チリソースはどう食べるのがおすすめ?

チリソースはどう食べるのがおすすめ?

コンビニなどでも見かけることが多くなったチリソース。かけるだけで手軽にエスニック料理・アジアン料理が楽しめる超便利な万能辛味調味料ですが、種類がいっぱいあってわかりにくいですよね?

そこで今回は、Amazonなどで売れ筋のチリソース24製品をピックアップし、食べ比べてみることにしました。

テスト解説の前に、科学する料理研究家・さわけん氏教わった、チリソースのおすすめの食べ方&アレンジレシピをご紹介します。

おすすめ1:蒸した豚肉やサラダチキン、卵料理とも相性抜群!

おすすめ1:蒸した豚肉やサラダチキン、卵料理とも相性抜群!

基本的に、蒸した豚肉やサラダチキン、野菜など淡泊な料理に合うのが「スイートチリソース」。変わった使いどころでは、オムレツなどの卵料理にたっぷりかけること。中にとろけるチーズを入れても合いますよ!

おすすめ2:ケチャップマニスと混ぜて使ってもOK!

ABC:ケチャップマニス:調味料

ABC
ケチャップマニス
実勢価格:980円

※画像はAmazonより

「ケチャップマニス」という、黒く甘い調味料とチリソースを混ぜるのがインドネシア流。焼きそばを炒めればミーゴレンができます。ケチャップ、オイスターソース、砂糖と混ぜても似た味になるのでお試しあれ!

おすすめ3:シラチャーは耳かき1杯くらいから徐々に増やして

おすすめ3:シラチャーは耳かき1杯くらいから徐々に増やして

アメリカで大人気の「シラチャー」は、激辛製品が多いです。辛さは味覚ではなく、痛覚で感じるものなので、あまりに辛すぎると旨みを感じられなくなってしまいます。シラチャーはほんのちょっと使いがオススメです。

チリソースのおすすめの食べ方がわかったところで、本題のテスト内容について解説します。

チリソース24製品をプロと実食テストしました!

チリソース24製品をプロと実食テストしました!

今回は、甘いタイプのスイートチリソース、辛いシラチャー(ホットチリソース、ホットソース)、アメリカ市場で人気の辛さ強めのベトナム風チリソース、豆板醤のような中華風チリソース、メキシコ風チリソース、シンガポール風チリソースなど、Amazonなどで売れ筋の24種類を比較検証しました。

チリソースの比較方法は?

チリソースの比較方法は?

科学する料理研究家・さわけん氏にご協力いただき、チリソースのベストバイを探すべく、激辛な製品も多い中悶絶しながら次の5項目を検証しました。

テスト1:味

テスト1:味

甘み、辛さ、酸味、旨みをそれぞれ審査。おかずを引き立てる味を選定しました。

テスト2:香り

テスト2:香り

かぐだけでエスニック気分になれる香りを楽しめ、食欲をそそるか審査しました。

テスト3:食感

テスト3:食感

トロみは少なすぎても強すぎても絡みにくく食感を損なってしまいます。適度なトロみかを審査しました。

テスト4:バランス

テスト4:バランス

味、香り、食感が一体となって全体のクオリティを高めているかを採点しました。

テスト5:リピート度

テスト5:リピート度

値段と品質が調和しており、自腹でも買うかをさわけん氏と雑誌『MONOQLO』編集部で採点しました。

以上の5項目を、味・香りは30点満点、食感は20点満点、バランス・リピート度は10点満点の計100点満点でプロと雑誌『MONOQLO』が厳しく評価し、合計点をもとにランキング化しました。

手軽にエスニック気分になれるチリソースは、いったいどの製品でしょうか? お待ちかねのおすすめ商品ランキングを発表します!

【おすすめチリソース1位】ヤマモリ「スイートチリソース」

ヤマモリ
スイートチリソース
実勢価格:1944円

内容量:250g×6本
原産国:日本
100gあたりの価格:130円
100gあたりのカロリー:313.3kcal

【おすすめチリソース1位】ヤマモリ「スイートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 28点/30点
  • 香り: 24点/30点
  • 食感: 15点/20点
  • バランス: 10点/10点
  • リピート度: 9点/10点
  • 合計: 86点/100点

ベストバイに輝いたのは、ヤマモリ「スイートチリソース」。まさに日本人が作った日本人向けのチリソース。とんがったところがなく、辛さ、甘さ、酸味、旨みがすべて適度でうまく日本市場向けにアレンジしています。

【おすすめチリソース1位】ヤマモリ「スイートチリソース」

唐辛子で真っ赤に染まったチリソースも多かった中、甘すぎず、辛すぎない仕上がりを、刻み唐辛子で実現しています。唐辛子の入り具合もちょうどいい!

