【2026年】手動コーヒーミルのおすすめランキング。コーヒーのプロが人気製品を比較

【結論】手動コーヒーミルのおすすめは山谷製作所【MONOQLOが検証】

手動コーヒーミルのおすすめは、雑誌『MONOQLO』がプロと行った実証テストで1位ベストバイに輝いた山谷製作所「台屋のコーヒーミル」です。非常に挽きやすいうえ、粉の均一さのテストにて、比較した製品のなかで唯一の満点評価を獲得。楽に均一にコーヒー豆を挽きたい人におすすめです。

【ベストバイ】スムーズに粉を均一に挽ける！

• 山谷製作所台屋のコーヒーミル
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目的別・手動コーヒーミルのおすすめ

• 楽に均一に挽きたいなら
  テストで粉の均一さが満点評価でベストバイの
  山谷製作所台屋のコーヒーミル
• コスパ重視なら
  低価格だが定番らしい使いやすさの
  ハリオコーヒーミル・セラミックスリム
• 手入れのしやすさなら
  本体を分解できて刃の掃除まで可能な
  ジャパンポーレックスポーレックス コーヒーミル・Ⅱミニ

これらのおすすめは実際の製品を比較して選びました。使う人の目的や状況によって最適な選択は異なりますので、どれが自分に合うかはこの後の選び方や、詳細なスコアを記した比較表を参考にしてみてください。

ハンドドリップを楽しむなら豆も自分で挽くのがおすすめ

コーヒータイムにこだわるなら、手動のコーヒーミルで豆を挽くところから始めてハンドドリップをするのがおすすめです。

手動のコーヒーミルの魅力は、豆を挽く時間も楽しめるということ。ハンドルを回すとき、ガリガリとリズミカルに豆を砕く心地よい音や漂ってくるコーヒーの香りは、リラックスタイムを作り出してくれます。

また、インテリア性が高いおしゃれなものも多く、所有欲も満たしてくれます。小型で携帯性の高いものなら、アウトドアでも活躍します。

とはいえ手動コーヒーミルは製品ごとに挽き心地も仕上がりも異なり、どれを選べばいいか迷いますよね。

そこで雑誌『MONOQLO』が、ハリオやカリタなどの定番メーカーの製品や人気製品を挽き加減の調整・粉の均一さ・使いやすさ・お手入れの4項目をコーヒーのプロと比較検証し、おすすめを探しました。

手動コーヒーミルの選び方：4つのポイント

手動コーヒーミルを選ぶときにチェックしたい4つのポイントを紹介します。

選び方1：挽き加減の調整は楽にできるか

ダイヤル式で手軽に挽き加減を調整できる製品がある一方で、調整のたびにハンドル部分を分解しなくてはならない製品もあります。また、調整段階が多いほど好みの挽き目に近づけられますが、段階が多すぎると初心者は戸惑うこともあります。

選び方2：粉は均一に挽けるか

粉の大きさが揃っているほど、狙った味わいを再現しやすくなります。

選び方3：取り回しはしやすいか

本体の太さやハンドルの長さによって、持ちやすさや回しやすさは大きく変わります。自分の手に合ったものを選びましょう。

選び方4：手入れはしやすいか

本体を簡単に分解できて刃に付着したコーヒー粉を落とせる製品だと、清潔さをキープできて長く使えます。

手動コーヒーミルのテスト方法

雑誌『MONOQLO』編集部が、ハリオやカリタなどの定番メーカーをはじめ、手動コーヒーミルの人気商品をピックアップ。

老舗コーヒー店カフェ・トロワバグのオーナー三輪徳子さんと一緒に、「挽き加減の調整」「粉の均一さ」「使いやすさ」「お手入れ」を検証しました。テストの詳細は次のとおりです。

テスト項目1：挽き加減の調整

調整のしやすさ、調整段階の豊富さで評価しました。

テスト項目2：粉の均一さ

粉の大きさの揃い具合を目視で評価しました。

テスト項目3：使いやすさ

握りやすさ、ハンドルの回しやすさで評価しました。

テスト項目4：お手入れ

刃に付着した粉の落としやすさで評価しました。

なお、テスト項目のうち「挽き加減の調節」と「粉の均一さ」を重視しました。総合点が同点の場合は、この2項目の合計点が大きいものを上位とし、それが同点の場合は、使いやすさが高得点だった方を上位としています。