甘栗とは？
むき甘栗とは、中国産の天津栗を砂糖や水あめなどと一緒に炒ってから皮をむいた栗のこと。
甘栗は、中国河北省の燕山山脈付近に自生している栗を指します。その主な産地は、青龍県・ 寛城県・遷西県・遵化県・興隆県の5県です。
なお、「天津甘栗」 は「天津で採れる栗」ではなく、中国の華北地区北部にある天津港から日本に出荷される栗の総称とのことです。
むき甘栗は最近はスーパーやコンビニなどで入手しやすい商品が増え、手軽に小腹を満たしてくれる人気のおやつ。
食物繊維やビタミンB1やカリウムなど含まれる栄養素の種類も多いので、満腹感があるヘルシーなおやつといえるでしょう。
レンジで温めるとホクホク感が増してよりおいしい
そのまま食べてもおいしいのが甘栗。ホクホク感をより楽しみたいなら、甘栗を入れた皿にラップをふんわりかけて電子レンジで温めてみてください。
長時間温めると硬くなったり、弾けてしまったりするので、70gなら600Wで10～15秒ほどの加熱から始めてください。
MONOQLOが美味しいむき甘栗をテスト
でも、むき甘栗はコンビニやスーパーで見かけるだけでも種類が多く、安いものや大容量タイプ、高級品まであってどれが本当に美味しいのか食べてみるまでわからないもの。
そこで雑誌『MONOQLO』が、コンビニやスーパーで買える＆ネット通販でお取り寄せできるむき甘栗の売れ筋・人気商品をピックアップ。
よく見かけるおなじみの商品から少しだけ高級なものまで集め、本当に美味しいむき甘栗のおすすめを探しました。全13製品のむき甘栗のおすすめランキングを紹介します！
甘栗の選び方は？
今回は、料理研究家のさわけんさんと一緒に、次の3項目を比較検証しました。テストの詳細は以下のとおりです。
テスト1：おいしさ
そのまま食べて、栗本来の甘みや旨みがあるかをチェック。
濃厚、さっぱりなど栗の甘みはさまざまですが、甘みがしつこすぎずもっと甘栗が食べたくなるような後味の場合は加点しました。
テスト2：香り
栗本来の香ばしさと甘い香りがあり、焙煎香などが加わって食欲をそそるにおいになっているかを審査しました。
いい香りが袋を開けた瞬間から漂ったり、食後に鼻から抜けたりした場合は加点しています。
テスト3：歯触りのよさ
カリカリ、しっとり、ねっとり、ホクホクなど栗の特徴的な食感があり、それが食欲を高めているかを検証しました。
表面はカリッとしていて中はしっとりなど、さまざまな食感を楽しめる場合は加点しています。
以上を比較検証した結果は、評価の高かったむき甘栗のおすすめ商品からランキングで発表します。それではどうぞ！
※総合評価は「おいしさ」を重視しています。
※本記事における栗の産地はパッケージおよびHPの表記に基づきます。1粒約25gあたりの価格は、甘栗1粒あたりの平均的な重量を基準として計算し、小数第二位は四捨五入しています。
※リンク先は本記事に掲載しtが商品と内容量が違う場合があります。
甘栗のおすすめは？
プロと一緒に実際に比べてみた、むき甘栗のおすすめランキングです。それぞれの項目を緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。
| 商品 | ||||||
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ジェイ・ファーム有機栽培 天津むき甘栗
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中国河北省遷西県産 |
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RAKUTENKENむき甘栗
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中国河北省産 |
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プラスフーズオーガニックむき甘栗
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中国産 |
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富士物産有機むき甘栗
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中国河北省燕山山脈産 |
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ジェイ・ファームby Amazon オーガニックむき甘栗
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中国河北省遷西県産 |
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セブンプレミアムセブンプレミアム 有機むき甘栗
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中国河北省産 |
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トップバリュオーガニック 窯でじっくり焼き上げた割れちゃったむき甘栗
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中国河北省唐山市遷西県産 |
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ファミリーマート有機栽培の恵み天津甘栗
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中国産 |
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岡三食品おいしいむき甘栗
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中国産 |
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グローバル比沙家 オーガニック焼まろん
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中国産 |
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クラシエ甘栗むいちゃいました
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中国産 |
