食品・グルメのアイコン【結論】国産ビールのおすすめはサッポロ ヱビス【MONOQLOが検証】

国産ビールのおすすめは、雑誌『MONOQLO』が専門家と一緒に行った実飲テストで1位に輝いたサッポロビール「サッポロ ヱビス」です。

麦芽とホップのみで仕上げた濃厚な味わいを、じっくり味わいたい人におすすめの一本です。

【1位】麦芽100%の濃厚な味わい

MONOQLO: グルメ金賞
 サッポロビール ヱビスビール 350ml×24本 イメージ1
  • サッポロビールヱビスビール 350ml×24本
  • 最安価格: ¥2,050

目的別・国産ビールのおすすめ

これらのおすすめは実際の製品を比較して選びました。使う人の目的や状況によって最適な選択は異なりますので、どれが自分に合うかはこの後の選び方や、詳細なスコアを記した比較表を参考にしてみてください。

食品・グルメのアイコンリピートしたい一本が見つかる! 人気のビールを飲み比べ

リピートしたい一本が見つかる! 人気のビールを飲み比べ イメージ

休日のひとときを豊かにしてくれるビール。毎年のように新商品が登場し、選び方がわからなくなっていませんか? 

ビールと言っても味わいはさまざまで、ラガービールはスッキリとした味わい、エールビールは華やかな香りと個性的な味わいが魅力です。

定番の国産ブランド、海外ブランドのビールから、ビールの味わいにかなり近づいている発泡酒や、手軽に購入できるようになったクラフトビールなど選択肢が多いです。

ビールと発泡酒の違い

ビールは麦芽比率が50%以上のもの、発泡酒は50%未満のものと定義されています。 さらに発泡酒は、麦芽比率が25%以上50%未満のものと、25%未満のものに分類されます。また、第3のビールと言われるジャンルは麦や麦芽を一切使用しないで作られたビール風味の発泡アルコール飲料です。

ビールは主にラガーとエールの2種類

ビールは使用する酵母と発酵温度によって、大きく「ラガー(下面発酵)」と「エール(上面発酵)」の2種類に分かれます。

ビールは主にラガーとエールの2種類 イメージ

ラガーはすっきりとした喉越しとキレが特徴で、 「サッポロ生ビール 黒ラベル」「キリン一番搾り 生ビール」「アサヒスーパードライ」など王道の国産ビールはラガーです。

ビールは主にラガーとエールの2種類 イメージ2

一方、エールはフルーティーな香りと豊かな味わいが特徴で、「ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉香るエール」「キリングッドエール」などがエールビールです。

今回は雑誌『MONOQLO』がビアジャーナリスト・津田敏秀さんと科学する料理研究家・さわけんさんのプロと一緒に定番の「国産ビール」を試飲。ビールにとって重要な、味・キレ・コク・香り・のどごし・苦味の6項目で採点しました。

食品・グルメのアイコンビールの選び方:麦芽使用率・香り・キレで選ぶ

ビールの選び方:麦芽使用率・香り・キレで選ぶ イメージ

ビールはメーカー・銘柄ごとに個性が大きく異なります。以下のポイントを参考に、自分の好みやシチュエーションに合った一本を選んでみてください。

選び方1:麦芽使用率で選ぶ

麦芽使用率50%以上のビールは、コクと香りがしっかりしているのが特徴です。100%麦芽使用の製品はとくに濃厚な風味が楽しめます。

選び方2:香りのタイプで選ぶ

ホップ由来の苦味と香りが際立つラガータイプと、フルーティーで華やかな香りが特徴のエールタイプに大別されます。好みに合わせて選びましょう。

選び方3:キレ・のどごしで選ぶ

糖分を抑えた製品はキレが強く、脂っこい料理との相性が抜群です。一方、まろやかな飲み口の製品はあっさりとした料理やおつまみと合わせるのがおすすめです。

選び方4:合わせる料理で選ぶ

味の濃い料理には香りとコクのある銘柄、和食には軽めでキレのある銘柄が合います。各製品の相性ガイドを参考に、食事に合う一本を選ぶのもおすすめです。

食品・グルメのアイコン国産ビールのテスト方法

国産ビールのテスト方法 イメージ

ビアジャーナリスト・津田敏秀さんと科学する料理研究家・さわけんさんのプロが、定番・話題の国産ビール(麦芽使用率50%以上)全20製品を実際に試飲し、以下の6項目を各10点満点(合計60点)で採点しました。

