食品雑貨すぐマネできる!ゆるっと休める家ごはん

すぐマネできる!ゆるっと休める家ごはん

家で過ごす時間が増え、毎日のごはん作りを負担に感じている人も多いのでは?

そんな人のために、献立から後片付けまでごはん作りの面倒をゆるっと休めるルールをお届けします。料理のプロと編集部が見つけたテクニックやグッズで、家ごはんをラクにしちゃいましょう!

食品雑貨冷凍コロッケなら、中身も衣も作るのを休める!

冷凍コロッケなら、中身も衣も作るのを休める!

揚げ物は大量の油を使うのでハードルが高いですが、もうひとつの壁と言えば、衣つけ。「冷凍」に頼れば全部の工程をカット! 買ってきたら揚げるだけですぐ完成します。

桃世真弓 氏
スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

衣をつける手間が不要の冷凍の食材は意外と充実!

ということで、冷凍コロッケ6選の「味」「食感」をテスト! いつものスーパーで手にできる大手メーカーやセブン、業務スーパーなど6製品から気軽に作れておいしものを探しました。

その結果を、おすすめ順にご紹介します。

A評価段違いのホクホク感! ニチレイフーズ「衣がサクサクのコロッケ」

ニチレイフーズ
衣がサクサクのコロッケ
牛肉入り
実勢価格:398円

※Amazonは20個入り販売

▼テスト結果
味 :◎
食感:◎


大人も子どもも大好きなコロッケは、揚げるだけの「冷凍」を使って衣をつける手間なく食卓に! ニチレイフーズ「衣がサクサクのコロッケ 牛肉入り」は、じゃがいもの甘みを感じられて6製品のなかで完成度No.1。アレンジもしやすくお弁当用にもぴったりです!

段違いのホクホク感! ニチレイフーズ「衣がサクサクのコロッケ」

自然な甘さがあり、じゃがいもの食感がしっかりしていて、ホクホク感も高いです。下味がしっかりついているので冷めてもおいしい!

段違いのホクホク感! ニチレイフーズ「衣がサクサクのコロッケ」

じゃがいものおいしさを感じる本格コロッケ!

段違いのホクホク感! ニチレイフーズ「衣がサクサクのコロッケ」

コロッケサンドなどアレンジもオススメ!

B評価そこそこのクリーム感! セブンプレミアム「濃厚な風味とコクのクリームコロッケ(かに入り)」

そこそこのクリーム感! セブンプレミアム「濃厚な風味とコクのクリームコロッケ(かに入り)」

セブンプレミアム
濃厚な風味とコクのクリームコロッケ(かに入り)
実勢価格:537円

そこそこのクリーム感! セブンプレミアム「濃厚な風味とコクのクリームコロッケ(かに入り)」

▼テスト結果
味 :〇
食感:〇

B評価少しベタッとした印象のトップバリュ「男爵コロッケ」

少しベタッとした印象のトップバリュ「男爵コロッケ」

トップバリュ
男爵コロッケ
実勢価格:194円

少しベタッとした印象のトップバリュ「男爵コロッケ」

▼テスト結果
味 :〇
食感:〇

C評価: 牛すじの風味は弱い業務スーパー「牛すじ入りちょっと大きめコロッケ」

C評価: 牛すじの風味は弱い業務スーパー「牛すじ入りちょっと大きめコロッケ」

業務スーパー
牛すじ入り
ちょっと大きめコロッケ
実勢価格:289円

C評価: 牛すじの風味は弱い業務スーパー「牛すじ入りちょっと大きめコロッケ」

▼テスト結果
味 :△
食感:〇

C評価: お肉の味がしない業務スーパー「業務用ミートコロッケ」

C評価: お肉の味がしない業務スーパー「業務用ミートコロッケ」

業務スーパー
業務用ミートコロッケ
実勢価格:194円

C評価: お肉の味がしない業務スーパー「業務用ミートコロッケ」

▼テスト結果
味 :〇
食感:△

C評価: クリームの粉っぽさが残念なニッスイ「クリームコロッケ」

C評価: クリームの粉っぽさが残念なニッスイ「クリームコロッケ」

ニッスイ
クリームコロッケ
(かに入り)
実勢価格:398円

C評価: クリームの粉っぽさが残念なニッスイ「クリームコロッケ」

▼テスト結果
味 :△
食感:△

酒寄美奈子 氏
料理研究家
酒寄美奈子 氏 のコメント

どれも揚げるだけでラクだけど、ニチレイのおいしさには敵いません

以上、冷凍コロッケ6選の検証結果でした。

圧倒的なおいしさのニチレイを買っておけば間違いありません。ほかのコロッケはジャガイモ感が弱め。クリーム系も今回の検証ではいまひとつといった結果でした。ぜひ参考にしてみてください。

▼「揚げ物、こわい」を解消するツールがこちら

食品雑貨『LDK』2021年2月号

『LDK』2021年2月号

晋遊舎
LDK
2021年2月号
650円

「休める家ごはん」を特集した『LDK』2021年2月号はこちらからも購入できます。ぜひ、チェックしてみてくださいね。