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源清田商事有機むき甘栗
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中国産 |
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ハッピーポケット天津むき甘栗
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中国産 |
【1位】ジェイ・ファーム「有機栽培 天津むき甘栗」
- ジェイ・ファーム有機栽培 天津むき甘栗
- 実勢価格: ¥390〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥390〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥475〜
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- おすすめポイント
-
- 大粒で栗の甘みと香りがとても濃厚
- 口当たりがソフトで濃縮された旨みが感じられる
- コーヒー、抹茶、煎茶、麦茶などにもよく合う
- 内容量
- 200g(50g×4袋)
- 産地
- 中国河北省遷西県産
- その他
- 有機栗
しっとりしていてソフトな食感！ 口の中ですっとほぐれるのが素晴らしいですね！ 甘みも濃厚です。
淹れ立てのおいしいコーヒーと合わせて！
栗らしい香りと濃厚な甘みで、栗本来の旨みがあります。コーヒーなど香りが強い飲みものとも相性抜群。
マンデリンやトラジャなどの苦みが強い品種や深煎りのコーヒーがオススメです。
香り高い甘栗には芳醇で苦みがあるコーヒーが合います。
【2位】RAKUTENKEN「むき甘栗」
- RAKUTENKENむき甘栗
- 実勢価格: ¥1,950〜
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- おすすめポイント
-
- いろいろな味や香りが楽しめる
- 子どもの頃に食べたような懐かしい味
- 内容量
- 420g(70g×6袋)
- 産地
- 中国河北省産
- その他
- 天津甘栗
甘さは十分。黒っぽい栗は香ばしくもあります。しっとり感があっておいしい！
【3位】プラスフーズ「オーガニックむき甘栗」
- プラスフーズオーガニックむき甘栗
- 実勢価格: ¥378〜
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- おすすめポイント
-
- 有機JAS認定＆いろいろな食感が楽しめる
- 内容量
- 880g(220g×4袋)
- 産地
- 中国産
- その他
- 有機栗
粒は大きめで口溶けがよくていいですね。焼きました！というハッキリした味でしっとり感があります。
【4位】富士物産「有機むき甘栗」
- 富士物産有機むき甘栗
- 実勢価格: ¥1,491〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥1,491〜
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- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 60g×12袋
- 産地
- 中国河北省燕山山脈産
- その他
- 有機栗
濃いめの抹茶と一緒に食べてみて！
独特のねっとりとした甘みがあるので、ほろ苦い抹茶とすごくよく合います。
粉末の抹茶に80～90℃の湯を加えて泡立ててみて。 茶筅がなくても、100均で売っているようなミニ泡立て器で十分です！
サツマイモのような濃厚な甘みがほろ苦い抹茶と合います！
【4位】ジェイ・ファーム「by Amazon オーガニックむき甘栗」
- ジェイ・ファームby Amazon オーガニックむき甘栗
- 実勢価格: ¥1,266〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥1,266〜
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- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 600g
- 産地
- 中国河北省遷西県産
- その他
- 有機栗
焼き栗の香りは控えめですが、甘さは十分！ しっとり感があっておいしいです！
【6位】セブンプレミアム「セブンプレミアム 有機むき甘栗」
- セブンプレミアムセブンプレミアム 有機むき甘栗
- 検証時価格: ¥160〜
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 60g
- 産地
- 中国河北省産
- その他
- 有機甘栗
小腹が空いたときにピッタリの甘みと粒感ですね！
【7位】トップバリュ「オーガニック 窯でじっくり焼き上げた割れちゃったむき甘栗」
- トップバリュオーガニック 窯でじっくり焼き上げた割れちゃったむき甘栗
- 検証時価格: ¥115〜
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 75g
- 産地
- 中国河北省唐山市遷西県産
- その他
- 有機栗
しっとりしていて甘みはそこそこ。栗の味や香りは薄いですね。
【8位】ファミリーマート「有機栽培の恵み天津甘栗」
- ファミリーマート有機栽培の恵み天津甘栗
- 検証時価格: ¥192〜
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 70g
- 産地
- 中国産
- その他
- 有機栗
しっとりしていて香ばしいですね！ 柔らかいのですが中がもっさりしていて口の中の水分をとられます。
【9位】岡三食品「おいしいむき甘栗」
- 岡三食品おいしいむき甘栗
- 実勢価格: ¥1,680〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥2,592〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥1,680〜
※リンク先で内容量が異なります
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 50g×20袋
