井のパンケーキミックスは、作りやすいにもかかわらず、仕上がりはまさにお店の味。まるでお店のような上品な甘さとコクのある贅沢な味わいです。

たっぷり入ったバターミルクパウダーと自然な甘さのてんさい糖のおかげで、香ばしさと上品な味わいが生まれ、甘い系にも食事系にも合う見事なパンケーキが楽しめます。

今回検証したなか、唯一の90点台の製品。甘さ控えめで程よく塩味があり、味の評価は満点! まさに理想のパンケーキミックス! 特別な日に食べたい逸品です!

甘さ:2/5
1製品あたり8枚焼ける
1枚あたり:60.8円

おすすめポイント
  1. お店のような上品な甘さとコクのある贅沢な味わい
  2. 甘い系にも食事系にも合う見事なパンケーキ
  3. 作りやすい
内容量
400g(200g✕2)
焼ける枚数
8枚
タイプ
パンケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

程よい甘味でどんなトッピングにも合う

程よい甘味でどんなトッピングにも合う ホットケーキミックスおすすめ イメージ

まるでお店のような上品な甘さとコクのある贅沢な味わい! 程よい甘味でどんなトッピングにも合います。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

甘くしても、ベーコンなどと合わせて食事系にしても両方いけますね。

A+評価【2位】昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」

  • 昭和産業ケーキのようなホットケーキミックス
  • 実勢価格: ¥388

総合評価: 4.40

 
 4.75
食感
 3.83
リピート度
 4.50
作りやすさ
 4.50

ケーキのような濃厚な仕上がり

ホットケーキミックスのおすすめランキング2位は、A+評価の昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」。ホットケーキミックス部門のベストバイです。

「ケーキのような」という製品名だけあって、ショートケーキのスポンジのようなふわふわ食感と口の中でやさしく溶ける感じが見事に再現されていました。

発酵バター粉末を使った製品なので、ほかのホットケーキより香り、コクともにワンランク上の味わい。バターの香りが口いっぱいに広がります。

卵を2個使うのでコクが深まり、リッチな味わいに。表面はさっくりと香ばしく、中はふんわりと口溶けもいいので、味、食感ともに高評価!まさにベストバイです!

甘さ:4/5
1製品あたり8枚焼ける
1枚あたり:63.1円

おすすめポイント
  1. 香り、コクともにワンランク上の味わい
  2. スポンジのようなふわふわ食感
  3. 中はふんわりと口溶けもいい
内容量
400g(200g✕2)
焼ける枚数
8枚
タイプ
ホットケーキミックス
型番
syowa01

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

外はサクッと中はふわっとそのまま食べてもおいしい

外はサクッと中はふわっとそのまま食べてもおいしい ホットケーキミックスおすすめ イメージ

バターの濃厚な香りが広がります。味わい食感ともに大満足な逸品!

A+評価【3位】日清製粉ウェルナ「パンケーキミックス 極しっとり」

  • 日清製粉ウェルナパンケーキミックス 極しっとり
  • 実勢価格: ¥356

総合評価: 4.30

 
 4.13
食感
 4.33
リピート度
 4.50
作りやすさ
 4.50

薄めの仕上がりでお食事系にも合う

ホットケーキミックスのおすすめランキング3位は、A+評価の日清製粉ウェルナ「パンケーキミックス 極しっとり」

しっとりとした生地で口当たりがよく、食感の点数は検証したなかでも1番! 甘さが控えめなので、ベーコンや卵と朝食にしてもいいです。

1枚あたりの価格も安いので、価格重視でパンケーキミックスを選ぶならこれ一択です!

甘さ:2/5
1製品あたり12枚焼ける
1枚あたり:28.6円

おすすめポイント
  1. しっとりとした生地で口当たりがよい
  2. 1枚あたりの価格も安い
内容量
480g(160g✕3)
焼ける枚数
12枚
タイプ
パンケーキミックス
型番
252030

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

A評価【4位】森永製菓「ホットケーキミックス」

  • 森永製菓ホットケーキミックス
  • 実勢価格: ¥314

総合評価: 4.05

 
 4.13
食感
 3.50
リピート度
 4.50
作りやすさ
 4.50

定番の森永は期待どおりの味わい

ホットケーキミックスのおすすめランキング4位は、A評価の森永製菓「ホットケーキミックス」

ふんわりとした厚みとやさしい甘さ、バニラの香りが広がるまさに王道ホットケーキ!