なお、本記事ではこれを5段階の星評価に換算してランキング付けしています。

テスト項目1:味

テスト項目1:味 イメージ

ビール全体のおいしさ・バランスを評価しました。

テスト項目2:キレ

飲んだあとの後味のすっきり感・切れ味を評価しました。

テスト項目3:コク

麦芽由来の旨みや深みを評価しました。

テスト項目4:香り

ホップや麦芽由来の香りの華やかさ・豊かさを評価しました。

テスト項目5:のどごし

喉を通るときの爽快感・飲みやすさを評価しました。

テスト項目6:苦味

ホップ由来の苦味のバランス・心地よさを評価しました。

※リンク先は24本入り販売ページです。一部内容違いの販売ページも含みます。

食品・グルメのアイコン【比較】国産ビールのおすすめランキング

プロと雑誌『MONOQLO』編集部が実際に比較検証してわかった、国産ビールのおすすめランキングです。1位はサッポロビール「サッポロ ヱビス」、2位はサントリー「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」でした。以下は味・キレ・コク・香り・のどごし・苦味などを比べた当サイト独自の結果です。

ランキングは項目名で並び替えられます
商品 おすすめポイント
サッポロビールヱビスビール 350ml×24本
おすすめ サッポロビール ヱビスビール 350ml×24本 イメージ
4.00
麦芽100%使用の濃厚な味わい/ホップ由来の上品な苦味/コクと香りが高いレベルで両立
5.00 3.00 4.50 3.50 3.50 4.50
350ml✕24本
ビール
サントリーザ・プレミアム・モルツ 350ml×24本
おすすめ サントリー ザ・プレミアム・モルツ 350ml×24本 イメージ
3.96
ホップの香りが華やかに立ち上る/キレと苦味が高水準で両立/味の濃い料理とよく合う
4.00 4.00 3.25 4.50 4.00 4.00
350ml✕24本
ビール
アサヒビールアサヒスーパードライ 生ジョッキ缶 340ml×24本
おすすめ アサヒビール アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶 340ml×24本 イメージ
3.92
開けるだけで泡が最適に立つ/キレとのどごしが10点満点/BBQ・アウトドアに最適
4.50 5.00 3.00 2.50 5.00 3.50
340ml✕24本
ビール
アサヒビールザ・ビタリスト 350ml×24本
おすすめ アサヒビール ザ・ビタリスト 350ml×24本 イメージ
3.88
フルーティーな香りが個性的/アルコール6%の飲みごたえ/残り香までおいしい
4.00 3.25 3.50 4.00 4.00 4.50
350ml✕24本
ビール
キリンビールキリンラガービール 350ml×24本
おすすめ キリンビール キリンラガービール 350ml×24本 イメージ
3.83
130年以上続く伝統の味/苦味10点満点の王道ビール/飲むたびに安定のおいしさ
4.50 3.00 3.50 3.00 4.00 5.00
350ml✕24本
ビール
サッポロビールサッポロ生ビール 黒ラベル 350ml×24本
おすすめ サッポロビール サッポロ生ビール 黒ラベル 350ml×24本 イメージ
3.79
すべての要素がバランスよく高い/どんな料理にも合わせやすい/王道の飲み飽きしない味
4.00 3.50 3.75 3.00 4.00 4.50
350ml✕24本
ビール
サッポロビールヱビスプレミアムエール 350ml×24本
おすすめ サッポロビール ヱビスプレミアムエール 350ml×24本 イメージ
3.75
エールならではの華やかな香り/温度変化で香りが変化し楽しめる/お刺身・サラミと相性よし
4.00 3.50 4.00 4.50 3.00 3.50
350ml✕24本
ビール
キリンビールキリングッドエール 350ml×24本
おすすめ キリンビール キリングッドエール 350ml×24本 イメージ
3.71
フルーティーな香りが華やか/苦味控えめで飲みやすい/飲むたびに気分が上がる
4.00 3.75 3.50 4.50 3.50 3.00
350ml✕24本
ビール
アサヒビールアサヒスーパードライ 350ml×24本
おすすめ アサヒビール アサヒスーパードライ 350ml×24本 イメージ
3.67
圧倒的なキレとのどごし/脂っこい料理と抜群の相性/さっぱり飲みやすい
4.00 4.50 3.00 2.50 4.50 3.50
350ml✕24本
ビール
サントリーザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 350ml×24本
おすすめ サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 350ml×24本 イメージ
3.67
コク10点満点の重厚な味わい/麦芽の旨みと甘みが豊か/濃い食べ物と最高の相性
