ごはん作り、叶えたいのは「時短」「健康」「節約」
毎日のおうちごはん、悩んでいませんか？ 自分なりにがんばってはいるけど、なんとなくモヤモヤを抱えながら料理をこなしているという人も多いかもしれません。
自分も家族も家計も元気になる、そんな食卓が理想的ですよね。そこで『LDK』はムリをしない「時短」、ガマンしない「健康」、切り詰めない「節約」をテーマに、便利なサービスやアイテムをテストで探しました。
海藻サラダ・乾燥わかめを比較
海藻に含まれる水溶性食物繊維は、大腸内で善玉菌のエサとなり腸内環境を整える効果が。血糖値の急上昇や、コレステロールの吸収を抑える作用もあります。
そこで今回は健康編より、海藻サラダ・乾燥わかめを比較。プロと一緒に「味」「食感」「食物繊維」をチェックしました。
その中から、A評価を獲得したおすすめ4製品を紹介します。
※リンク先はセット商品の販売ページを含みます
海藻サラダのおすすめ商品は？
ヤマナカフーズ「国内産海藻サラダ」
ヤマナカフーズ
国内産海藻サラダ
実勢価格：239円
内容量：7g
▼テスト結果
- 評価 ：A
- 味 ：◎＋
- 食感 ：◎＋
- 食物繊維：○
乾燥状態では大きな違いはないかと思いきや、水で戻すと製品によって特徴がありました。
海藻サラダのおすすめベストバイに選ばれたヤマナカフーズ「国内産海藻サラダ」は、5種類の海藻がバランスよく入っています。それぞれ元気で歯応えがあり、見た目もボリューミー。形も色もキレイです。
国内産使用でハリがある
どの海藻もプリッとしていて歯応えもあります。色鮮やかで盛りつけたときの見た目もいいです。
理研ビタミン「海藻サラダ」
理研ビタミン
海藻サラダ
実勢価格：269円
内容量：40g
▼テスト結果
- 評価 ：A
- 味 ：◎＋
- 食感 ：◎
- 食物繊維：○
海藻サラダおすすめA評価の理研ビタミン「海藻サラダ」は、味がとてもおいしく、肉厚で弾力のある三陸産わかめが魅力。茎わかめが多くシャキシャキとした食感です。
カットわかめのおすすめ商品は？
阿波市場「鳴門産カットわかめ」
阿波市場
鳴門産カットわかめ
実勢価格：437円
内容量：20g
▼テスト結果
- 評価 ：A
- 味 ：◎＋
- 食感 ：◎＋
- 食物繊維：◎
味噌汁やサラダ、わかめごはんなど、汎用性の高いカットわかめ。今回テストした製品は、国産のものはシャキシャキとした歯応えがあり、どれを選んでも間違いなし。輸入ものは水を吸ってしまい、べちゃっとしていました。
中でも、乾燥ワカメおすすめベストバイに選ばれた阿波市場「鳴門産カットわかめ」は、わかめの葉と茎の部分がほどよく混ざって食感が楽しいです。
コシと弾力があるので汁物も副菜も腹持ちが増します。
理研ビタミン「ふえるわかめちゃん® 三陸わかめ」
理研ビタミン
ふえるわかめちゃん®
三陸わかめ
実勢価格：329円
内容量：16g
▼テスト結果
- 評価 ：A
- 味 ：◎
- 食感 ：◎＋
- 食物繊維：○
A評価の理研ビタミン「ふえるわかめちゃん® 三陸わかめ」は、ハリと弾力がしっかりあって食感が均一。厚みもあり、シャキシャキします。
以上、おすすめの乾燥わかめ＆海藻サラダの紹介でした。
挫折しがちな健康ごはんは、おいしい置き換え方法や調理テクニックをマスターして長続きさせましょう！ ぜひ、今回の記事を参考にしてみてくださいね。
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