1袋あたり、卵1個と牛乳100mlというわかりやすい材料で作れるのもいいです。スーパーで手軽に購入できる点も高評価です。

甘さ:3/5
1製品あたり12枚焼ける
1枚あたり:29.6円

内容量
600g(150g✕4)
焼ける枚数
12枚
タイプ
ホットケーキミックス
型番
266123

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

A評価【4位】森永製菓「北海道素材にこだわったホットケーキミックス」

  • 森永製菓北海道素材にこだわったホットケーキミックス
  • 実勢価格: ¥2,096

総合評価: 4.05

 
 4.38
食感
 3.50
リピート度
 4.00
作りやすさ
 4.50

定番品より味はよくお値段リッチ

ホットケーキミックスのおすすめランキング同4位は、A評価の森永製菓「北海道素材にこだわったホットケーキミックス」

森永の北海道の素材を使った製品。定番品より甘さが控えめで塩味が効いており、バターの香りも豊かなため、味の評価は高くなりました。

一方、価格が2倍以上するためリピート度の点は下がり、総合点は同じに。

甘さ:2/5
1製品あたり6枚焼ける
1枚あたり:69.8円

内容量
300g(150g✕2)
焼ける枚数
6枚
タイプ
ホットケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

A評価【6位】富澤商店「ホットケーキミックス」

  • 富澤商店ホットケーキミックス
  • 実勢価格: ¥829

総合評価: 3.90

 
 4.38
食感
 3.83
リピート度
 3.75
作りやすさ
 2.50

味はおいしいから料理好きさんにオススメ!

ホットケーキミックスのおすすめランキング6位は、A評価の富澤商店「ホットケーキミックス」

味の評価はよかったのですが、作り方がかなり面倒。

生地を混ぜてから10分置く必要があったり、内容量が500gなのにレシピで使うのは200gなので100g分が余ったり、と作り手泣かせ。料理が得意な人向けです。

甘さ:5/5
1製品あたり7.5枚焼ける
1枚あたり:92.1円

内容量
500g
焼ける枚数
7.5枚
タイプ
ホットケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

A評価【7位】日清製粉ウェルナ「ホットケーキミックス 極もち」

  • 日清製粉ウェルナホットケーキミックス 極もち
  • 実勢価格: ¥351

総合評価: 3.85

 
 4.00
食感
 3.67
リピート度
 3.50
作りやすさ
 4.50

もちもち食感がクセになる

ホットケーキミックスのおすすめランキング7位は、A評価の日清製粉ウェルナ「ホットケーキミックス 極もち」

「極もち」はその名のとおり、噛むたびにもちっとした弾力のある食感が特徴。

味はかなり甘めですが香ばしさとマッチしていてくどさを感じません。食感の好みは分かれそうですが、ハマる人は絶対いるはずです!

甘さ:4/5
1製品あたり12枚焼ける
1枚あたり:28.6円

内容量
480g(160g✕3)
焼ける枚数
12枚
タイプ
ホットケーキミックス
型番
252010

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

A評価【7位】セブンプレミアム「ホットケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ セブンプレミアム ホットケーキミックス イメージ1
  • セブンプレミアムホットケーキミックス
  • 検証時価格: ¥300

総合評価: 3.85

 
 3.75
食感
 3.67
リピート度
 4.00
作りやすさ
 4.50

軽さともちもち感が両立する

ホットケーキミックスのおすすめランキング同7位は、A評価のセブンプレミアム「ホットケーキミックス」

コシがありながらも口溶けがよく、胃がもたれにくそうな軽い食感。表面の焼き色もよく、香ばしさが強く出るとともに見た目もいいです。

他のPB製品より、1枚あたりの価格は高くなりますが、評価では上回りました!

甘さ:3/5
1製品あたり12枚焼ける
1枚あたり:25.0円

内容量
600g(200g✕3)
焼ける枚数
12枚
タイプ
ホットケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

A評価【9位】波里「北海道産 お米の粉 パンケーキミックス」

  • 波里北海道産 お米の粉 パンケーキミックス
  • 実勢価格: ¥1,280

総合評価: 3.75

 
 3.75
食感
 3.67
リピート度
 3.50
作りやすさ
 4.50

味よし、見た目よしの製品!