4.00 3.00 5.00 3.50 3.00 3.50
350ml✕24本
ビール
サントリーザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉 香るエール 350ml×24本
おすすめ サントリー ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉 香るエール 350ml×24本 イメージ
3.62
バナナのようなフルーティーな香り/温度変化で香りが開く/肉料理の食中酒に向く
3.75 3.50 3.00 4.50 3.50 3.50
350ml✕24本
ビール
キリンビール一番搾り 350ml×24本
おすすめ キリンビール 一番搾り 350ml×24本 イメージ
3.58
一番搾りならではの雑味のなさ/和食・家庭料理と相性抜群/さらりと毎日飲みやすい
4.50 3.50 3.00 3.00 4.50 3.00
350ml✕24本
ビール
サッポロビールヱビス プレミアムブラック 350ml×24本
おすすめ サッポロビール ヱビス プレミアムブラック 350ml×24本 イメージ
3.58
焙煎香とコクの重厚な黒ビール/複雑で深みのある味わい/スモークチーズと最高の相性
4.00 3.00 4.00 4.00 2.50 4.00
350ml✕24本
ビール
アサヒビールアサヒ生ビール 黒生 350ml×24本
おすすめ アサヒビール アサヒ生ビール 黒生 350ml×24本 イメージ
3.54
黒ビールなのに軽い飲み口/黒ビール入門に最適/香ばしさが楽しめる
3.50 3.00 3.50 3.75 4.00 3.50
350ml✕24本
ビール
アサヒビールアサヒ生ビール マルエフ 350ml×24本
おすすめ アサヒビール アサヒ生ビール マルエフ 350ml×24本 イメージ
3.50
居酒屋生まれのまろやかな味/苦味が控えめで飲みやすい/つまみになんでも合う
4.00 3.50 3.00 3.00 5.00 2.50
350ml✕24本
ビール
アサヒビールアサヒ ゴールド 350ml×24本
おすすめ アサヒビール アサヒ ゴールド 350ml×24本 イメージ
3.50
苦味とコクがバランスよく調和/アルコール5.5%の飲みごたえ/王道系で昔ながらの仕上がり
3.50 3.00 3.50 3.00 4.00 4.00
350ml✕24本
ビール
サントリー生ビール 350ml×24本
おすすめ サントリー 生ビール 350ml×24本 イメージ
3.33
クリアでサラッとした飲み口/食事のお供にさっぱり飲める/軽く飲みたいときにピッタリ
3.00 4.00 2.50 3.00 4.00 3.50
350ml✕24本
ビール
キリンビールキリン一番搾り ホワイトビール 350ml×24本
おすすめ キリンビール キリン一番搾り ホワイトビール 350ml×24本 イメージ
3.25
フルーティーで爽やかな飲み口/苦味控えめで飲みやすい/のどごしがよい
3.00 3.50 2.50 4.00 4.50 2.00
350ml✕24本
ビール
アサヒビールオリオン ザ・ドラフト 350ml×24本
おすすめ アサヒビール オリオン ザ・ドラフト 350ml×24本 イメージ
3.08
沖縄生まれの軽快な飲み口/のどごしがよい/気温が高い日に飲みたい味
3.00 3.00 2.50 2.50 4.50 3.00
350ml✕24本
ビール
キリンビール晴れ風 350ml×24本
おすすめ キリンビール 晴れ風 350ml×24本 イメージ
2.92
のどごしがよい/暑い日のかわき癒しに向く/軽い飲み口
2.00 3.00 2.50 3.50 4.00 2.50
350ml✕24本
ビール

【1位】サッポロビール「サッポロ ヱビス」

  • サッポロビールヱビスビール 350ml×24本
  • 最安価格: ¥2,050

総合評価: 4.00

 
 5.00
キレ
 3.00
コク
 4.50
香り
 3.50
のどごし
 3.50
苦味
 4.50

上品な味と香りに、コクとホップの苦味。これぞNo.1

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ1位となり金賞に輝いたのは、サッポロビールサッポロ ヱビス」でした。

麦芽とホップのみを使用した、濃厚な味わいのビールです。

麦芽使用率は100%。ホップ由来の上品な苦味が後味にじんわりと残り、コクと香りが高いレベルで両立しています。

がぶ飲みではなく、じっくり味わいたい一本です。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥279

おすすめポイント
  1. 麦芽100%使用の濃厚な味わい
  2. ホップ由来の上品な苦味
  3. コクと香りが高いレベルで両立
内容量
350ml✕24本
品名
ビール

ドイツスタイルの苦味がソーセージに合う!

