本記事は、LDK2017年7月号発売時点の情報となります。夏季限定商品なども含まれますが、来年また発売されることを願って、そのまま掲載させていただきます。なお、価格は検証時に編集部が実際に購入したものとなります。

素材のうま味を生かした無印スープ
和風や洋風などバリエーション豊富!

無印では、通年販売の「食べるスープ」と「素材を生かした」シリーズのほか、夏前からは冷製スープを販売しています。

今回は、そんな洋風スープから雑炊まで、バラエティ豊かにそろう無印のスープを食べ比べをしました。中でも好評だったのは「冷製 蟹のビスク」。しっかりとした蟹の風味と、クリームのコクがおいしいとプロも絶賛でした。

「食べるスープ」などその他のシリーズでは、具の満足度が評価のカギとなりました。今回のランキングで評価した項目は以下の3つ。それぞれ100点満点とし、合計300点で評価しました。



オリジナリティ
コストパフォーマンス



それでは20製品のスープランキングを発表します。

人気の高い「蟹のビスク」は
冷製でも濃厚なうま味が楽しめる!

蟹の風味と生クリーム、トマトのコクが濃厚で温めて食べる「蟹のビスク」よりおいしいという結果に。

無印良品:素材を生かしたスープ 冷製 蟹のビスク:レトルト

無印良品
素材を生かしたスープ
冷製 蟹のビスク
実勢価格:350円



[得票数:290点]
味:      97点
オリジナリティ:93点
コスパ:    100点

人気の高い「蟹のビスク」は冷製でも濃厚なうま味が楽しめる!

蟹のうま味がたくさん詰まった濃厚な仕上がり! 冷やしてもさっぱりしすぎないよう、ベースには生クリームとトマトペーストをぜいたくに使っており、コクと飲みごたえが感じられます。

あたたかいタイプも上位に!
蟹をしっかり味わえる「蟹のビスク」

あたたかいタイプは蟹の風味が口のなかでフワッと広がりますが、味の濃厚さは冷製タイプの方がレベルが上でした。

無印良品:素材を生かしたスープ 蟹のビスク:レトルト

無印良品
素材を生かしたスープ
蟹のビスク
実勢価格:350円



[得票数:276点]
味:      93点
オリジナリティ:90点
コスパ:    93点

あたたかいタイプも上位に!蟹をしっかり味わえる「蟹のビスク」

冷製と比べて、塩分やクリームは控えめですが、口の中にフワッと広がる蟹の風味はこちらもバツグン!

卵の甘さとオクラのとろみが美味
食べるスープの「オクラ入りねばねば野菜」

フリーズドライのこちらの商品。たっぷりのオクラと、柚子と生姜の優しい風味。具もシャキシャキしていておいしい!

無印良品:食べるスープ オクラ入りねばねば野菜:レトルト

無印良品
食べるスープ
オクラ入りねばねば野菜のスープ 4食
実勢価格:390円

[得票数:256点]
味:      90点
オリジナリティ:93点
コスパ:    73点

卵の甘さとオクラのとろみが美味食べるスープの「オクラ入りねばねば野菜」

ゴロッと入ったオクラやモロヘイヤ、卵などの具材に大満足のスープ! シャキッとしたオクラとフワフワ卵の食感のアクセントもおいしいです。柚子や生姜が香る味つけととろみが優しい仕上がり!

4位: こちらのオクラもレベルが高い!
「海苔とオクラの味噌汁」

3位の「オクラ入りねばねば野菜」同様、大きめのオクラ入り。麦味噌のほのかな甘みと、海苔の磯の風味が絶妙にマッチしています!

無印良品:食べるスープ 海苔とオクラの味噌汁:レトルト

無印良品
食べるスープ
海苔とオクラの味噌汁
実勢価格:350円

[得票数:250点]
味:      90点
オリジナリティ:80点
コスパ:    80点

5位: トマトを使った酸辣湯は
黒酢とごま油の風味がしっかり!