ホットケーキミックスのおすすめランキング9位は、A評価の波里(namisato)「北海道産 お米の粉 パンケーキミックス」

米粉を主に使った製品のなかでは最も高評価。米粉を使うと膨らみにくいのですが、こちらは厚みがあり色づきもキレイです。

見映えのいい焼き上がりが食欲をそそります。米粉のザラつきはありますが、気になりません。

甘さ:3/5
1製品あたり4枚焼ける
1枚あたり:106.8円

内容量
200g
焼ける枚数
4枚
タイプ
パンケーキミックス
型番
4964339102230

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

A評価【9位】理研農産直売所「あまおうホットケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ 理研農産直売所 あまおうホットケーキミックス イメージ1
  • 理研農産直売所あまおうホットケーキミックス
  • 検証時価格: ¥378

総合評価: 3.75

 
 3.88
食感
 3.17
リピート度
 4.25
作りやすさ
 4.00

いちごの自然な甘酸っぱさが魅力!

ホットケーキミックスのおすすめランキング同9位は、A評価の理研農産直売所「あまおうホットケーキミックス」

いちご味は再現が難しいイメージがありますが、想像を超えるおいしさ! いちごの自然な甘酸っぱさを香料でうまく表現しています。

甘さ:3/5
1製品あたり4枚焼ける
1枚あたり:94.5円

内容量
200g
焼ける枚数
4枚
タイプ
ホットケーキミックス
桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

クレープなどのスイーツ生地に使うと、より楽しめます!

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【11位】DEAN&DELUCA「バターミルクパンケーキミックス」

  • DEAN & DELUCAバターミルクパンケーキミックス
  • 実勢価格: ¥1,512

総合評価: 3.60

 
 4.13
食感
 3.67
リピート度
 3.25
作りやすさ
 2.00

味はおいしいのでプレゼント用に

ホットケーキミックスのおすすめランキング11位は、A評価のDEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)「バターミルクパンケーキミックス」

1箱あたり、1512円となかなかのお値段なので、普段使いよりは手土産向き。

味はよく、程よい塩気が識者からも高評価。今回検証したなかで、唯一バターを入れるレシピなので、買うときは気を付けてください。

甘さ:1/5
1製品あたり10枚焼ける
1枚あたり:151.2円

内容量
450g
焼ける枚数
10枚
タイプ
パンケーキミックス
型番
4580379233095

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【11位】トップバリュベストプライス「ホットケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ トップバリュベストプライス ホットケーキミックス イメージ1
  • トップバリュベストプライスホットケーキミックス
  • 検証時価格: ¥257

総合評価: 3.60

 
 3.38
食感
 3.33
リピート度
 4.00
作りやすさ
 4.50

1枚あたりの価格が最も安い

ホットケーキミックスのおすすめランキング同11位は、B評価のトップバリュベストプライス「ホットケーキミックス」

1枚あたりの価格が約21円と検証した製品のなかでは最安。さすがトップバリュです。

ふんわりした生地で、バニラの香りはやや強めですが、程よい甘さとうまくマッチ。これで1袋257円なら買ってもいいです!

甘さ:3/5
1製品あたり12枚焼ける
1枚あたり:21.4円

内容量
600g(200g✕3)
焼ける枚数
12枚
タイプ
ホットケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【13位】森永製菓「もみもみホットケーキミックス」

  • 森永製菓もみもみホットケーキミックス
  • 実勢価格: ¥530

総合評価: 3.55

 
 3.63
食感
 3.33
リピート度
 3.50
作りやすさ
 4.00

洗い物は減るが混ざりにくい……

ホットケーキミックスのおすすめランキング13位は、B評価の森永製菓「もみもみホットケーキミックス」

ボウルなどを使わずに生地を手でもんで作る製品。洗い物が減るのはいいですが、生地が混ざりにくく、作れる量も少なめ。

しぼり口が付いているので、好きな形にお絵描きするように作れる楽しさはあります!

甘さ:4/5
1製品あたり3枚焼ける
1枚あたり:82.0円

内容量
150g
焼ける枚数
3枚
タイプ
ホットケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【14位】森永製菓「ふわふわパンケーキミックス」

  • 森永製菓ふわふわパンケーキミックス
  • 実勢価格: ¥370

総合評価: 3.50

 
 3.38
食感
 3.67
リピート度
 3.75
作りやすさ
 3.00

厚みがあってふわふわな見た目がいい

ホットケーキミックスのおすすめランキング14位は、B評価の森永製菓「ふわふわパンケーキミックス」

ふんわりと厚みがあり、付属のパウダーシュガーをかけると、お店のパンケーキのような見た目に感動!