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「苦味」「コク」が際立っています。

▼味わいのバランス イメージ2

ドイツスタイルの苦味がソーセージとの相性も抜群です。

津田敏秀 氏
ビアジャーナリスト
津田敏秀 氏 のコメント

苦味とコクが特徴。ビール好きにこそ飲んでほしい!

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

上品な味と香り。ナチュラルチーズや天ぷらにも合う!

【2位】サントリー「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」

  • サントリーザ・プレミアム・モルツ 350ml×24本
  • 最安価格: ¥3,300

総合評価: 3.96

 
 4.00
キレ
 4.00
コク
 3.25
香り
 4.50
のどごし
 4.00
苦味
 4.00

キレ・香り・苦味が高次元でバランスよく両立!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ2位となり銀賞に輝いたのは、サントリーサントリー ザ・プレミアム・モルツ」でした。

ホップの香りが華やかに立ち上り、キレと苦味も高水準です。

薬味たっぷりの鰹のタタキや、うなぎの蒲焼きなど味の濃い料理にも負けない飲みごたえがあります。

しっかりした味の料理と合わせてこそ、その実力が光ります。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥279

おすすめポイント
  1. ホップの香りが華やかに立ち上る
  2. キレと苦味が高水準で両立
  3. 味の濃い料理とよく合う
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
mifune_snt_53_1case

薬味たっぷりの鰹のタタキと合わせたい

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「香り」が際立ち、「キレ」「苦味」を高水準です。

▼味わいのバランス イメージ2

飲みごたえがあり、薬味たっぷりの鰹のタタキと合わせたい味わいです。

【3位】アサヒビール「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶 340ml」

  • アサヒビールアサヒスーパードライ 生ジョッキ缶 340ml×24本
  • 最安価格: ¥3,700

総合評価: 3.92

 
 4.50
キレ
 5.00
コク
 3.00
香り
 2.50
のどごし
 5.00
苦味
 3.50

パカッと開けるだけで極上の泡に!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ3位となり銅賞に輝いたのは、アサヒビールアサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶 340ml」でした。

中身はスーパードライと同じですが、開けると同時にきめ細やかな泡がモコモコ立ち、まるでお店のような味わいが楽しめます。

BBQやアウトドアで楽しみたい一本です。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. 開けるだけで泡が最適に立つ
  2. キレとのどごしが10点満点
  3. BBQ・アウトドアに最適
内容量
340ml✕24本
品名
ビール
型番
4901004066145

コッテリ回鍋肉に最高に合う!

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「のどごし」「キレ」が際立っています。

▼味わいのバランス イメージ2

コッテリ味の回鍋肉と最高に合います!

【4位】アサヒビール「アサヒ ザ・ビタリスト」

  • アサヒビールザ・ビタリスト 350ml×24本
  • 最安価格: ¥4,498

総合評価: 3.88

 
 4.00
キレ
 3.25
コク
 3.50
香り
 4.00
のどごし
 4.00
苦味
 4.50

フルーティーな香りでクラフトビール好きにもピッタリ

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ4位は、アサヒビールアサヒ ザ・ビタリスト」でした。

ホップの香りとフルーティーな風味が際立つ個性派ビールです。

アルコール6%の飲みごたえにキレもあり、ふわっとした残り香までおいしい一本です。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. フルーティーな香りが個性的
  2. アルコール6%の飲みごたえ
  3. 残り香までおいしい
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
4901004062468

焼き魚や山菜の天ぷらと相性よし

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ
▼味わいのバランス イメージ2

「苦味」が際立ち、「香り」「のどごし」も高水準です。

焼き魚や山菜の天ぷらと相性がいいです。

【5位】キリンビール「キリンラガービール」

  • キリンビールキリンラガービール 350ml×24本
  • 最安価格: ¥1,188

総合評価: 3.83

 
 4.50
キレ
 3.00
コク
 3.50
香り
 3.00
のどごし
 4.00
苦味
 5.00

ほどよい苦味とコクとキレ。これぞ「ビール」な安心感

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ5位は、キリンビールキリンラガービール」でした。

130年以上愛されてきたキリンビールの伝統ブランドです。

どっしりとした苦味とコク、そしてそこそこのキレがあります。決して派手さはないけれど、飲むたびに「そう、これだ」と思わせてくれます。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. 130年以上続く伝統の味
  2. 苦味10点満点の王道ビール
  3. 飲むたびに安定のおいしさ
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
JTB_331007_DW121

