【2026年】すき焼き鍋のおすすめランキング。鉄製でIH対応の人気商品を料理家と徹底比較

初めての鉄鍋にもってこい

すき焼き鍋のおすすめランキング1位でベストバイに輝いたのは、A評価のDesirable(デザイアブル)「鋳物すき焼き鍋」です。

鋳鉄製のすき焼き鍋で、高い保温力と使いやすさでベストバイになりました。

保温力が抜群で、火を止めてから10分経過後もアツアツキープでずっと美味しくいただけます。

本体と取手部分が一体型のシンプルな構造なのが特徴で、作りのよさも高評価。入り組んだ複雑なパーツがないため、洗い残しも出にくく、お手入れもしやすいです。

デザインもシンプルなため、すき焼き以外にもパエリアやアヒージョなど、さまざまな料理にもマッチします。検証は鍋内径サイズ24cmで行いましたが、21cmと28cmサイズもあります。

保温力が高い南部鉄器

すき焼き鍋のおすすめランキング2位は、A評価の岩鋳（IWACHU）「すき焼き鍋 美肌 小」です。

岩鋳(いわちゅう)は、明治35年（1902年）創業の、岩手県盛岡市を拠点とする老舗の南部鉄器メーカー。

保温力テストでは63.0℃を記録しトップに。しかし、鍋の裏側に深い溝があり、手入れのしやすは他製品に劣りました。

作りも保温力も良くお手入れしやすい

すき焼き鍋のおすすめランキング同2位は、A評価のイシガキ「すき焼き鍋 木蓋付」です。

蓋付きで雰囲気のある鍋で、作りも良好。保温力は61.2℃と上々の結果。洗いやすく、お手入れのしやすさもまずまずです。

お手入れはしやすいけれど保温力はいまひとつ

すき焼き鍋のおすすめランキング4位は、B評価のパール金属「すき焼き鍋 HB6482」です。

取っ手が本体一体型でお手入れのしやすさは申し分ないです。鍋自体が薄いためか、保温力は49.7℃と今回検証した製品の中ではワーストの結果です。

近江牛の芳醇な味わいが存分に楽しめる！

お取り寄せすき焼き肉のおすすめランキング1位でMONOQLOグルメ金賞を受賞したのは、A+評価のサカエヤ「【冷蔵】近江牛超吟撰霜降り赤身すきやき用」です。

お家で極上のすき焼きを味わいたい日は、U5000円とは思えない近江牛を味わえるサカエヤがオススメです。

もも肉の赤身の質が高く、甘い脂身と芳醇な香りを堪能できます。