【おすすめチリソース1位】ヤマモリ「スイートチリソース」

サラダチキンや唐揚げ、生春巻、白身魚の刺身、スティック野菜をディップしたりと使い方は無限大。料理上級者ならナンプラーや唐辛子をちょい足ししてもよく、懐が深い!

【おすすめチリソース2位】成安「メープラナム スイートチリソース」

成安:メープラナム スイートチリソース:調味料

成安
メープラナム
スイートチリソース
実勢価格:1740円

内容量:754ml
原産国:タイ
100gあたりの価格:231円
100gあたりのカロリー:263.2kcal

【おすすめチリソース2位】成安「メープラナム スイートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 27点/30点
  • 香り: 23点/30点
  • 食感: 16点/20点
  • バランス: 8点/10点
  • リピート度: 9点/10点
  • 合計: 83点/100点

2位は成安「メープラナム スイートチリソース」。ニンニクが効いていて一口目は甘いですが、後からじわじわと辛さが来ます。

【おすすめチリソース2位】成安「メープラナム スイートチリソース」

甘さ、辛さ、旨みのバランスがよく取れているタイ料理店の味。生春巻やエビなどと抜群の相性です。

【おすすめチリソース3位】ドーバーフィールドファーイースト「ヨウ シンガポールチリソース」

ドーバーフィールドファーイースト:ヨウ シンガポールチリソース:調味料

ドーバーフィールドファーイースト
ヨウ
シンガポールチリソース
実勢価格:432円

内容量:250ml
原産国:マレーシア
100gあたりの価格:173円
100gあたりのカロリー:77.0kcal

【おすすめチリソース3位】ドーバーフィールドファーイースト「ヨウ シンガポールチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 26点/30点
  • 香り: 20点/30点
  • 食感: 17点/20点
  • バランス: 9点/10点
  • リピート度: 9点/10点
  • 合計: 81点/100点

3位はドーバーフィールドファーイースト「ヨウ シンガポールチリソース」。ざく切りのショウガとニンニクの歯触りがとてもよく、パンチが効いて香りもいいです。

【おすすめチリソース3位】ドーバーフィールドファーイースト「ヨウ シンガポールチリソース」

生春巻、シュウマイ、サラダチキンなど淡泊な味わいのおかずにかけて!

4位: 【おすすめチリソース4位】イマイ「チンスー スイートチリソース」

イマイ:チンスー スイートチリソース:調味料

イマイ
チンスー
スイートチリソース
実勢価格:1639円

内容量:250ml×4本
原産国:ベトナム
100gあたりの価格:164円
100gあたりのカロリー:140.0kcal

4位: 【おすすめチリソース4位】イマイ「チンスー スイートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 25点/30点
  • 香り: 21点/30点
  • 食感: 14点/20点
  • バランス: 9点/10点
  • リピート度: 9点/10点
  • 合計: 78点/100点

4位はイマイ「チンスー スイートチリソース」。トマトとニンニクが合わさった複雑な旨みが全体をまとめています。

4位: 【おすすめチリソース4位】イマイ「チンスー スイートチリソース」

そのままキュウリなどのスティック野菜につけたり、エビのチリソースに使ったりと幅広く使えます。

5位: 【おすすめチリソース5位】ユウキ食品「スイートチリソース」

ユウキ食品:スイートチリソース:調味料

ユウキ食品
スイートチリソース
実勢価格:382円

内容量:370g
原産国:タイ
100gあたりの価格:103円
100gあたりのカロリー:213.0kcal

5位: 【おすすめチリソース5位】ユウキ食品「スイートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 25点/30点
  • 香り: 22点/30点
  • 食感: 13点/20点
  • バランス: 9点/10点
  • リピート度: 8点/10点
  • 合計: 77点/100点