焼き鳥(タレ)やモツ煮込みで

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「苦味」が際立ち、「のどごし」も高水準です。

焼き鳥(タレ)やモツ煮込みと合わせて飲みたいです。

【6位】サッポロビール「サッポロ 生ビール 黒ラベル」

  • サッポロビールサッポロ生ビール 黒ラベル 350ml×24本
  • 最安価格: ¥3,850

総合評価: 3.79

 
 4.00
キレ
 3.50
コク
 3.75
香り
 3.00
のどごし
 4.00
苦味
 4.50

欠点のない、いわゆる「普通のビール」が最高!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ6位は、サッポロビールサッポロ 生ビール 黒ラベル」でした。

すべての要素がチャートの中心に収まるバランスのよさが特徴です。

コクのある香りと程よい酸味があり、どんな料理にも自然と寄り添います。「普通ってなんておいしいんだ」と改めて感じる王道かつ正道の味わいです。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. すべての要素がバランスよく高い
  2. どんな料理にも合わせやすい
  3. 王道の飲み飽きしない味
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
3248-193544

牛肉の肉じゃがや焼き鳥にぴったり

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「苦味」が際立ち、「のどごし」も高水準です。バランスがいいです。

牛肉の肉じゃがや焼き鳥にぴったりです。

【7位】サッポロビール「ヱビス プレミアムエール」

  • サッポロビールヱビスプレミアムエール 350ml×24本
  • 最安価格: ¥5,168

総合評価: 3.75

 
 4.00
キレ
 3.50
コク
 4.00
香り
 4.50
のどごし
 3.00
苦味
 3.50

華やかな香りをゆっくり、じっくり楽しむ

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ7位は、サッポロビールヱビス プレミアムエール」でした。

エールならではの華やかな香りが楽しめる一本です。

10℃前後がおいしい温度帯なので、キンキンに冷えた状態からゆっくり飲むほどに香りが開いてきます。

お刺身やサラミと合わせて、夜に自分と向き合いたいときに飲みたい一本です。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥231

おすすめポイント
  1. エールならではの華やかな香り
  2. 温度変化で香りが変化し楽しめる
  3. お刺身・サラミと相性よし
内容量
350ml✕24本
品名
ビール

晩酌にサラミとちびちびやりたい

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「香り」が際立ち、「コク」も高水準です。

晩酌にサラミとちびちびやりたい味わいのビールです。

【8位】キリンビール「キリングッドエール」

  • キリンビールキリングッドエール 350ml×24本
  • 最安価格: ¥5,201

総合評価: 3.71

 
 4.00
キレ
 3.75
コク
 3.50
香り
 4.50
のどごし
 3.50
苦味
 3.00

フルーティーな香りと味で爽快な気分になれる!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ8位は、キリンビールキリングッドエール」でした。

口に含むとフルーティーな香りがふわっと広がる、エールならではの飲み心地が楽しめます。

ラガーとは一線を画す華やかさで、飲むたびに気分が上がります。苦味が控えめなのでビールが苦手な人でも飲みやすいです。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥231

おすすめポイント
  1. フルーティーな香りが華やか
  2. 苦味控えめで飲みやすい
  3. 飲むたびに気分が上がる
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
4901411141183

シーザーサラダや春巻きと合わせたい

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「香り」が際立っています。

シーザーサラダや春巻きと合わせたいです。

【9位】アサヒビール「アサヒスーパードライ」

  • アサヒビールアサヒスーパードライ 350ml×24本
  • 最安価格: ¥4,828

総合評価: 3.67

 
 4.00
キレ
 4.50
コク
 3.00
香り
 2.50
のどごし
 4.50
苦味
 3.50

脂っこい料理を爽快に味わえる圧倒的なキレ!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ9位は、アサヒビールアサヒスーパードライ」でした。

糖分を徹底的にゼロに近づけることで生まれた、突き抜けるようなキレが最大の特徴です。

脂っこい料理をすっきり流す爽快さは、ほかのビールにはない気持ちよさです。さっぱりとしていてたくさん飲めます。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥237

おすすめポイント
  1. 圧倒的なキレとのどごし
  2. 脂っこい料理と抜群の相性
  3. さっぱり飲みやすい
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
1F534

餃子や青椒肉絲と一緒に飲みたい

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「のどごし」「キレ」が際立っています。

餃子や青椒肉絲と一緒に楽しみたい味わいです。

【9位】サントリー「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」

  • サントリーザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 350ml×24本
  • 最安価格: ¥251