トマトを酸味のベースにしたまろやかな酸辣湯。トマトのほか、たけのこや卵などの具材が入っています。

無印良品:食べるスープ トマトの酸辣湯:レトルト

無印良品
食べるスープ
トマトの酸辣湯
実勢価格:390円

[得票数:237点]
味:      77点
オリジナリティ:83点
コスパ:    77点

6位: ボルチーニ茸と濃厚クリームがマッチ!
「ボルチーニクリーム」はリゾットにも◎

想像以上にポルチーニ茸がしっかり香り、濃厚な味わいがスープだけでなく、リゾットなど他の料理にも使えそう。

無印良品:素材を生かしたスープ ボルチーニクリーム:レトルト

無印良品
素材を生かしたスープ
ポルチーニクリーム 200g
実勢価格:350円

※リンク先の商品は180gになっています。

[得票数:231点]
味:      77点
オリジナリティ:77点
コスパ:    77点

7位: やさしいだしの味で温まる
具材もたっぷりの「卵とみぶ菜のスープ」

やさしいだしの味や、ふんわりとした卵の食感が◎。具材のみぶ菜がたっぷり入っているのも魅力です。

無印良品:食べるスープ 卵とみぶ菜のスープ:レトルト

無印良品
食べるスープ
卵とみぶ菜のスープ
実勢価格:380円



[得票数:226点]
味:      80点
オリジナリティ:73点
コスパ:    73点

7位: 素材のおいしさで他PBを圧倒!
野菜がゴロゴロ入っているのも◎

同じく7位はこちらのクラムチャウダー。トップバリュやセブンプレミアムなど他社のPB以上にあさりのうま味が感じられました。具もたっぷり入っていて食べごたえもバッチリ。

無印良品:素材を生かしたスープ クラムチャウダー:レトルト

無印良品
素材を生かしたスープ
クラムチャウダー 200g
実勢価格:300円

※リンク先の商品は180gになっています。

[得票数:226点]
味:      83点
オリジナリティ:70点
コスパ:    73点

7位: 素材のおいしさで他PBを圧倒!野菜がゴロゴロ入っているのも◎

あさりのだしが一番良くでていて、くさみもなくうま味がダントツ! クリームのコクと相まって濃厚な仕上がりです。野菜やあさりもたっぷり!

9位: まろやかな「ミネストローネ」は
トマトの酸味と具材の甘みが◎

最小限の調味料に抑えて作られた「ミネストローネ」。野菜本来の味わいや、純粋なトマトの酸味や風味が味わえます。

無印良品:素材を生かしたスープ ミネストローネ:レトルト

無印良品
素材を生かしたスープ
ミネストローネ 200g
実勢価格:300円

※リンク先の商品は180gになっています。

[得票数:223点]
味:      80点
オリジナリティ:73点
コスパ:    70点

9位: まろやかな「ミネストローネ」はトマトの酸味と具材の甘みが◎

グリンピース、キャベツ、たまねぎなど、ゴロッと入った具材を味わえるのがうれしい! スープの味付けはトマト以外の素材が少なく、純粋なトマトの酸味、風味が楽しめます。

10位: 鶏肉と春菊のシャキシャキとした
食感がアクセントの「しめ雑炊」

鶏肉はふんわり、春菊はシャキシャキした食感で食べ応えあり。とろみのある鶏だしスープが優しい味。

無印良品:小さめごはん 鶏肉の水炊き鍋風しめ雑炊:レトルト

無印良品
小さめごはん
鶏肉の水炊き鍋風しめ雑炊 19g
実勢価格:200円



[得票数:213点]
味:      77点
オリジナリティ:63点
コスパ:    73点

10位: 鶏肉と春菊のシャキシャキとした食感がアクセントの「しめ雑炊」

乾燥スープなのに具材の食感がいい!

11位: 小柱がぜいたくに入った「梅雑炊」は
梅の風味がたまらない!

想像以上の貝柱の大きさと食感が楽しめます。たっぷり入った小柱が食べ応えあり!

無印良品:小さめごはん 貝柱とわかめの梅雑炊:レトルト

無印良品
小さめごはん
貝柱とわかめの梅雑炊 17.3g
実勢価格:200円

※リンク先の商品は16.2gになっています。

[得票数:206点]
味:      70点
オリジナリティ:73点
コスパ:    63点

11位: 小柱がぜいたくに入った「梅雑炊」は梅の風味がたまらない!

