【2026年】マルタイラーメンのおすすめランキング12選。プロがご当地別の人気商品を実食比較

濃厚なだしの香りが食欲をそそる

マルタイのご当地シリーズの中でベストバイに輝いたのは「長崎あごだし入り醤油ラーメン」。

長崎といえばちゃんぽんのイメージが強いですが、実はあごだしも有名。ご当地ラーメンとして確立されているほどではないものの、本品はそのあごだしのうまみと甘みがしっかり感じられる一杯に仕上がっています。

透明感のある醤油スープはコク深く、口当たりはさわやか。もちっとした棒ラーメンの麺にスープが負けてしまいそうに思えますが、実際に食べると相性は抜群です。

だしの豊かな風味が広がり、思わず箸が進むおいしさでした。

こがしねぎと黒豚エキスの味わいが期待以上

マルタイのご当地シリーズの中で2位となったのは、A評価の「鹿児島黒豚とんこつラーメン」です。

鹿児島ラーメンといえば、こがしねぎと黒豚チャーシューが特徴。こがしねぎの香ばしさと黒豚のうまみを前面に押し出したスープの味わいは、まさに本場を思わせます。

パッケージには「鹿児島県産黒豚エキス50％使用」とあり、食べる前からその味わい深さに期待が膨らみますが、実際のおいしさは期待以上。

とろりとしたスープは濃厚ながら、最後まで飲み干したくなる味わいです。

鹿児島ラーメンの魅力を凝縮したような、再現度の高い一杯でした。

鶏油の香り豊かなマイルド家系

マルタイのご当地シリーズの中で3位となったのは、A評価の「横浜家系醤油とんこつラーメン」です。

横浜家系らしい、豚骨と鶏のうまみが溶け込んだ濃厚なスープのコクに醤油のキレが加わり、さらに鶏油（チーユ）の香りまでしっかり感じられるなど、家系らしさをきちんと再現しています。

特に評価したいのが麺で、棒ラーメンシリーズとはまた違う平打麺を採用しているところ。スープとの絡みもよく、マルタイの本気度が伝わってきます。「家系を食べたい」という欲求を十分に満たす一杯でした。

クセのないあっさり系とんこつが家庭用にぴったり

マルタイのご当地シリーズの中で4位となったのは、A評価の「博多とんこつラーメン」です。

豚骨をベースにした、ホタテなど魚介のうまみを重ねた奥行きのあるスープが特徴。博多の名店の味をそのまま再現したタイプではありませんが、家庭で気軽に楽しむとんこつラーメンとしては完成度の高い一杯です。

あえてクセを抑えたクラシックな味わいで、豚骨特有のにおいも控えめ。どこか懐かしさを感じるスープに、細めながらむちっとした食べごたえのある麺がよく合います。棒ラーメンらしいおいしさを素直に楽しめる仕上がりでした。

後引く辛さで再現性の高いラーメンの中でも特に本場を思わせる味

マルタイのご当地シリーズの中で4位タイとなったのは、A評価の「宮崎辛麺風ラーメン」です。

唐辛子のシャープな辛さとにんにくの風味が効いたスープは再現度が高く、「そうそう、この味！」と思わずうなずいてしまう味わいでした。
醤油のキレと後からじわじわ広がる辛さが心地よく、味の構成がシンプルなぶん、再現度の高さはかなり高く感じました。