ただ焼くときに、スプーンで積み上げるように生地を落とす必要があり難しいです。サイズが小さいので満足感もイマイチでした。

甘さ:3/5
1製品あたり6枚焼ける
1枚あたり:64.3円

内容量
170g(80g✕2、パウダーシュガー5g✕2)
焼ける枚数
6枚
タイプ
パンケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【14位】カルディ「ママズキッチン ホットケーキミックス 北海道産小麦」

ホットケーキミックスおすすめ カルディ ママズキッチン ホットケーキミックス 北海道産小麦 イメージ1
  • カルディママズキッチン ホットケーキミックス 北海道産小麦
  • 検証時価格: ¥237

総合評価: 3.50

 
 3.63
食感
 3.50
リピート度
 3.50
作りやすさ
 3.00

弾力強めで甘みがしっかり

ホットケーキミックスのおすすめランキング同14位は、B評価のカルディ「ママズキッチン ホットケーキミックス 北海道産小麦」

カルディのホットケーキミックスは、甘さがしっかりしていて弾力が強く、もっちりとした食感で歯切れもいいのですが、突出したよさがないのもまた事実。

1袋あたり330gなので一度にたっぷり作れます。

甘さ:5/5
1製品あたり6枚焼ける
1枚あたり:39.5円

内容量
330g
焼ける枚数
6枚
タイプ
ホットケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【14位】東洋ライス「金芽米の米粉パンケーキミックス」

  • 東洋ライス金芽米の米粉パンケーキミックス
  • 実勢価格: ¥1,000

総合評価: 3.50

 
 3.00
食感
 4.17
リピート度
 3.25
作りやすさ
 4.00

もっちりとした食感がいい

ホットケーキミックスのおすすめランキング同14位は、B評価の東洋ライス「金芽米の米粉パンケーキミックス」

「これまでにないもっちり食感」と記載があるとおり、歯を跳ね返すような食感が高評価!

検証したパンケーキのなかで1枚あたりの価格が約150円と最も高かったですが、生地の分量が多く、大きな1枚が作れました。

甘さ:3/5
1製品あたり2枚焼ける
1枚あたり:156.0円

内容量
150g
焼ける枚数
2枚
タイプ
パンケーキミックス
型番
panke-ki

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【14位】富澤商店「北海道パンケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ 富澤商店 北海道パンケーキミックス イメージ1
  • 富澤商店北海道パンケーキミックス
  • 検証時価格: ¥475

総合評価: 3.50

 
 3.38
食感
 3.67
リピート度
 3.25
作りやすさ
 4.00

味わいが薄いのがもったいない

ホットケーキミックスのおすすめランキング同14位は、B評価の富澤商店「北海道パンケーキミックス」

北海道産の素材、香料も使わないなど、富澤商店らしいこだわりを感じます。自然な小麦の味や香りが楽しめる点はいいのですが、どこか薄くぼんやりとした印象。

サラサラした生地で薄めに焼けるので、作りやすいです!

甘さ:3/5
1製品あたり4枚焼ける
1枚あたり:118.8円

内容量
200g
焼ける枚数
4枚
タイプ
パンケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【18位】昭和産業「SHOWA ホットケーキミックス」

  • 昭和産業SHOWAホットケーキミックス
  • 実勢価格: ¥355

総合評価: 3.40

 
 3.38
食感
 3.00
リピート度
 3.75
作りやすさ
 4.00

甘みと香料は目立つもしっかり膨らむ

ホットケーキミックスのおすすめランキング18位は、B評価の昭和産業「SHOWA ホットケーキミックス」

昭和産業の定番品は、しっかり膨らんで厚みのある仕上がり。ただバニラの香料が強く、後味が少しくどく感じました。

作り方に50〜60回と混ぜる回数の記載があり、わかりやすい点はいいです!