5位はユウキ食品(ユーキトレーディング)「スイートチリソース」。一口目はやや甘く、ニンニクの旨みに酢の酸味がほのかに効いていて、後味は少しピリ辛です。

5位: 【おすすめチリソース5位】ユウキ食品「スイートチリソース」

生春巻やエビなどはもちろん、チーズオムレツの上にかけると酸味とチーズ、ピリ辛、卵の甘みがベストマッチ。鶏肉にも合います。

6位: 【おすすめチリソース6位】ミツカン「惣菜庵 辛口チリソース」

ミツカン(Mizkan):惣菜庵 辛口チリソース:調味料

ミツカン(Mizkan)
惣菜庵
辛口チリソース
実勢価格:715円

内容量:1190g
原産国:日本
100gあたりの価格:60円
100gあたりのカロリー:260.0kcal

6位: 【おすすめチリソース6位】ミツカン「惣菜庵 辛口チリソース」

▼テスト結果

  • 味: 26点/30点
  • 香り: 20点/30点
  • 食感: 11点/20点
  • バランス: 9点/10点
  • リピート度: 9点/10点
  • 合計: 75点/100点

6位はミツカン「惣菜庵 辛口チリソース」。中華料理のチリソース味。炒めたエビにかけたらすぐエビチリに、鶏肉にかけたら鶏チリに。マヨネーズと和えてオーロラソースにしたりとおかず作りに困りません。大容量ですが、1本あるとマジで便利!

6位: 【おすすめチリソース6位】ミツカン「惣菜庵 辛口チリソース」

マヨネーズと和えてドレッシングにしたり、揚げ物にかけてもおいしいです。

7位: 【おすすめチリソース7位】オーバーシーズ「モラドック パイナップルチリソース」

オーバーシーズ:モラドック パイナップルチリソース:調味料

オーバーシーズ
モラドック
パイナップルチリソース
実勢価格:900円

内容量:285g
原産国:タイ
100gあたりの価格:316円
100gあたりのカロリー:220.0kcal

7位: 【おすすめチリソース7位】オーバーシーズ「モラドック パイナップルチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 23点/30点
  • 香り: 27点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 7点/10点
  • リピート度: 7点/10点
  • 合計: 74点/100点

7位はオーバーシーズ「モラドック パイナップルチリソース」。「ニンニク、塩、唐辛子で味付けしたパイナップル」がこんなに旨いとは!

7位: 【おすすめチリソース7位】オーバーシーズ「モラドック パイナップルチリソース」

隠し味として焼肉のタレに少し混ぜたり、酢豚にちょい足しすると料理がぐっとおいしくなっちゃいます。

8位: 【おすすめチリソース8位】オーバーシーズ「モラドック スイートチリソース」

オーバーシーズ:モラドック スイートチリソース:調味料

オーバーシーズ
モラドック
スイートチリソース
実勢価格:1440円

内容量:285g×2本
原産国:タイ
100gあたりの価格:253円
100gあたりのカロリー:180.0kcal

8位: 【おすすめチリソース8位】オーバーシーズ「モラドック スイートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 22点/30点
  • 香り: 20点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 8点/10点
  • リピート度: 7点/10点
  • 合計: 67点/100点

8位はオーバーシーズ「モラドック スイートチリソース」。かなり甘く、旨みは抜群だが酸味と辛さは控えめです。

8位: 【おすすめチリソース8位】オーバーシーズ「モラドック スイートチリソース」

そのまま使うより、レモンと唐辛子を加えてアレンジするとぐっとおいしくなります。料理好きにはコレ。

9位: 【おすすめチリソース9位】ミツカン「アジアンソース スイートチリソース」

ミツカン(Mizkan):アジアンソース スイートチリソース:調味料

ミツカン(Mizkan)
アジアンソース
スイートチリソース
実勢価格:994円

内容量:1170g
原産国:日本
100gあたりの価格:85円
100gあたりのカロリー:161.0kcal

9位: 【おすすめチリソース9位】ミツカン「アジアンソース スイートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 23点/30点
  • 香り: 14点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 8点/10点
  • リピート度: 7点/10点
  • 合計: 62点/100点

9位はミツカン「アジアンソース スイートチリソース」。甘すぎず辛すぎず、酸味が効いて後味は爽やか。タイのスイートチリソースを、日本人向けにうまくアレンジしています。