- 産地
- 中国産
- その他
- 有機栗(有機栽培栗、国内レトルト加工、割れ栗、カット栗一部使用)
口溶けと香りがいい甘栗です。外は少し固めで甘さは控えめです。
【10位】グローバル「比沙家 オーガニック焼まろん」
- グローバル比沙家 オーガニック焼まろん
- 実勢価格: ¥795〜
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 50g×20袋
- 産地
- 中国産
- その他
- 有機栗
ブランデーに漬けてマロングラッセ風に
そのまま食べてももちろんおいしいですが、 ブランデーに一晩漬ければ簡単マロングラッセのできあがり！
ブランデーがもつ果実由来のほのかな甘みが、「焼まろん」の洋菓子のような甘みを引き立てます。
大きくて柔らかな食感。ブランデーに漬けた栗をバニラアイスにのせてもおいしい。生クリームとも合います！
【11位】クラシエ「甘栗むいちゃいました」
- クラシエ甘栗むいちゃいました
- 実勢価格: ¥1,600〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥1,879〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥1,600〜
※リンク先で内容量が異なります
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 35g
- 産地
- 中国産
- その他
- 特選A級有機栽培栗
粒は大きめで、中は口溶けがいいです。栗を焼きました！という味で、しっとり感がありますね。
【12位】源清田商事「有機むき甘栗」
- 源清田商事有機むき甘栗
- 実勢価格: ¥398〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥1,980〜
アイテム毎日更新中！楽天市場で見る¥398〜
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 125g×2袋
- 産地
- 中国産
- その他
- 有機栗
粒が大きめでボリューミー。黒い栗は固めで若干、パサつきますね。
【13位】ハッピーポケット「天津むき甘栗」
- ハッピーポケット天津むき甘栗
- 実勢価格: ¥880〜
- おいしさ
- 香り
- 歯触りのよさ
- 内容量
- 70g
- 産地
- 中国産
表面が固くて香りと甘みがないのが残念です。
甘栗のおすすめ まとめ
以上、むき甘栗のおすすめランキングでした。
今回の検証では、コンビニで買える甘栗もつぶぞろいで、むき甘栗の奥深い甘みに感動しました！
良質な原料を使った甘栗が上位にランクイン
ベストバイに輝いたジェイ・ファームの「有機栽培 厳選天津むき甘栗」は、中国河北省遷西県産の有機栽培Ａ級栗を使っているとのこと。
菓子・食品の専門商社である同社ならではの、良質な原料を探す力の強さを感じます。
甘栗の表面はカリッとしているのに、中はしっとり。濃厚な甘みが詰まった甘栗で、コーヒーと合わせると食べ進む手が止まりません。
2位にランクインした「樂天軒 本店」は、明治31（1898）年創業。天津甘栗専門店の草分けともいわれる老舗です。
心斎橋筋商店街などにあった樂天軒で、赤い袋にたっぷり入った炒りたての甘栗を買ったことがある人もいるでしょう。
「むき甘栗」の袋を開けたときの焼き栗のような香りややさしい甘みに、店頭でガラガラと回る甘栗焙煎器やそこから漂う甘い香りを思い出します。懐かしい気分に浸れる甘栗といえるでしょう。
3位に入ったプラスフーズの「オーガニックむき甘栗」は、焙煎の深みを感じる褐色が特徴的。
割れ栗やカット栗も混ざっていますが、生クリームにのせると映える色合いなのでデザートの飾りに使うのもオススメ。煎茶や玉露とも合います。
甘栗の甘みは製品によって全然違う！
今回検証した甘栗は、どれも原材料が甘栗のみで砂糖は不使用。
検証前は「メーカーで味つけをしていないなら、甘栗なんてどれも同じ味じゃない？」と思っていたのですが、4位の富士物産「むき甘栗」は、サツマイモのようなねっとりした甘み。
同じく4位のジェイ・ファーム「byAmazon オーガニックむき栗」は、黒糖のようなコクのある甘みです。
また、「セブンプレミアム 有機むき甘栗」は素朴な甘み、 ベストバイのジェイ・ファーム「有機栽培 厳選天津むき甘栗」は、栗きんとんのような濃厚な甘みでした。
実際に食べ比べてみると、それぞれの甘みがまったく違うことに驚きます！
甘栗が含むでんぷんや水分の量などで甘みが変わるので、産地や採った時期などによって味わいはさまざま。
また、炒り方でも味が変わります。ぜひ甘栗を食べ比べ、その味わいの奥深さを体験してみてください！
手軽に買える甘栗をぜひ食べてみてください！
10位の「比沙家」は、グローバル（京都市下京区）が運営する焼き栗専門店。京都清水坂（東山区）や東京の麻布十番（港区） などに実店舗があります。
「オーガニック焼まろん」は、中国遼寧省で育てた糖度の高い日本品種の栗を使ったとのこと。
「甘栗」といわれて思い浮かべる味とはやや異なりますが、これだけでもスイーツとして成立する深い甘みです。
大粒なので、手作りお菓子の飾りにするにもピッタリです。このクオリティで1袋約198円はかなり良心的だといえるでしょう。
7位のイオントップバリュ「オーガニック 窯でじっくり焼き上げた割れちゃったむき甘栗」は、しっとりした食感と上品な旨みが特徴的。
ガツンとした甘みがほしいときは不向きですが、自然な甘みでお腹を満たしたいときにピッタリです。コスパがいいので、子どものおやつにもオススメです。
8位のファミリーマート「有機栽培の恵み 天津甘栗」は、コンビニで販売されているペットボトル入りの甘いミルクティーととてもよく合います。栗の香りと焙煎香も楽しめて、休憩時の間食に向いています。
ベストバイは有機栽培Ａ級栗使用の「有機栽培 天津むき甘栗」
ジェイ・ファーム
有機栽培 天津むき甘栗
ジェイ・ファーム「有機栽培 天津むき甘栗」は、甘栗のお手本のようなカリカリ＆ホクホクの歯触りと甘み。 芳醇な香りと甘みが完璧なバランスで、ホロっとした口溶けに絶対ハマっちゃいます。
秋の味覚といえば栗。ぜひ、本記事のおすすめランキングで紹介した甘栗を食べてみてくださいね。
甘栗の売れ筋ランキングもチェック！
甘栗のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
アツアツではなく温かい程度の加熱のほうが栗の風味がアップします。