上手に冷蔵庫を整理すればムダを省いて収納上手に
冷蔵庫の中には、すぐに消費しなければならない食材から、使う機会が少ないものまでたくさんあります。使用頻度が低いものから奥へ収納し、よく使うものを見えやすい所に置くと、「気がついたら賞味期限切れ」も防げます。
また、便利なグッズを使うことで、今まではできなかった収納方法も見つかるので、ぜひ試してみてください。
便利グッズで牛乳パックを横置きにドアポケットのスペースを有効活用
ダイソー
紙パッククリップ
実勢価格:108円(3個)
牛乳パックの口にスッと差し込むだけで密閉できます。
横に倒しても中身がこぼれないので、いつも牛乳を置いているドアポケットの省スペースに役立ちます。
賞味期限が短い食品はゴールデンゾーンのドアポケットへ!
ドアポケットにはつい、あまり使わない調味料を置いてしまいがちですが……。
実はチルド食品のように賞味期限が短いものこそ、目につきやすいドアポケットに収納しておくのがベスト。逆に、チューブ調味料などの使用頻度が低いものは、冷蔵庫の奥に収納してみましょう。
卵もちょっとの工夫で便利さアップ。
冷蔵庫内にたいてい備え付けられている卵置き場を使う前に、購入した卵のパックのフタを切り取ります。
卵置き場にそのままパックごと収納する方が便利です。
かさばりがちなものはひと工夫をしてから収納
複数個がパッケージになっている納豆やヨーグルトは、そのまましまうのではなくまずパッケージをはずすのがポイント。大きめ野菜もそのままではなく、最初にカットしてからラップに包んで収納すれば、かさばりません。
3個セットが多い納豆は、パッケージをはずしただけでスッキリ。
野菜は適度な大きさにカットしてからラップに包んでおけば、かさばらないだけではなく調理時にも便利です。
収納の手間も保存容器に秘密が!プロが選ぶ保存容器
片手で開けられるOXO、中身が見えるIKEAの保存容器は、キッチンでストレスなく使えつつ手間も省ける優れもの。プロも愛用しています。
OXO
ポップコンテナシリーズ
実勢価格:1187円~
上部を片手でポンと押すだけで密閉ができます。多忙な時でも手軽に使えます。
IKEA
FORTROLIG フードキーパー
実勢価格:349円~
フタが透明だから開けずに中身を確認できて、冷蔵庫からの取り出しがスムーズになります。
冷蔵庫は、使用頻度や賞味期限を考えて収納をすると、スペースと食品のムダを省けます。かさばりがちなものも、ちょっと工夫してしまえば、収納力が格段にアップしますよ。