総合評価: 3.67

 
 4.00
キレ
 3.00
コク
 5.00
香り
 3.50
のどごし
 3.00
苦味
 3.50

麦芽の旨みと甘みがコク深さを立体的に演出!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ9位は、サントリーザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」でした。

「ザ・プレミアム・モルツ」の高級ラインで、麦芽の旨みと甘みがどっしり広がります。

ホップの香りより麦のコクが際立ち、ゴルゴンゾーラチーズなど濃いめの食べ物と合わせてこそ真価を発揮します。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥291

おすすめポイント
  1. コク10点満点の重厚な味わい
  2. 麦芽の旨みと甘みが豊か
  3. 濃い食べ物と最高の相性
内容量
350ml✕24本
品名
ビール

煮魚や生ハムと合わせてみて

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「コク」が際立っています。

煮魚や生ハムと合わせてみてください。

【11位】サントリー「ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉香るエール」

  • サントリーザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉 香るエール 350ml×24本
  • 最安価格: ¥5,256

総合評価: 3.62

 
 3.75
キレ
 3.50
コク
 3.00
香り
 4.50
のどごし
 3.50
苦味
 3.50

バナナのような香りがふわっと漂うエール!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ11位は、サントリーザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉香るエール」でした。

バナナを思わせるフルーティーな香りが穏やかに漂います。まったりとした味わいで、温度が上がることで香りが開いてくるのも魅力です。

香りのある肉料理の臭みをやわらげてくれ、食中酒としては悪くありません。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥276

おすすめポイント
  1. バナナのようなフルーティーな香り
  2. 温度変化で香りが開く
  3. 肉料理の食中酒に向く
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
ch016-003r

豚肉のローストやチキンのハーブ焼きに

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「香り」が際立っています。

豚肉のローストやチキンのハーブ焼きと合わせたい一本です。

【12位】キリンビール「キリン一番搾り」

  • キリンビール一番搾り 350ml×24本
  • 最安価格: ¥4,498

総合評価: 3.58

 
 4.50
キレ
 3.50
コク
 3.00
香り
 3.00
のどごし
 4.50
苦味
 3.00

さらりと飲めるのにホップの後味がしっかり!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ12位は、キリンビールキリン一番搾り」でした。

麦汁の一番搾りだけを使用した、雑味のないさらりとした飲み口が特徴です。

苦味は軽めながら、後味にホップの旨みがじんわり残ります。和食や家庭料理と相性抜群なので、毎日の晩酌のスタメンとしてもおすすめです。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. 一番搾りならではの雑味のなさ
  2. 和食・家庭料理と相性抜群
  3. さらりと毎日飲みやすい
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
JTB_252026_BB39a

焼き鳥(塩)や和食のお供に

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「のどごし」が際立っています。

焼き鳥(塩)や和食のお供にピッタリです。

【12位】サッポロビール「ヱビス プレミアムブラック」

  • サッポロビールヱビス プレミアムブラック 350ml×24本
  • 最安価格: ¥5,308

総合評価: 3.58

 
 4.00
キレ
 3.00
コク
 4.00
香り
 4.00
のどごし
 2.50
苦味
 4.00

焙煎香とコクが織りなす黒ビールの真骨頂!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ12位は、サッポロビールヱビス プレミアムブラック」でした。

焙煎した麦芽由来の香ばしさととろりとしたコクが特徴です。

オランジェットを思わせる複雑な味わいで、「これこそ黒ビール」と納得させる重厚感があります。

休日の夜、スモークチーズをつまみに味わいながら飲みたい一本です。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. 焙煎香とコクの重厚な黒ビール
  2. 複雑で深みのある味わい
  3. スモークチーズと最高の相性
内容量
350ml✕24本
品名
ビール

スモークチーズやローストビーフとマッチ

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「香り」「苦味」「コク」が高水準です。

スモークチーズやローストビーフとマッチします。

【14位】アサヒビール「アサヒ生ビール 黒生」

  • アサヒビールアサヒ生ビール 黒生 350ml×24本
  • 最安価格: ¥234

総合評価: 3.54

 
 3.50
キレ
 3.00
コク
 3.50
香り
 3.75
のどごし
 4.00
苦味
 3.50

黒ビールなのに軽い! 入門編にぴったりの1本

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ14位は、アサヒビールアサヒ生ビール 黒生」でした。

どっしりした重さがなく、最初からレギュラービールと黒ビールをハーフ&ハーフにしたかのような軽い飲み口が魅力です。

黒ビールならではの香ばしさを楽しめるので、黒ビールが苦手な人の入門編としておすすめです。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. 黒ビールなのに軽い飲み口
  2. 黒ビール入門に最適
  3. 香ばしさが楽しめる
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
JTB_231002_GA149a

ローストしたナッツやスープカレーに!

