食品雑貨和えるだけでラク旨なシーズニングは?

和えるだけでラク旨なシーズニングは? イメージ

毎日の食事作りの強い味方のおかずの素やシーズニング。ラクしたくて買ったのに「地味に面倒だった」「おいしくなかった」など、残念な思いをしたことはありませんか?

献立を考えるのが面倒なときや忙しいときの時短料理として頼ることが多いから、やっぱりラクできておいしいものがいいですよね。

そこで雑誌『LDK』が、和食や中華、イタリアン、韓国などさまざまなおかずの素・シーズニングを料理家と食べ比べて、本当に手軽で名店に負けない味を出せる逸品を探しました。

今回は、和えるだけのシーズニングスパイスを検証したところ、高評価だったバーニャカウダのおすすめ商品とカルパッチョのおすすめ商品をご紹介します。

食品雑貨食のプロと主婦が食べて作ってジャッジ!

食のプロと主婦が食べて作ってジャッジ! イメージ

今回のテストでは、さまざまなおかずの素・シーズニングを実食!

料理研究家の酒寄美奈子さん、科学する料理研究家のさわけんさん、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんにご協力いただき、次の3項目を厳しくチェックしました。

1:味

一番大事なおいしさは、塩み・旨み・甘みなど味のバランスや、食材の食感、ご飯が進むかを採点しました。

2:使いやすさ

パッケージ記載の作り方で実際に主婦が作ってみて、面倒はないか、説明はわかりやすいかをジャッジしました。

3:汎用性

パッケージ記載の作り方だけでなく、別の食材で代用したり、アレンジや味変ができるかをチェックしました。

以上を比較検証した結果は、評価の高かった商品からおすすめ順にランキングでご紹介します。

今回は、和えるだけのシーズニングスパイスから、バーニャカウダとカルパッチョ各3製品を食べ比べて高評価だったおすすめ3選です。

食品雑貨バーニャカウダのシーズニングのおすすめは?

プロと一緒に実際に比べてみた、バーニャカウダ&カルパッチョに合うシーズニングのおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。

ランキングは項目名で並び替えられます
商品
A+評価
ハウス食品スパイスクッキング バルメニュー バーニャカウダ
ハウス食品 スパイスクッキング バルメニュー バーニャカウダ イメージ
4.67
5.00 4.00 5.00
2人前×2回分
A+評価
ハウス食品スパイスクッキング バルメニュー カルパッチョ
ハウス食品 スパイスクッキング バルメニュー カルパッチョ イメージ
4.67
5.00 4.00 5.00
2人前×2回分
A評価
モランボン地中海風カルパッチョ
モランボン 地中海風カルパッチョ イメージ
4.00
4.00 5.00 3.00
2回分

A+評価【1位】ハウス食品「スパイスクッキング バルメニュー バーニャカウダ」

  • ハウス食品スパイスクッキング バルメニュー バーニャカウダ
  • 実勢価格: ¥1,222検証時価格: ¥127

総合評価: 4.67

 5.00
作りやすさ
 4.00
汎用性
 5.00

野菜を生かすソースのバランスが◎

バーニャカウダのシーズニングのおすすめランキング1位でベストバイを獲得したのは、A+評価のハウス食品「スパイスクッキング バルメニューバーニャカウダ」

レンジ10秒でできて、バターとミルクの風味がとってもクリーミー。魚醤が入っているから海鮮とも合います。

おすすめポイント
  1. レンチン10秒で手軽
  2. 野菜を生かすソースのバランスがいい
内容量
2人前×2回分

野菜とも海鮮とも合う

野菜とも海鮮とも合う イメージ

余った野菜をスティック状に切るだけ! 魚醤が入っているから海鮮とも合います。

食品雑貨カルパッチョのシーズニングのおすすめは?

A+評価【1位】ハウス食品「スパイスクッキング バルメニュー カルパッチョ」

  • ハウス食品スパイスクッキング バルメニュー カルパッチョ
  • 実勢価格: ¥1,222検証時価格: ¥127

総合評価: 4.67

 5.00
作りやすさ
 4.00
汎用性
 5.00

刺身の臭みがまったく気にならない

カルパッチョのシーズニングのおすすめランキング1位でベストバイを獲得したのは、A+評価のハウス食品「スパイスクッキング バルメニュー カルパッチョ」

にんにく、レモンとコショウで味にメリハリがあり、オリーブオイルと混ぜるだけで刺身がよりおいしいです。

おすすめポイント
  1. 刺身の臭みがまったく気にならない
  2. レモン風味の酸味とコショウが刺身に合う
内容量
2人前×2回分

にんにくとコショウと酸味で刺身がよりおいしい

にんにくとコショウと酸味で刺身がよりおいしい イメージ

レモン風味の酸味とコショウが刺身に合います。

さわけん 氏
科学する料理研究家
さわけん 氏 のコメント

ブラック&ホワイトペッパーの使い方が上手です!

A評価【2位】モランボン「地中海風カルパッチョ」

  • モランボン地中海風カルパッチョ
  • 実勢価格: ¥1,768検証時価格: ¥214

総合評価: 4.00

 4.00
作りやすさ
 5.00
汎用性
 3.00

カルパッチョのシーズニングのおすすめランキング2位は、A評価のモランボン「地中海風カルパッチョ」

ディル・バジルなど、3種類のハーブの香りがいいです。ハーブの香りが好きならおすすめです。

内容量
2回分
型番
a579-81

以上、和えるだけのシーズニングスパイスから、いつもの素材を即おしゃれにしてくれるバーニャカウダとカルパッチョのおすすめ商品でした。

【2位】モランボン「地中海風カルパッチョ」 イメージ

半端に残った野菜が一品になるバーニャカウダは、どちらもオリーブオイルと混ぜてレンチンだけと手軽。ハウスは魚醤の香りがいいです。

カルパッチョはハウスはレモンとコショウ、モランボンは3種類のハーブで味にメリハリがあり、特売の刺身でも味を底上げしてくれます。

気になったらチェックしてみてくださいね。

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