
フードアクティビスト・ライター
専門誌やテレビで活躍するフードジャーナリスト。焼肉店からおうち焼肉まで、さまざまな肉事情に精通し、焼肉店を500以上制覇している。 「食べる」「つくる」「ひもとく」を標榜するフードアクティビストとして、一般誌などに幅広く執筆、編集に携わる。著書は『大人の肉ドリル』(マガジンハウス)など。
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雑誌 2025年11月号
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エルディーケー ザ ビューティ
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モノクロ
雑誌 2025年11月号
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カデンヒヒョウ
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エルディーケー
雑誌 2025年10月号
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