9位: 【おすすめチリソース9位】ミツカン「アジアンソース スイートチリソース」

パクチーにそのままたっぷりかけたい味。

10位: 【おすすめチリソース10位】エスビー食品「李錦記 スィートチリソース」

エスビー食品:李錦記 スィートチリソース:調味料

エスビー食品
李錦記
スィートチリソース
実勢価格:950円

内容量:145g×4本
原産国:中国
100gあたりの価格:164円
100gあたりのカロリー:186.0kcal

10位: 【おすすめチリソース10位】エスビー食品「李錦記 スィートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 20点/30点
  • 香り: 15点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 8点/10点
  • リピート度: 8点/10点
  • 合計: 61点/100点

10位はエスビー食品「李錦記 スィートチリソース」。かなり甘く、辛さは控えめ。ニンニクの旨みとパイナップルの香りがあり、子どもでもおいしく食べられる味わいです。

10位: 【おすすめチリソース10位】エスビー食品「李錦記 スィートチリソース」

甘いので、生春巻や唐揚げにちょいかけするのがオススメ。

10位: 【おすすめチリソース10位】協同食品「チョリメックス ホットチリソース」

協同食品:チョリメックス ホットチリソース:調味料

協同食品
チョリメックス
ホットチリソース
実勢価格:720円

内容量:250ml
原産国:ベトナム
100gあたりの価格:288円
100gあたりのカロリー:96.0kcal

10位: 【おすすめチリソース10位】協同食品「チョリメックス ホットチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 20点/30点
  • 香り: 17点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 7点/10点
  • リピート度: 7点/10点
  • 合計: 61点/100点

同10位は協同食品「チョリメックス ホットチリソース」。ご飯をこれで炒めればナシゴレンになる味! 一口目は甘いがしつこくなく、あとからじわじわと辛さが来ます。

10位: 【おすすめチリソース10位】協同食品「チョリメックス ホットチリソース」

酸味もあるので、唐揚げ、ポテトチップ、焼いた鶏肉などにピッタリ!

12位: 【おすすめチリソース12位】サンフレッシュ「スリラチャの赤備え」

サンフレッシュ:スリラチャの赤備え:調味料

サンフレッシュ
スリラチャの赤備え
実勢価格:1200円

内容量:517g
原産国:アメリカ
100gあたりの価格:232円
100gあたりのカロリー:77.0kcal

12位: 【おすすめチリソース12位】サンフレッシュ「スリラチャの赤備え」

▼テスト結果

  • 味: 20点/30点
  • 香り: 18点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 6点/10点
  • リピート度: 6点/10点
  • 合計: 60点/100点

12位はサンフレッシュ「スリラチャの赤備え」。アメリカで大人気のソース。すごく辛いので、「旨みのあるタバスコ」として使いたいです。はじめは、耳かき1杯分をケチャップに足すくらいでちょうどいいかも。

12位: 【おすすめチリソース12位】サンフレッシュ「スリラチャの赤備え」

ハンバーガーの中に入れたり、フライドポテトにつけたりすると◎。

13位: 【おすすめチリソース13位】ユーキトレーディング「シラチャー(レッド)」

ユーキトレーディング:シラチャー(レッド):調味料

ユーキトレーディング
シラチャー(レッド)
実勢価格:438円

内容量:210g
原産国:タイ
100gあたりの価格:209円
100gあたりのカロリー:113.0kcal

13位: 【おすすめチリソース13位】ユーキトレーディング「シラチャー(レッド)」

▼テスト結果

  • 味: 20点/30点
  • 香り: 15点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 7点/10点
  • リピート度: 7点/10点
  • 合計: 59点/100点

13位はユーキトレーディング「シラチャー(レッド)」。ニンニクが効いていて酢とアミノ酸の旨みがあり、すごく辛いです。ほかのスイートチリソースと混ぜて辛みと旨みを足すのに向いています。

13位: 【おすすめチリソース13位】ユーキトレーディング「シラチャー(レッド)」

キュウリなどのスティック野菜や、タコスにちょっとかけるとすごくおいしい!