甘さ:3/5
1製品あたり12枚焼ける
1枚あたり:21.5円

内容量
600g(200g✕3)
焼ける枚数
12枚
タイプ
ホットケーキミックス
型番
4901760000000

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【19位】もへじ「国産米粉のパンケーキミックス グルテンフリー」

ホットケーキミックスおすすめ もへじ 国産米粉のパンケーキミックス グルテンフリー イメージ1
  • もへじ国産米粉のパンケーキミックス グルテンフリー
  • 検証時価格: ¥237

総合評価: 3.35

 
 3.38
食感
 3.17
リピート度
 3.25
作りやすさ
 4.00

パサつき&粉っぽさがイマイチ……

ホットケーキミックスのおすすめランキング19位は、B評価のもへじ「国産米粉のパンケーキミックス グルテンフリー」

カルディの国産米粉を使用した製品は、上の西友のものよりは抑えられていましたが、米粉の粉っぽさが気になりました。

卵を2個使うのでコクのある仕上がりになる点は評価できますが、購入の決め手には欠けます。

甘さ:4/5
1製品あたり4枚焼ける
1枚あたり:59.3円

内容量
200g
焼ける枚数
4枚
タイプ
パンケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【19位】無印良品「自分でつくる米粉のパンケーキ」

  • 無印良品自分でつくる 米粉のパンケーキ
  • 実勢価格: ¥251

総合評価: 3.35

 
 3.00
食感
 4.00
リピート度
 2.75
作りやすさ
 4.00

内容量少なめでコスパもイマイチ

ホットケーキミックスのおすすめランキング同19位は、B評価の無印良品「自分でつくる米粉のパンケーキ」

ふんわりとした食感で食べやすさはありますが、米粉を使用しているせいか、正直なところ味は普通。

1枚あたりも約83円とお高めです。1袋150gと1人でも家族でも中途半端な内容量です。

甘さ:4/5
1製品あたり3枚焼ける
1枚あたり:83.3円

内容量
150g
焼ける枚数
3枚
タイプ
パンケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【21位】昭和産業「きれいに焼ける魔法のホットケーキミックス」

  • 昭和産業きれいに焼ける魔法のホットケーキミックス
  • 実勢価格: ¥324

総合評価: 3.15

 
 3.00
食感
 3.00
リピート度
 3.25
作りやすさ
 4.00

キレイに焼くのにはコツがいりそう

ホットケーキミックスのおすすめランキング21位は、B評価の昭和産業「きれいに焼ける魔法のホットケーキミックス」

バターの風味はありますが、バニラの香料が強く甘さも不自然。やわらかすぎるためか口の中にくっつきます。

「きれいに焼ける」との製品名だったのですが、説明の作り方だと焼きが甘くなってしまったのも残念です。

甘さ:3/5
1製品あたり6枚焼ける
1枚あたり:54.0円

内容量
280g(140g✕2)
焼ける枚数
6枚
タイプ
ホットケーキミックス
型番
4901760437913

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【22位】みなさまのお墨付き「もっちりふわふわ米粉パンケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ みなさまのお墨付き もっちりふわふわ米粉パンケーキミックス イメージ1
  • みなさまのお墨付きもっちりふわふわ米粉パンケーキミックス
  • 検証時価格: ¥268

総合評価: 3.10

 
 3.13
食感
 3.00
リピート度
 3.00
作りやすさ
 3.50

米粉特有の粉っぽさが目立つ

ホットケーキミックスのおすすめランキング22位は、B評価のみなさまのお墨付き「もっちりふわふわ米粉パンケーキミックス」

米粉を使ったグルテンフリーの製品。甘みがあり味はいいですが、米粉のザラザラとした食感で粉っぽさが気になります。

「もっちりふわふわ」とうたっている割には生地はかためで、期待しすぎると、がっかりするかも。

甘さ:5/5
1製品あたり4枚焼ける
1枚あたり:67.0円

内容量
200g
焼ける枚数
4枚
タイプ
パンケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【23位】成城石井「北海道産小麦のホットケーキミックス」

  • 成城石井北海道産小麦のホットケーキミックス
  • 実勢価格: ¥485

総合評価: 3.00

 
 2.75
食感
 2.83
リピート度
 3.25
作りやすさ
 4.00

小麦粉の風味があるのは良いが甘すぎる

ホットケーキミックスのおすすめランキング23位は、B評価の成城石井「北海道産小麦のホットケーキミックス」

香料、着色料を使っていない製品。小麦粉の自然な香りと風味は良いのですが、口溶けが悪く、口の中に残る感じがあります。

今回検証した製品のなかでも甘めの味付けなので、好みによっては人を選びそうです。

甘さ:5/5
1製品あたり8枚焼ける
1枚あたり:60.6円

内容量
400g(200g✕2)
焼ける枚数
8枚
タイプ
ホットケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【23位】永谷園「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ」

  • 永谷園ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ
  • 実勢価格: ¥514

総合評価: 3.00

 
 2.75
食感
 3.00
リピート度
 3.00
作りやすさ
 4.00

ぎっしりと詰まった生地がもったいない……

ホットケーキミックスのおすすめランキング同23位は、B評価の永谷園「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ」