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

重さがなく、「のどごし」が高水準のビールです。

ローストしたナッツやスープカレーと合わせてみてください。

【15位】アサヒビール「アサヒ 生ビール マルエフ」

  • アサヒビールアサヒ生ビール マルエフ 350ml×24本
  • 最安価格: ¥2,660

総合評価: 3.50

 
 4.00
キレ
 3.50
コク
 3.00
香り
 3.00
のどごし
 5.00
苦味
 2.50

もともと飲食店限定のビールで、まろやかな味わい

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ15位は、アサヒビールアサヒ 生ビール マルエフ」でした。

飲食店限定だったビールが缶になり、その際に開発コード名「マルエフ」がそのまま商品名になったそうです。

苦味を抑えたまろやかな飲み口で、枝豆や串カツなど居酒屋系つまみの相棒的な位置付けです。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥237

おすすめポイント
  1. 居酒屋生まれのまろやかな味
  2. 苦味が控えめで飲みやすい
  3. つまみになんでも合う
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
4901004039866

串カツや枝豆などつまみになんでも合う

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「のどごし」が高水準のまろやかなビールです。

串カツや枝豆などつまみになんでも合います。

【15位】アサヒビール「アサヒ ゴールド」

  • アサヒビールアサヒ ゴールド 350ml×24本
  • 最安価格: ¥4,598

総合評価: 3.50

 
 3.50
キレ
 3.00
コク
 3.50
香り
 3.00
のどごし
 4.00
苦味
 4.00

アサヒの最新ビールは「昔ながら」な仕上がり

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ15位は、アサヒビールアサヒ ゴールド」でした。

「スーパードライ」が主力のアサヒビールですが、本製品は苦味とコクのバランスがとれています。

よく言えば王道系、悪く言えば無難でやや物足りない感じです。アルコール度数5.5%と高めで飲みごたえはあります。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥237

おすすめポイント
  1. 苦味とコクがバランスよく調和
  2. アルコール5.5%の飲みごたえ
  3. 王道系で昔ながらの仕上がり
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
4901004066589

ちゃんこ鍋やイカと里芋の煮物に

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「のどごし」「苦味」が高水準です。

ちゃんこ鍋やイカと里芋の煮物と合わせて飲みたいです。

【17位】サントリー「サントリー生ビール」

  • サントリー生ビール 350ml×24本
  • 最安価格: ¥2,798

総合評価: 3.33

 
 3.00
キレ
 4.00
コク
 2.50
香り
 3.00
のどごし
 4.00
苦味
 3.50

後味が爽やかで食事のお供としてサラッと飲める!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ17位は、サントリー(SUNTORY)サントリー生ビール」でした。

クリアでサラッとした飲み口が特徴で、苦味はそこそこありながらも軽く飲みやすいです。

軽く飲みたい気分のときにはよい選択肢ですが、やや物足りないものの、夏の暑い日に昼間からプシュッと開けたいビールです。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥224

おすすめポイント
  1. クリアでサラッとした飲み口
  2. 食事のお供にさっぱり飲める
  3. 軽く飲みたいときにピッタリ
内容量
350ml✕24本
品名
ビール

餃子や焼きそばと一緒に飲みたい

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「キレ」「のどごし」が高水準です。

餃子や焼きそばと一緒に楽しみたいです。

【18位】キリンビール「キリン一番搾り ホワイトビール」

  • キリンビールキリン一番搾り ホワイトビール 350ml×24本
  • 最安価格: ¥3,480

総合評価: 3.25

 
 3.00
キレ
 3.50
コク
 2.50
香り
 4.00
のどごし
 4.50
苦味
 2.00

一番搾りの製法で作ったフルーティーな白ビール!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ18位は、キリンビールキリン一番搾り ホワイトビール」でした。

一番搾りの製法に小麦を加えた白ビールです。

苦味は控えめでフルーティーな飲み口は、晴れた昼間にピクニックで飲みたくなるような爽やかさがあります。一方で、飲みごたえはかなり軽めです。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. フルーティーで爽やかな飲み口
  2. 苦味控えめで飲みやすい
  3. のどごしがよい
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
4901411141329