14位: 【おすすめチリソース14位】ドーバーフィールド ファーイースト「クラシックタイ シーラーチャーソース」

ドーバーフィールド ファーイースト:クラシックタイ シーラーチャーソース:調味料

ドーバーフィールド ファーイースト
クラシックタイ
シーラーチャーソース
実勢価格:356円

内容量:200ml
原産国:タイ
100gあたりの価格:178円
100gあたりのカロリー:100.0kcal

14位: 【おすすめチリソース14位】ドーバーフィールド ファーイースト「クラシックタイ シーラーチャーソース」

▼テスト結果

  • 味: 10点/30点
  • 香り: 15点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 7点/10点
  • リピート度: 7点/10点
  • 合計: 57点/100点

14位はドーバーフィールド ファーイースト「クラシックタイ シーラーチャーソース」。一口目はやや甘く、ニンニクの旨みとほのかな酸味があります。

14位: 【おすすめチリソース14位】ドーバーフィールド ファーイースト「クラシックタイ シーラーチャーソース」

最初は全然辛くないのに、食べて15秒後くらいからほんのり辛いです。炒めたシーフードにかけるのがオススメ!

14位: 【おすすめチリソース14位】協同食品「ゴールデンマウンテン・チリソース」

協同食品:ゴールデンマウンテン・チリソース:調味料

協同食品
ゴールデンマウンテン・チリソース
実勢価格:1060円

内容量:680g
原産国:タイ
100gあたりの価格:156円
100gあたりのカロリー:100.0kcal

14位: 【おすすめチリソース14位】協同食品「ゴールデンマウンテン・チリソース」

▼テスト結果

  • 味: 19点/30点
  • 香り: 15点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 7点/10点
  • リピート度: 6点/10点
  • 合計: 57点/100点

同14位は協同食品「ゴールデンマウンテン・チリソース」。ちょっと塩みがあって辛い調味料。ニンニクの旨みはありますが、やや足りないかも。タバスコ代わりにオススメ。

14位: 【おすすめチリソース14位】協同食品「ゴールデンマウンテン・チリソース」

ナンプラーや醤油、焼肉のタレにちょい足しすると辛さが生かされ、コクが出ておいしいです。

16位: 【おすすめチリソース16位】カゴメ「チリソースボトル」

カゴメ(KAGOME):チリソースボトル:調味料

カゴメ(KAGOME)
チリソースボトル
実勢価格:490円

内容量:490g
原産国:日本
100gあたりの価格:100円
100gあたりのカロリー:112.0kcal
※楽天は20本セットの商品ページです

16位: 【おすすめチリソース16位】カゴメ「チリソースボトル」

▼テスト結果

  • 味: 19点/30点
  • 香り: 12点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 5点/10点
  • リピート度: 6点/10点
  • 合計: 52点/100点

16位はカゴメ「チリソースボトル」。甘さ控えめのケチャップに、辛さ控えめのタバスコが入っている「大人向けのケチャップ」という味。ケチャップの旨みを生かしつつ、甘さを控えて辛さを少し足しているのでケチャップ代わりに使えます。

16位: 【おすすめチリソース16位】カゴメ「チリソースボトル」

チリソースというより、ケチャップとしてホットドッグやピザソースに使うと料理がぐっと締まります。市販のケチャップの甘みが気になる人に特にオススメ。

17位: 【おすすめチリソース17位】トマトコーポレーション「ROZA スイートチリソース」

トマトコーポレーション:ROZA スイートチリソース:調味料

トマトコーポレーション
ROZA
スイートチリソース
実勢価格:1296円

内容量:750g×4本
原産国:タイ
100gあたりの価格:43円
100gあたりのカロリー:229.0kcal

17位: 【おすすめチリソース17位】トマトコーポレーション「ROZA スイートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 17点/30点
  • 香り: 11点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 6点/10点
  • リピート度: 7点/10点
  • 合計: 51点/100点

17位はトマトコーポレーション「ROZA スイートチリソース」。砂糖の甘みがかなり強く、辛さと酸味は控えめ。辛くないチリソースがほしいならこれ!