ホテルニューオータニ監修ということで期待が高まりましたが、生地が詰まっていて、かなり重い食感。

メープルタイプのシロップが付いてくるのはうれしいのですが、かけて食べてみるとどこか野暮ったい味に。

甘さ:3/5
1製品あたり8枚焼ける
1枚あたり:61.9円

内容量
500g(200g✕2、メープルタイプシロップ25g✕4)
焼ける枚数
8枚
タイプ
ホットケーキミックス
型番
4902388046846

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【25位】高木珈琲「ふるふるパンケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ 高木珈琲 ふるふるパンケーキミックス イメージ1
  • 高木珈琲ふるふるパンケーキミックス
  • 検証時価格: ¥842

総合評価: 2.95

 
 2.75
食感
 3.00
リピート度
 2.75
作りやすさ
 4.00

ダマにならないのはいいが口溶けはイマイチ

ホットケーキミックスのおすすめランキング25位は、B評価の高木珈琲「ふるふるパンケーキミックス」

パンケーキ専門店「belle-ville」監修の製品。ふんわりと軽く焼けますが、生地が口に残って食べにくく、味はやや薄めでした。

同じボトルタイプのコストコの製品より、生地がダマにならず混ざったのはいいです。

甘さ:3/5
1製品あたり8枚焼ける
1枚あたり:105.3円

内容量
200g(100g✕2)
焼ける枚数
8枚
タイプ
パンケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【26位】みなさまのお墨付き「しっとり食感のホットケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ みなさまのお墨付き しっとり食感のホットケーキミックス イメージ1
  • みなさまのお墨付きしっとり食感のホットケーキミックス
  • 検証時価格: ¥268

総合評価: 2.90

 
 2.63
食感
 3.00
リピート度
 2.75
作りやすさ
 4.00

甘みが強く生地は重め

ホットケーキミックスのおすすめランキング26位は、B評価のみなさまのお墨付き「しっとり食感のホットケーキミックス」

西友のPBのホットケーキミックスは「しっとり」というより、ねっとりとした食感で、粉っぽさが口の中に残るのが残念。

甘さも少し控えめにしてほしいところです。作り方に写真の記載があるのは、わかりやすいです!

甘さ:4/5
1製品あたり12枚焼ける
1枚あたり:22.3円

内容量
600g(200g✕3)
焼ける枚数
12枚
タイプ
ホットケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

B評価【27位】よつ葉「よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス」

  • よつ葉よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス
  • 実勢価格: ¥598

総合評価: 2.75

 
 2.75
食感
 2.83
リピート度
 2.75
作りやすさ
 2.50

バターの風味が強すぎるかも……

ホットケーキミックスのおすすめランキング27位は、B評価のよつ葉「よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス」

バターなどの乳製品で有名なよつ葉の製品。バターミルクの風味が最初は新鮮に感じるのですが、だんだんくどくなり、1枚食べるまでに飽きてしまいます。

1袋タイプなので、作るときの計量が大変。ジッパー付はありがたいです。

甘さ:3/5
1製品あたり12枚焼ける
1枚あたり:49.9円

内容量
450g
焼ける枚数
12枚
タイプ
パンケーキミックス
型番
4908013224771

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

C評価【28位】情熱価格「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ 情熱価格 大豆粉と米粉のパンケーキミックス イメージ1
  • 情熱価格大豆粉と米粉のパンケーキミックス
  • 検証時価格: ¥318

総合評価: 2.60

 
 2.00
食感
 2.67
リピート度
 3.00
作りやすさ
 4.00

ザラッとした食感ときな粉のような味わいがイマイチ

ホットケーキミックスのおすすめランキング28位は、C評価の情熱価格「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」

大豆粉と米粉を使うなど、ドンキらしからぬ“意識高い系”のパンケーキミックス。

大豆の香りと味が独特で、パンケーキというよりきな粉もちを食べているよう。食感もザラッとしていて、喉越しもイマイチでした。

甘さ:3/5
1製品あたり5枚焼ける
1枚あたり:63.6円

内容量
300g
焼ける枚数
5枚
タイプ
パンケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

C評価【29位】コストコ「オーガニック パンケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ コストコ オーガニック パンケーキミックス イメージ1
  • コストコオーガニック パンケーキミックス
  • 検証時価格: ¥1,598

総合評価: 2.55

 
 2.63
食感
 3.00
リピート度
 1.50
作りやすさ
 3.00

振るだけでは粉が残り混ざりにくい

ホットケーキミックスのおすすめランキング29位は、C評価のコストコ「オーガニック パンケーキミックス」

コストコのパンケーキミックスはボトルタイプ。牛乳を入れて振るだけで生地が作れるので簡単そうに感じますが、粉が混ざりにくく作りにくいです!

