【2026年】テンペのおすすめランキング。LDKが美味しい商品を探してプロと比較

【結論】テンペのおすすめはマルシン食品「テンペ レトルト」

テンペのおすすめは、 雑誌『LDK』が専門家と行った実証テストで1位ベストバイに輝いたマルシン食品「テンペ レトルト」です。

1袋に10g以上の食物繊維を含有しています。クセがなく大豆の香ばしさが感じられ、そのまま食べても、サラダにのせてもおいしいです。

納豆が苦手な人やビギナーにもおすすめ

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納豆が苦手な人にも！ テンペってどんなもの？

インドネシア発祥の発酵食品、テンペ。大豆が原材料とあって「インドネシアの納豆」とも言われていますが、納豆のような匂いや粘りは一切なし。

クセが少なく、ナッツのような香ばしさがあり、サラダ・煮物・揚げ物・炒め物など幅広く使えるので、納豆な苦手な人にもおすすめの大豆食品です。

テンペは栄養価が高く代替肉にもなる

テンペは食物繊維が豊富で低脂肪、高タンパクと栄養価が高くてヘルシーなのが特徴です。

冷凍やレトルトがあり、レトルトは未開封なら常温保存OK。そのままスライスしてサラダにのせるほか、焼いてステーキ風にしたり、カレーや味噌汁の具材にするなど、さまざまな食べ方ができます。

食べ応えもあることからお肉の代わりとしても使用でき、さまざまな料理に使えて汎用性も高いです。

不足しがちな食物繊維もとれる

食物繊維の摂取量は多くの世代で不足しているとされています。食物繊維は腸の働きをサポートし、腸内環境を整える大切な栄養素です。

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」によると、健康維持・生活習慣病予防のために、食物繊維の目標量は18歳以上の男女で1日25g以上摂ることが望ましいと2020年版に比べて強化されています。

日本の成人の摂取量中央値は約13.3g/日で、目標からかなり下回っているのが現状です。

テンペのテスト方法

今回は雑誌『LDK』が、スーパーをはじめ、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで購入できる、テンペの冷凍、レトルト商品をピックアップ。

「おいしさ」「調理しやすさ」は簡単料理研究家のハットリミドリさん、「栄養」は管理栄養士・料理家の中村りえさんと一緒に、計3項目で評価しました。

「栄養」は、食物繊維の含有量を中心にチェック。食物繊維以外にも積極的に摂取したい栄養成分が入っているかもみています。