最強のお取り寄せ！ 鮮度のいいマグロを自宅で楽しむ
今はスマホでポチるだけで、全国の旨いものが自宅に届きます。でも、本当に旨いものはどれか、気になりますよね。
そんな疑問に答えるべく、雑誌『MONOQLO』編集部が食のプロとさまざまなお取り寄せグルメを実際に食べて検証。その結果、ガチで「お店超え」レベルのお取り寄せが見つかりました！ 今回は、マグロ通販のおすすめを紹介します。
【結論】もっちり食感が感動的！ ベストバイは「築地わだつみ」
雑誌『MONOQLO』が、料理家やフードジャーナリストやプロ食品検証ライターと実食のうえ比較テストを行ったところ、マグロ通販のおすすめランキングでベストバイ1位、MONOQLOグルメ金賞は、築地わだつみ「国産生本マグロ 中トロ・赤身柵セット」でした。
高級割烹で提供されるレベルの生マグロが、自宅で楽しめます！
もちっと食感の旨みたっぷり赤身に感動！
- 築地わだつみ国産生本マグロ 中トロ・赤身柵セット
- 最安価格: ¥7,980〜
👇️12月4日(木)20時～12月11日(木)1時59分👇️楽天市場で見る¥7,980〜
「生」と「冷凍」どっちが旨い？ プロと実食して徹底比較
今回、雑誌『MONOQLO』編集部は、ネット通販で購入できる人気のマグロ5製品をピックアップ。
料理家の桃世真弓さん、フードアクティビスト・ライターの松浦達也さん、プロ食品検証ライターの石原美紀子さんと共に、「味」「食感」「コスパ」でテストしました。
なお、3項目のうち「味」「食感」を重視して総合評価をつけています。
プロが厳選！ マグロ通販おすすめランキング
プロと一緒に実食してわかった、マグロ通販のおすすめランキングです。1位MONOQLOグルメ金賞は築地わだつみの「国産生本マグロ 中トロ・赤身柵セット」。2位MONOQLOグルメ銀賞は木下水産物の「もちもちびんちょう たっぷり3人前セット」でした。
それぞれの比較項目は緑のボタンで並べ替えられるので、商品選びの参考にしてみてくださいね。
ランキングは項目名で並び替えられます| 商品 | おすすめポイント | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
築地わだつみ国産生本マグロ 中トロ・赤身柵セット
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高級割烹で提供されるような生マグロの味わい／キメ細かく、弾力のある食感 |
中トロ約160g、赤身約160g |
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木下水産物もちもちびんちょう たっぷり3人前セット
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新鮮なマグロがとんでもない量届く |
スキンレスブロック約600g、ネギトロ風生たたき90g×3パック |
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umaka天然本マグロ 大トロ入り 豪華3種セット
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形のそろった柵で切り分けやすい |
赤身400g、中トロ200g、大トロ60g |
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まぐろ処一条本マグロ カマトロ1kg
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コスパが良い |
1kg |
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福一天然本まぐろ三昧
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部位の違いを楽しめる |
大トロ90g、中トロ180g、赤身180g |
【1位】築地わだつみ｜国産生本マグロ 中トロ・赤身柵セット【生・冷蔵】
- 築地わだつみ国産生本マグロ 中トロ・赤身柵セット
- 最安価格: ¥7,980〜
👇️12月4日(木)20時～12月11日(木)1時59分👇️楽天市場で見る¥7,980〜
- 味
- 食感
- コスパ
- おすすめポイント
-
- 高級割烹で提供されるような生マグロの味わい
- キメ細かく、弾力のある食感
- 内容量
- 中トロ約160g、赤身約160g
味
冷凍マグロにはもう戻れなくなるかもしれません。
中トロと赤身がほぼ同量なのも◎です！
しっかりと立ったカドは新鮮さの証しです！
包丁を入れると、赤身も中トロもしっかりとカドが立ちました。断面まで美しく、新鮮なマグロなのだと実感！
キメが細かく弾力のある身質で食べ応えあり
赤身はもちっとした弾力のある食感。旨みはあるのに脂のこってり感はなく、赤身らしいさっぱりした味わいです。
【2位】木下水産物｜もちもちびんちょう たっぷり3人前セット【生・冷蔵】
- 木下水産物もちもちびんちょう たっぷり3人前セット
- 検証時価格: ¥4,600〜
- 味
- 食感
- コスパ
- おすすめポイント
-
- 新鮮なマグロがとんでもない量届く
- 内容量
- スキンレスブロック約600g、ネギトロ風生たたき90g×3パック
【3位】umaka｜天然本マグロ 大トロ入り 豪華3種セット【冷凍】
- umaka天然本マグロ 大トロ入り 豪華3種セット
- 検証時価格: ¥11,580〜
- 味
- 食感
- コスパ
- おすすめポイント
-
- 形のそろった柵で切り分けやすい
- 内容量
- 赤身400g、中トロ200g、大トロ60g
【4位】まぐろ処一条｜本マグロ カマトロ 1kg【冷凍】
- まぐろ処一条本マグロ カマトロ1kg
- 最安価格: ¥5,980〜
- 味
- 食感
- コスパ
- おすすめポイント
-
- コスパが良い
- がっかりポイント
-
- 大人の胃袋にはちょっとこたえる
- 内容量
- 1kg
【5位】福一｜天然本まぐろ三昧【冷凍】
- 福一天然本まぐろ三昧
- 検証時価格: ¥7,900〜
- 味
- 食感
- コスパ
- おすすめポイント
-
- 部位の違いを楽しめる
- がっかりポイント
-
- 解凍がややむずかしい
- 内容量
- 大トロ90g、中トロ180g、赤身180g
絶品マグロで至福のひとときを
以上、お取り寄せマグロのおすすめランキングでした。
マグロ通販で届くマグロは、急速冷凍されたものが一般的。質の高いマグロを安定して供給するために、技術も発達を遂げています。
とはいえ、どんなに質のよいマグロも解凍時に味が落ちてしまうリスクがあります。今回の検証でも、5位の福一「天然本まぐろ三昧」は指定の通り氷水で解凍したものの、気温の高さによって色味や風味が落ちてしまった感があります。
一方で、賞味期限はシビアながらも、マグロ本来のむっちり食感を楽しめたのが、冷蔵で生のままのマグロが届くタイプ。
マグロ通販のおすすめランキング1位でMONOQLOグルメ金賞の築地わだつみ「国産生本マグロ 中トロ・赤身柵セット」とMONOQLOグルメ銀賞受賞の木下水産物「もちもちびんちょう たっぷり3人前セット」は部位の選定や血合いの処理が抜群にうまく、夢に出るレベルの美味しさ！
食感だけでなく、猛烈な旨みにも感動します。
食べる日が確定しているなら、生マグロを注文してみて。ランキングを参考に、ぜひ美味しいマグロを自宅で楽しんでください。
お取り寄せマグロのおすすめ
築地わだつみ
国産生本マグロ
中トロ・赤身柵セット
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解凍の手間要らずでラク！ ドリップもほぼなく新鮮でした。