コストコだけに甘さ控えめで本場の味かと思いきや、至って平凡な味でした。

甘さ:3/5
1製品あたり45枚焼ける
1枚あたり:35.5円

内容量
975g(325g✕3)
焼ける枚数
45枚
タイプ
パンケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

C評価【30位】理研農産直売所「ホットケーキミックス」

ホットケーキミックスおすすめ 理研農産直売所 ホットケーキミックス イメージ1
  • 理研農産直売所ホットケーキミックス
  • 検証時価格: ¥257

総合評価: 2.45

 
 2.38
食感
 2.33
リピート度
 1.75
作りやすさ
 4.50

もう少し甘さや塩味が欲しいところ

ホットケーキミックスのおすすめランキング30位は、C評価の理研農産直売所「ホットケーキミックス」

控えめな甘さで、味には大きな特徴がありません。パサパサした食感で、歯にくっついて口の中に残ってしまいます。

1枚が大きくボリューム感があるのはうれしいものの、最後まで食べきるのは難しいかも……。

甘さ:3/5
1製品あたり12枚焼ける
1枚あたり:21.4円

内容量
600g(200g✕3)
焼ける枚数
12枚
タイプ
ホットケーキミックス

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

C評価【31位】みたけ「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」

  • みたけ大豆粉と米粉のパンケーキミックス
  • 実勢価格: ¥358

総合評価: 2.40

 
 2.00
食感
 3.00
リピート度
 2.75
作りやすさ
 1.50

大豆粉の存在が強すぎる!

ホットケーキミックスのおすすめランキング31位は、C評価のみたけ「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」

オレンジページが監修している大豆粉と米粉を使用しているパンケーキミックス。味も香りも豆感がとても強く、イマイチという結果に。

レシピどおりに作っても焼きが甘くなる点にも疑問が残りました。

甘さ:3/5
1製品あたり4枚焼ける
1枚あたり:69.5円

内容量
200g
焼ける枚数
4枚
タイプ
パンケーキミックス
型番
4902939180234

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

C評価【32位】ニップン「めちゃラク ホットケーキミックス」

  • ニップンめちゃラク ホットケーキミックス
  • 実勢価格: ¥176

総合評価: 1.90

 
 1.75
食感
 2.00
リピート度
 1.75
作りやすさ
 2.50

お子さんと一緒に作るならまだあり

ホットケーキミックスのおすすめランキング32位は、C評価のニップン「めちゃラク ホットケーキミックス」

袋で生地を混ぜることのできる製品ですが、混ぜるときに箸が、焼くときにお玉が必要で、森永の製品に比べると作りやすさの工夫はあと一歩。

作り方どおりに焼いたところ生焼け気味になった点もイマイチでした。

甘さ:4/5
1製品あたり1枚焼ける
1枚あたり:186.0円

内容量
120g
焼ける枚数
1枚
タイプ
ホットケーキミックス
型番
096351

全体・断面

全体・断面 ホットケーキミックスおすすめ イメージ

食品雑貨ホットケーキミックスをもっと楽しむコツは?

ここでは、プロに教わったホットケーキの保存方法やアレンジについてご紹介します。

開けたら必ず冷蔵庫保存を

ミックス粉の封を開けて余ったら、必ず冷蔵庫に入れて早めに使いきりましょう!

長期間常温で保管しているとダニが繁殖する恐れがあります。

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

一度に焼いて、冷凍しておくのもアリです!

おいしく焼きたいならバターをプラス

おいしく焼きたいならバターをプラス ホットケーキミックスおすすめ イメージ

生地を混ぜ合わせるときに、10gの溶かしたバターを加えると、いつものホットケーキ&パンケーキがバター香る濃厚な味になります。10〜20g程度をお好みで!

100均アイテムでもっと手軽に!

100均で買えるホットケーキアイテムを使えばもっと手軽に作れます。使い勝手がよかった2商品を紹介します!