サンドイッチや香りの繊細な料理と

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「のどごし」が際立ち、「香り」も高水準です。

サンドイッチや香りの繊細な料理とマッチします。

【19位】アサヒビール「アサヒ オリオン ザ・ドラフト」

  • アサヒビールオリオン ザ・ドラフト 350ml×24本
  • 最安価格: ¥4,818

総合評価: 3.08

 
 3.00
キレ
 3.00
コク
 2.50
香り
 2.50
のどごし
 4.50
苦味
 3.00

暑い夏に飲みたい、沖縄生まれの軽快ビール!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ19位は、アサヒビールアサヒ オリオン ザ・ドラフト」でした。

南国のビールは軽い傾向にありますが、まさしくその系統です。ビールにしては苦味が薄いので、ゴーヤチャンプルーで苦味を足したいところです。

南の島の雰囲気と一緒に楽しむのが、このビールの正しい飲み方かもしれません。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. 沖縄生まれの軽快な飲み口
  2. のどごしがよい
  3. 気温が高い日に飲みたい味
内容量
350ml✕24本
品名
ビール

ゴーヤチャンプルーと一緒にどうぞ

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「のどごし」が際立っています。

ゴーヤチャンプルーと一緒に飲みたい一本です。

【20位】キリンビール「キリン 晴れ風」

  • キリンビール晴れ風 350ml×24本
  • 最安価格: ¥1,188

総合評価: 2.92

 
 2.00
キレ
 3.00
コク
 2.50
香り
 3.50
のどごし
 4.00
苦味
 2.50

とにかく軽いので重いビールが苦手な人に!

国産ビールのおすすめランキングでMONOQLOグルメ20位は、キリンビールキリン 晴れ風」でした。

キリンらしい味のバランスは保ちつつ、とにかく軽くて飲みやすいです。

「重いビールは苦手」という人や、暑い日にのどの渇きをまず癒したいときに向いています。

ただし、コクや苦味といった飲みごたえが欲しい人には物足りないかもしれません。

1缶あたりの検証時実勢価格:¥235

おすすめポイント
  1. のどごしがよい
  2. 暑い日のかわき癒しに向く
  3. 軽い飲み口
がっかりポイント
  1. 飲みごたえが欲しい人には不向き
内容量
350ml✕24本
品名
ビール
型番
4901411133140

幕の内弁当や茹でたエビが合う

▼味わいのバランス
▼味わいのバランス イメージ

「のどごし」が高水準の軽い口あたりのビールです。

幕の内弁当や茹でたエビが合います。

食品・グルメのアイコン 【まとめ】国産ビールの検証テストを振り返り

以上、国産ビールのおすすめランキングでした。

キレとのどごしで選ぶなら何がおすすめですか?

キレとのどごしでは「アサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶 340ml」が両項目ともに10点満点を獲得しており、とくにおすすめです。缶のまま飲めるので、BBQやアウトドアでも手軽に楽しめます。

黒ビールのおすすめはありますか?

重厚な飲みごたえを求める方にはサッポロビール「ヱビス プレミアムブラック」、黒ビールが初めての方や軽めが好きな方にはアサヒビール「アサヒ生ビール 黒生」がおすすめです。

エールタイプのビールで上位なのはどれ?

テストで上位だったエールタイプはサッポロビール「ヱビス プレミアムエール」(7位・45点)です。エールならではの華やかな香りが特徴で、10℃前後でゆっくり飲むとよりおいしく楽しめます。

料理に合わせてビールを選ぶポイントは?

脂っこい料理にはキレのあるアサヒビール「アサヒ スーパードライ」、和食や家庭料理にはキリンビール「キリン 一番搾り」
、味の濃い料理には香りとコクのある「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」がそれぞれ相性よしと評価されています。

今回の実飲テストで1位に輝いたのは、麦芽100%使用のサッポロビール「サッポロ ヱビス」です。

国産ビールのおすすめはヱビス

  • サッポロビールヱビスビール 350ml×24本
  • 最安価格: ¥2,050

サッポロビール「サッポロ ヱビス」は、コクと香りが高次元で両立したホップの苦味が高く評価されました。

ビールの好みは人それぞれ、飲むシチュエーションやあわせる料理によっても違います。ぜひ、本ランキングを参考にお気に入りのビールを選んでみてください。

※飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量を。

食品・グルメのアイコンビールの売れ筋ランキングもチェック!

ビールのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。