17位: 【おすすめチリソース17位】トマトコーポレーション「ROZA スイートチリソース」

炒め物に使うなら、ナンプラーや醤油で旨みを、レモンで酸味を足すといいかも。

18位: 【おすすめチリソース18位】ネスレ日本「マギー チリソース」

ネスレ日本:マギー  チリソース:調味料

ネスレ日本
マギー
チリソース
実勢価格:288円

内容量:340g
原産国:マレーシア
100gあたりの価格:85円
100gあたりのカロリー:174.0kcal

18位: 【おすすめチリソース18位】ネスレ日本「マギー チリソース」

▼テスト結果

  • 味: 15点/30点
  • 香り: 10点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 7点/10点
  • リピート度: 7点/10点
  • 合計: 49点/100点

18位はネスレ日本「マギー チリソース」。トマトを強く感じる、甘酢あんかけの味。そのままだとやや物足りないかも。

18位: 【おすすめチリソース18位】ネスレ日本「マギー チリソース」

辛さと酸味は控えめなので、ナンプラーとレモンを足して白身魚のフライにかけると◎。

19位: 【おすすめチリソース19位】ニシキランバー「チブギス&ラムラム オーガニック シラチャーソース」

ニシキランバー:チブギス&ラムラム  オーガニック シラチャーソース:調味料

ニシキランバー
チブギス&ラムラム
オーガニック シラチャーソース
実勢価格:2198円

内容量:250g×3本
原産国:タイ
100gあたりの価格:293円
100gあたりのカロリー:131.6kcal

19位: 【おすすめチリソース19位】ニシキランバー「チブギス&ラムラム オーガニック シラチャーソース」

▼テスト結果

  • 味: 15点/30点
  • 香り: 10点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 7点/10点
  • リピート度: 6点/10点
  • 合計: 48点/100点

19位はニシキランバー「チブギス&ラムラム オーガニック シラチャーソース」。強烈に辛く、ガーリックと粘度、辛みを増したタバスコという印象。

19位: 【おすすめチリソース19位】ニシキランバー「チブギス&ラムラム オーガニック シラチャーソース」

辛すぎるので、せっかくの有機唐辛子や有機パイナップルを感じられないのが残念……。

20位: 【おすすめチリソース20位】フジフードサービス「フラインググース シラチャー・チリソース」

フジフードサービス:フラインググース  シラチャー・チリソース:調味料

フジフードサービス
フラインググース
シラチャー・チリソース
実勢価格:1642円

内容量:200ml×4本
原産国:タイ
100gあたりの価格:205円
100gあたりのカロリー:136.0kcal

20位: 【おすすめチリソース20位】フジフードサービス「フラインググース シラチャー・チリソース」

▼テスト結果

  • 味: 15点/30点
  • 香り: 10点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 6点/10点
  • リピート度: 6点/10点
  • 合計: 47点/100点

20位はフジフードサービス「フラインググース シラチャー・チリソース」。ニンニクとアミノ酸の旨みが強い、よくも悪くもジャンクな味。

20位: 【おすすめチリソース20位】フジフードサービス「フラインググース シラチャー・チリソース」

辛さと甘さは控えめなので、豚骨や白湯系のカップラーメンに入れるとすごくおいしい! 100円玉大くらいの量を入れると旨みと適度な辛さが増して一気に食べられます。

21位: 【おすすめチリソース21位】協同食品 「ABCサンバルアスリ チリソース」

協同食品:ABCサンバルアスリ チリソース:調味料

協同食品
ABCサンバルアスリ
チリソース
実勢価格:1650円

内容量:335ml×3本
原産国:インドネシア
100gあたりの価格:164円
100gあたりのカロリー:185.0kcal

21位: 【おすすめチリソース21位】協同食品 「ABCサンバルアスリ チリソース」

▼テスト結果

  • 味: 14点/30点
  • 香り: 8点/30点
  • 食感: 8点/20点
  • バランス: 6点/10点
  • リピート度: 6点/10点
  • 合計: 42点/100点

21位は協同食品 「ABCサンバルアスリ チリソース」。ニンニクの旨みや酸味もありますが、辛さに隠れてしまっていて感じられないのが少し残念。

21位: 【おすすめチリソース21位】協同食品 「ABCサンバルアスリ チリソース」

舌にビリビリくるかなりの激辛なので、万人向けではないかも。

22位: 【おすすめチリソース22位】ミトク「タイオーガニック スイートチリソース」

ミトク:タイオーガニック スイートチリソース:調味料

ミトク
タイオーガニック
スイートチリソース
実勢価格:941円

内容量:240g×2本
原産国:タイ
100gあたりの価格:196円
100gあたりのカロリー:206.7kcal
※楽天は4本セットの商品ページです

22位: 【おすすめチリソース22位】ミトク「タイオーガニック スイートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 10点/30点
  • 香り: 11点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 3点/10点
  • リピート度: 2点/10点
  • 合計: 36点/100点