スープの完成度が高いため、熊本辛麺の特徴であるニラや卵をトッピングすれば、自宅でも専門店さながらの本格的なラーメンを食べられます。

再現性は控えめだけど、ラーメンとしてかなりおいしい

マルタイのご当地シリーズの中で4位タイとなったのは、A評価最後の「北海道旭川醤油ラーメン」です。

あさりなどの魚介だしが効いた醤油スープは、さっぱりとしながらもコクがあり、味わいに奥行きがあります。

主張しすぎないシンプルなスープだからこそ、通常より太くもちっとしたこだわりある麺のうまさが際立ちます。

ストレート麺のため、ご当地ラーメンとしての再現性にはやや物足りなさもありますが、純粋にラーメンとしては高水準のおいしさです。

だしの豊かな風味と醤油のうまみが調和した、リピートしたくなる一杯でした。

がっつりとんこつラーメンが食べたい日はコレ

マルタイのご当地シリーズの中で7位となったのは、B評価の「熊本黒マー油とんこつラーメン」です。

熊本ラーメンはこがしマー油が特徴ですが、本製品は黒っぽい見た目からもわかるように、マー油の香ばしさが際立つスープで、にんにくの力強い風味も存分に楽しめます。

博多ラーメンよりもパンチのある味わいで、ひと口目から熊本ラーメンらしさを実感。味の方向性が明確なため再現性もわかりやすく、ご当地ラーメンとしての完成度は高めです。

麺との相性がもう一歩でしたが、マー油とにんにくが織りなす濃厚なうまみがクセになる一杯です。

インスタントとしてはよくできた牛骨ラーメン

マルタイのご当地シリーズの中で8位となったのは、B評価の「佐賀牛塩ラーメン」です。

佐賀牛で作った牛骨ラーメンをイメージした、牛のうまみを生かした塩スープは、どこかテールスープを思わせる味わい。

ただし本格的な牛骨スープに比べるとエキス感が強く、再現性という点ではやや物足りなさも感じます。

一方で、ラーメンとしてのおいしさは十分。塩味ベースながらコクとうまみがあり、最後まで飽きずに楽しめます。

インスタントラーメンとしては満足度の高い味わいでした。

食べやすいけど、濃厚さが足りない

マルタイのご当地シリーズの中で9位となったのは、C評価の「久留米濃厚とんこつラーメン」です。

久留米はとんこつラーメン発祥の地といわれていますが、本来の久留米ラーメンは博多ラーメンよりも濃厚で、力強い豚骨のうまみや香りが特徴。

しかし、本製品は比較的あっさりとした味わいで、とんこつ臭も控えめでした。

スープのコクは感じられるものの、本場の持つ重厚感や濃厚さという点では物足りなさが残ります。

クセが少なくまとまりのよい味わいなので、とんこつラーメン初心者でも親しみやすいですが、リピートしたいと思えるほどの印象は残りませんでした。

尾道ラーメンとしては、味の奥深さが物足りない

マルタイのご当地シリーズの中で9位となったのは、C評価の「尾道背脂醤油ラーメン」です。

尾道ラーメンといえば、煮干しなどの魚介だしが効いた醤油スープと、大きめの背脂が浮かぶ独特のスタイルが特徴ですが、本製品は煮干しの風味も醤油のキレもやや控えめで、全体的に味わいがややぼやけている印象を受けました。

また、特徴のひとつである背脂も粒が小さく、スープに溶け込んでしまっているのは非常に残念。
尾道ラーメンらしい個性が消えてしまっており、再現性は今ひとつでした。

それなりにウマいがご当地感はない

マルタイのご当地シリーズの中で9位タイとなったのは、C評価の「大分鶏白湯ラーメン」です。

鶏油と魚介のコクを重ねたスープは、一定の評価を得ましたが、大分を代表するご当地ラーメンとして再現性を評価するのは難しいところ。

大分には鶏白湯ラーメンというジャンルは確立しておらず、本製品はマルタイ流の創作ラーメンのひとつと言えるでしょう。

今回の評価軸である「ご当地ラーメンの再現性」を踏まえると、評価は伸び悩みました。

また、麺とスープの相性は良いものの、ゆずこしょうの存在感など味のインパクトは控えめ。個性に欠け、「もう一度買いたい」という印象は残せませんでした。

12製品中唯一、ラーメンとしておすすめできない

マルタイのご当地シリーズの中で12位となったのは、D評価の「北海道札幌味噌ラーメン」です。

札幌味噌ラーメンを再現した商品ですが、正直なところ評価は微妙。

味噌の風味は強いものの、札幌味噌ラーメンらしいコクや香ばしさは控えめ。赤味噌の風味だけが前に出て、まろやかさや奥行きが物足りない印象を受けました。

太めの棒ラーメンを採用しているものの、スープとの一体感も十分とはいえず、ご当地ラーメンとしての再現性は低めです。

ラーメンとしてのおいしさも振るわず、今回の検証では厳しい評価となりました。