2022年ベストバイ決定!! 「LDK オブ・ザ・イヤー」

テストする女性誌『LDK』では、2022年も実に2270時間かけて暮らしにまつわるあらゆる商品のテストを行ってきました。

2022年ベストバイ決定!! 「LDK オブ・ザ・イヤー」 イメージ

そこで、4803製品に真摯に向き合ったからこそ言える「本当にいいもの」ばかりを集めた「LDK  オブ・ザ・イヤー 2022」を発表!

あなたの暮らしを全力応援するガチのベストバイの魅力を紹介します。

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今回はこすりまくってわかった調理道具編より、「フライパン」部門で受賞したドウシシャ「エバークックα IH対応 深型フライパン 26cm」です。

ドウシシャ「エバークックα IH対応 深型フライパン 26cm」

ドウシシャ「エバークックα IH対応 深型フライパン 26cm」 イメージ
ドウシシャ「エバークックα IH対応 深型フライパン 26cm」 イメージ2

ドウシシャ
エバークックα
IH対応 深型フライパン 26cm
実勢価格:5478円 

▼テスト結果

  • 耐久性   :A
  • 焼き    :A+
  • 沸騰スピード:A
  • 使い勝手  :A+

2022年「フライパン」部門の「LDK オブ・ザ・イヤー」を受賞したのは、ドウシシャ「エバークックα IH対応 深型フライパン 26cm」です。

いいフライパンは使いたいけれど、扱いにくいのはイヤ!という人におすすめの使いやすい深型フライパンです。

ドウシシャ「エバークックα IH対応 深型フライパン 26cm」 イメージ3

女性でもラクに扱え、火の通りが良いです。耐久性が高く汚れ落ちも良いので、毎日使い続けるパートナーに最適。均一に火が通って、炊飯もバッチリです。

軽くて取っ手のくぼみが絶妙! 長時間使っても疲れにくい

軽くて取っ手のくぼみが絶妙! 長時間使っても疲れにくい イメージ

重さがネックになるフライパンが多いなか、長時間使っても疲れにくい製品でした。重量は720gと特別軽いわけでもなかったのですが、すべてのバランスが良かったです。

底面のカーブがゆるやかで、浅型フライパンのように扱えるので炒め物もラクラク。汁物を入れてもグラつきにくく持ち手のくぼみも絶妙。誰にとっても使いやすい逸品です。

素早く温まって焼きムラなし

フライパンを中火で熱して温まったところでホットケーキを焼き、表面のツヤや焼き目、中央と端の厚みの均一さなど仕上がりを比較しました。

素早く温まって焼きムラなし イメージ

ドウシシャ「エバークックα IH対応 深型フライパン 26cm」は、温まりの速さがよく、加熱後60秒で200℃に達しました。多少のムラはありますが、全体に熱が伝わっています。

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焼き目はキレイで食感もふわふわに。ふっくら仕上がり、断面もキレイでした。

北山みどり 氏
調理道具研究家・幸せ食生活ヒラメキスト
北山みどり 氏 のコメント

膨らみとツヤ、どちらも優秀でバランスがよいです。

以上、「LDK オブ・ザ・イヤー」のドウシシャ「エバークックα IH対応 深型フライパン 26cm」のご紹介でした。

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「本当にいいもの」と一緒に、2023年も暮らしをアップデートしていきましょう!

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