22位はミトク「タイオーガニック スイートチリソース」。有機砂糖なので嫌な甘さではないのですが、それにしても甘すぎます。ソースには不向きかも。

22位: 【おすすめチリソース22位】ミトク「タイオーガニック スイートチリソース」

有機唐辛子、有機ニンニクの香りも弱く、みたらし団子のタレのような味。

23位: 【おすすめチリソース23位】ハインツ日本「チリソース」

ハインツ日本:チリソース:調味料

ハインツ日本
チリソース
実勢価格:840円

内容量:340g
原産国:カナダ
100gあたりの価格:247円
100gあたりのカロリー:133.0kcal

23位: 【おすすめチリソース23位】ハインツ日本「チリソース」

▼テスト結果

  • 味: 14点/30点
  • 香り: 5点/30点
  • 食感: 10点/20点
  • バランス: 3点/10点
  • リピート度: 2点/10点
  • 合計: 34点/100点

23位はハインツ日本「チリソース」。トマトの旨みはかすかに感じますが、味にアクセントがほとんどなく、辛みもないです。

23位: 【おすすめチリソース23位】ハインツ日本「チリソース」

ケチャップほどの旨みもなく、トマトペーストのような味。料理に使うには塩みと旨み、辛み、酸味をかなり足さないと厳しいかも。

24位: 【おすすめチリソース24位】ニシキランバー「チブギス&ラムラム オーガニック スイートチリソース」

ニシキランバー:チブギス&ラムラム オーガニック スイートチリソース:調味料

ニシキランバー
チブギス&ラムラム
オーガニック スイートチリソース
実勢価格:2198円

内容量:200g×3本
原産国:タイ
100gあたりの価格:366円
100gあたりのカロリー:149.0kcal

24位: 【おすすめチリソース24位】ニシキランバー「チブギス&ラムラム オーガニック スイートチリソース」

▼テスト結果

  • 味: 10点/30点
  • 香り: 5点/30点
  • 食感: 5点/20点
  • バランス: 3点/10点
  • リピート度: 2点/10点
  • 合計: 25点/100点

24位はニシキランバー「チブギス&ラムラム オーガニック スイートチリソース」。ソースは基本的に旨みある調味料なはず。有機砂糖の甘みがかなり強いが有機唐辛子や有機ニンニクの旨み、塩みが少なく全体的に味がぼんやりしてしまっています。

24位: 【おすすめチリソース24位】ニシキランバー「チブギス&ラムラム オーガニック スイートチリソース」

ぼんやりして味の旨味がないソースです。

【おすすめチリソース番外編】ウイングエース「コブラチリ リーパーズハーベスト チリソースフィーバー」

コブラチリ:リーパーズハーベスト チリソースフィーバー:調味料

コブラチリ
リーパーズハーベスト
チリソースフィーバー
実勢価格:1962円

内容量:120g

番外編としてご紹介したいのが、ウイングエース「コブラチリ リーパーズハーベスト チリソースフィーバー」。「世界一辛い唐辛子」といわれる「キャロライナ・リーパー」を使用。その辛さはまさに激痛で、検証斑一同、30分悶絶しちゃいます!

【おすすめチリソース番外編】ウイングエース「コブラチリ リーパーズハーベスト チリソースフィーバー」

頭痛がするほど辛い! 超激辛です。

【まとめ】上位製品は甘み、辛さ、酸味、旨みのバランスがいい!

以上、チリソースのおすすめランキング25選でした。

スイートチリソースとしてオススメは1位、2位と5位。基本的に17位まではどれもおいしいです。チリソースの決めてはバランスに尽きます。上位の製品は甘み、辛さ、酸味、旨みのバランスが取れていました。

今回、残念だったのはオーガニック系のチリソース。旨みが圧倒的に足りなかったです。タイ料理は仕上げにアミノ酸系調味料を加える店がほとんどですが、自然にこだわるあまり調味料を控えてしまい、味に決め手がなくなってしまった感がありました。

チリソースの売れ筋ランキングもチェック!

チリソースのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。