キッチン時短チャレンジの便利アイテムは？
献立作りから調理、洗い物まで、キッチン作業の工程は山積み。時短レシピやテクニックだけではどうにもならない面倒なステップが多いですよね。
そこで、雑誌「LDK」がそれらをショートカットしてくれそうな便利アイテムをかき集め、料理のプロと一緒に実際にお試し。「どれだけ時短できるか」に挑みました！
下ごしらえが時短できるまな板付きの万能ハサミって？
料理のうち、一番面倒で時間がかかるのが野菜を切るなどの下ごしらえ。助けてくれるのは、ちょっと便利な調理ツールや汎用性の高い定番道具です。
それぞれ、「時短度」「汎用性」「お手入れ」「使い勝手」で比較。テストの結果、高評価だったキッチンカッターと、取っ手付きのザル&ボウルを紹介します！
時短できるキッチンカッターのおすすめは？
デジタルランド「キッチンカッター」
![LDK: ベストバイ[リボンなし]](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/1/5/100wm/img_158545a927adae5cbd511abb62f68c1d23132.png)
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- 時短度
- 汎用性
- お手入れ
- 使い勝手
硬い野菜がまな板いらずで切れる
まな板付きの万能ハサミのおすすめは、A評価のデジタルランド「キッチンカッター」です。
にんじん、かぼちゃなど硬い野菜がジョキジョキ切れて感動です！ まな板付きで、鍋の上で野菜の下ごしらえができちゃいます！
- 型番
- DL-YU110
硬い皮も心地よく切れます！
鍋とはさみだけで煮物ができちゃいます。
包丁もまな板も出さずに硬い野菜の下ごしらえができる
かぼちゃやにんじんなどの硬い野菜も丸ごとサクサク切れて爽快です！
包丁では、硬い野菜の皮はなかなか切れないし、かぼちゃはまな板が黄色く染まってしまって洗うのが面倒です。
取っ手付きのザル&ボウルを使ったおすすめテクは？
ニトリ「ステンレス 片手メッシュザル（M 18cm Days）」
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- 時短度
- 汎用性
- お手入れ
- 使い勝手
- 幅
- 36.0cm
- 奥行
- 20.0cm
- 高さ
- 8.5cm
パール金属「アットアクア ステンレス製手付ボウル 目盛付18cm」
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- 幅
- 20.0cm
- 奥行
- 31.5cm
- 高さ
- 8.5cm
- 型番
- HB-4136
サラダスピナーがなくても振るだけで簡単水切り
取っ手付きザルに、取っ手付きボウルを重ねれば、サラダスピナー代わりになります。ザッザと振るだけです！
出すのも洗うのも面倒なサラダスピナーより断然手軽
持ち手をフックで吊り下げ収納すれば場所を取りませんし、サッと出せて便利です！
収納棚ですごく場所を取るし、出すのが面倒です。ザル、ボウル、フタとさまざまなパーツを洗わないといけません。
取っ手付きザル、ボウルとも汎用性が高いので、同じ大きさで揃えておけば便利です。
以上、野菜の下ごしらえが時短できるキッチンカッター、取っ手付きのザルとボウルの水切りテクの紹介でした。
ぜひチェックしてみてくださいね。
肉などやわらかい食材は苦手なので、手持ちのキッチンバサミと使い分けて。