セリアのねこ型パンケーキで癒される

セリアのねこ型パンケーキで癒される ホットケーキミックスおすすめ イメージ

セリアのねこ型のパンケーキモールド。1個10分で簡単にふわふわのパンケーキが作れます。少し焼きムラは出てしまいましたが、耳までしっかりと焼けました!

ねこの耳も型からきれいにはがせます。見た目も食感も癒され、子供も喜びそうです!

セリアのねこ型パンケーキで癒される ホットケーキミックスおすすめ イメージ2

セリア
かんたん厚めパンケーキモールドねこ型
実勢価格:¥110

ダイソーのホットケーキ型でお店のような見た目に

ダイソーのホットケーキ型でお店のような見た目に ホットケーキミックスおすすめ イメージ

高さ約4cmの厚焼きのホットケーキが作れるダイソーのモールド。焼き時間10分と普通のホットケーキより、時間はかかりますが、初めてでも簡単に作ることができました!

ダイソーのホットケーキ型でお店のような見た目に ホットケーキミックスおすすめ イメージ2

ダイソー
ふわふわホットケーキ型
実勢価格:¥110

食品雑貨ホットケーキミックスのおすすめ まとめ

以上、ホットケーミックス・パンケーキミックスのおすすめランキングでした。

今回、32製品を食べ比べてみてわかったのは、ホットケーキミックスとパンケーキミックスとでは、味や食感に大きな違いはない製品がほとんどということ。

「ホットケーキミックスだから甘い」とか「パンケーキミックスだから食事系に合う」ということもありませんでした。

そんななかで高評価を得た2製品は、ホットケーキらしさとパンケーキらしさがしっかり分かれていて好印象です。

昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」はリッチな甘みがあり、しっかりした厚みでホットケーキを食べている満足感があります。

成城石井「北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス」は、有名店のパンケーキに近づく見た目と味わいで、特別な日の食事が簡単にできちゃいます。

一点、気を付けてほしいのが、パッケージのレシピどおりに作ってもうまく焼けない製品があったこと。

焼く時間や火加減を守っても生焼けになってしまうものもあり、結局、自分で火加減を見ながら焼くのが一番うまく焼けました。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

最初の一枚は失敗してもいいぐらいの気持ちで焼きましょう。

ホットケーキのベストバイは昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」

ホットケーキのベストバイは昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」 ホットケーキミックスおすすめ イメージ
ホットケーキのベストバイは昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」 ホットケーキミックスおすすめ イメージ2

昭和産業
ケーキのようなホットケーキミックス

昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」は、表面はさっくりと香ばしく、中はふんわりと口溶けもいいので、味、食感ともに高評価! ほかのホットケーキより香り、コクともにワンランク上の味わいです。

パンケーキのベストバイ成城石井「北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス」

パンケーキのベストバイ成城石井「北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス」 ホットケーキミックスおすすめ イメージ
パンケーキのベストバイ成城石井「北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス」 ホットケーキミックスおすすめ イメージ2

成城石井
北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス

成城石井「北海道産小麦のバターミルクパンケーキミックス」は、作りやすいにもかかわらず、まるでお店のような上品な甘さとコクのある贅沢な味わいです。甘さ控えめで程よく塩味があり、味の評価は満点!

安いのにおいしい商品も発見!

安いのにおいしい商品も発見! ホットケーキミックスおすすめ イメージ

森永製菓
ホットケーキミックス
実勢価格:355円
内容量:600g(1袋150g×4)
1枚あたりの価格:29.6円

安いのにおいしい商品も発見! ホットケーキミックスおすすめ イメージ2

日清製粉ウェルナ
パンケーキミックス 極しっとり
実勢価格:343円
内容量:480g(1袋160g×3)
1枚あたりの価格:28.6円

森永製菓「ホットケーキミックス」ウェルナ「パンケーキミックス 極しっとり」も両方ともにベストバイ製品より100円以上も安く、コスパがいい!

特にウェルナ「極しっとり」は、生地が薄くて食べやすく、甘さもくどくありません。

安いのにおいしい商品も発見! ホットケーキミックスおすすめ イメージ3

おまけに1枚約30円なので、食べ盛りの子どものおやつにも大活躍間違いなし!

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

安いのにふんわり感やしっとり感があって満足感が高いですね!

ホットケーキミックスやパンケーキミックスを普段からよく使うという人は、本記事のおすすめランキングを参考に、お気に入りを見つけてみてくださいね。

食品雑貨ホットケーキミックスの売れ筋ランキングもチェック!

ホットケーキミックスのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。