【節約】外食・テイクアウト回避！家ご飯を楽しくするおすすめアイデアは？

【節約】外食・テイクアウト回避！家ご飯を楽しくするおすすめアイデアは？｜『LDK』が紹介

節約したいのにうまくいかない、結局面倒くさくなってしまう……。なんて諦めてはいませんか？そんな人のために、""やらなきゃ損する節約ワザ”を大公開。誰でもマネできるものばかりを集めてみました。今回は、手軽でおいしいおうちごはんで、外食やテイクアウトを減らす節約ワザを紹介します。

誰でもラクにマネできる！"やらなきゃ損"な節約ワザ

食費や固定費の出費、時間のかかる家事など「節約したいけどうまくいかない」「面倒になってしまう」なんてことはありませんか？

そんな人のために、テストする女性誌『LDK』が、誰でも簡単にはじめられる「やらなきゃ損する節約ワザ」を大公開。ラクにマネできてムダを削れるワザを集めました。

その中から今回は、手軽でおいしいおうちごはんで、外食やテイクアウトを減らすの節約ワザを3つ紹介します。

節約ワザ1：ホットプレートで見栄え&食べ応えのある料理に！

家で食べても外食気分を味わえるのが、見た目も華やかなホットプレートメニュー。パエリアやビビンバは、見た目が派手なため手のこんだ料理に見えますが、意外と簡単に作れるのでオススメです。

生米からならパエリア、炊いて余っているご飯があるならビビンパと使い分けてみましょう。

さらに紙皿を使って取り分ければパーティー感がアップ！お皿を洗う手間も省けてさらに後片付けもラクできる、一石三鳥な料理なんです！外食も減って、お金が自然と貯まっちゃいます。ぜひお試しあれ。

シーフードミックスで！ぜいたくパエリア

■材料
・米（2カップ）
・シーフードミックス（200g）
・玉ねぎ（1/2個）
・にんにく（1片）
・ソーセージ（3本）
・パプリカ（1/4個）
・コンソメ（1個）
・オリーブオイル
・白ワイン（大さじ2）
・お湯（460ml）

■作り方
手順1：ホットプレートを中温に熱しオリーブオイル（大さじ1）をひき、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを炒めます。シーフードミックスと白ワインも加えて炒めたら一度取り出しましょう。

手順2：ホットプレートに米を入れて炒め、湯で溶かしたコンソメと塩、こしょう（分量外、少々）を加えます。

手順3：米の上に1で取り出したものと、斜めに切ったソーセージ、せん切りにしたパプリカを並べ、フタをして15～20分加熱したら、保温に切り替え10分蒸らして完成です。

のっけるだけ!! 焼き焼きビビンパ

■材料
・炊いたご飯
・牛肉
・卵黄
・ナムル
・ごま油
・焼肉のたれ
・コチュジャン
※全て適量

■作り方
手順1：中温に熱したホットプレートにごま油をひいてご飯をのせます。

手順2：焼肉のたれで焼いた牛肉、ナムルを交互にのせて、おこげができたら真ん中に卵黄をのせましょう。コチュジャンをお好みでかけてできあがり！

▼ホットプレートレシピはこちらの記事で詳しく紹介中！