大粒の小柱がぜいたくに入っているのがうれしい。あっさりめの梅風味でサラサラと食べられます。

12位: 北海道産のたまねぎを使用した
「オニオンスープ」は深い味を楽しめる

北海道産のたまねぎをたっぷり使ったスープ。じっくりソテーした香ばしい玉ねぎの味わいが楽しめます。

無印良品:食べるスープ 北海道産玉ねぎのオニオンスープ:レトルト

無印良品
食べるスープ
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
実勢価格:390円

[得票数:203点]
味:      70点
オリジナリティ:60点
コスパ:    73点

13位: おやつにピッタリ!
「こがし醤油味」のミニラーメン

お湯を注いで3分で完成のラーメンは、おやつや小腹がすいたときにぴったりのサイズ。ほんのりこがし醤油風味もあります。

無印良品:ミニラーメン こがし醤油味:レトルト

無印良品
ミニラーメン
こがし醤油味
実勢価格:120円



[得票数:200点]
味:      67点
オリジナリティ:60点
コスパ:    73点

14位: しっかりとしたチキン風味が◎
「チキン味」のミニラーメン

3分で簡単にできちゃうインスタントラーメンですが、スープはちゃんとチキン風味。お湯を注がずそのまま食べても◎

無印良品:ミニラーメン チキン味:レトルト

無印良品
ミニラーメン
チキン味
実勢価格:120円

[得票数:186点]
味:      53点
オリジナリティ:60点
コスパ:    73点

15位: 5種野菜のミネストローネは
野菜のゴロッと感が少なめです

素材を生かしたスープの「ミネストローネ」と比べると、具のゴロッと感がなく、少し物足りない感じ。

無印良品:食べるスープ 5種野菜のミネストローネ:レトルト

無印良品
食べるスープ
5種野菜のミネストローネ
実勢価格:390円

[得票数:183点]
味:      60点
オリジナリティ:60点
コスパ:    63点

16位: 「キムチ味」のミニラーメンは
少し物足りないキムチの風味

味が気になるキムチ味ですが、味はほとんどチキン味と変わず。後引く辛さは残ります。

無印良品:ミニラーメン キムチ味:レトルト

無印良品
ミニラーメン
キムチ味
実勢価格:120円

[得票数:163点]
味:      43点
オリジナリティ:47点
コスパ:    73点

17位: 枝豆っぽさはほとんどなし
まったり甘い「グリーンスープ」

枝豆の風味がほとんどなく、まったりと甘いだけの味が残念です。

無印良品:素材を生かしたスープ:枝豆の冷製グリーンスープ:レトルト

無印良品
素材を生かしたスープ
枝豆の冷製グリーンスープ
実勢価格:290円



[得票数:147点]
味:      47点
オリジナリティ:53点
コスパ:    47点

17位: 枝豆っぽさはほとんどなしまったり甘い「グリーンスープ」

口の中にまったりとした甘みが広がるだけで、枝豆の風味はまったく感じられません。ベースのチキンエキスやコンソメの味も薄いです。

17位: ペスカトーレ風とは言えない味わいの
「ペスカトーレ風パスタ」

スープはペスカトーレと言えない甘ったるさ。ブロッコリーやパスタなどの具材も小さめです。

無印良品:小さめごはん:ブロッコリーのペスカトーレ風パスタ:レトルト

無印良品
小さめごはん
ブロッコリーのペスカトーレ風パスタ
実勢価格:200円



[得票数:147点]
味:      43点
オリジナリティ:57点
コスパ:    47点

19位: チーズの酸味しか感じられない
「鱈とチーズのヴィシソワーズ」

おつまみ用チーズ鱈のようなチープな味わいと口あたりの悪さが評価を下げました。

無印良品:素材を生かしたスープ 鱈とチーズのヴィシソワーズ:レトルト

無印良品
素材を生かしたスープ
鱈とチーズのヴィシソワーズ
実勢価格:350円



[得票数:146点]
味:      43点
オリジナリティ:50点
コスパ:    53点

19位: チーズの酸味しか感じられない「鱈とチーズのヴィシソワーズ」

おつまみ用のチーズ鱈をそのままスープにしたような仕上がりで、味はほとんどチーズの酸味。鱈のすり身には風味を感じられず、ザラッとしていてヴィシソワーズの特長でもある口あたりも良くありません。

20位: バランスの悪さが評価を下げた
「はるさめ入りトムヤムクン」

酸味と辛味のバランスが悪く、トムヤムクンのクセだけが出たスープです。

無印良品:小さめごはん  はるさめ入りトムヤムクン:レトルト

無印良品
小さめごはん
はるさめ入りトムヤムクン
実勢価格:200円



[得票数:73点]
味:      20点
オリジナリティ:23点
コスパ:    30点
 

おわりに

無印良品のスープランキング、いかがでしたか。濃厚なうま味が味わえるスープや野菜がゴロッと入っているスープなどが上位にランクインしました。ぜひ一度味わってみてはいかがですか。


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