【その価値あり】6時間並ぶ人気おにぎり店のNO.1! ぼんご「卵黄+肉そぼろ」が旨すぎる【MONOQLOグルメ2024年間大賞】

『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞を発表!

『MONOQLO』が2024年から立ち上げた『MONOQLOグルメ』。編集部員とモニター、そして料理のプロ一同で、たくさんの食べ物に触れ、香りを嗅ぎ、舌に乗せて噛み砕き、お腹を膨らませてきました。

そこで1年を振り返り、プロの視点と消費者視点、さらにはコストや買い求めやすさなど多角的にグルメをテスト・評価し、自信を持って「絶対買い！」と言える商品を厳選し、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞として紹介します！

昨今は物価高の影響もあり、「高額なのに美味しくなかったらどうしよう……」と購入する際に緊張してしまうこともありますよね。そんなとき、安心して食材やグルメを手にするための道標としていただけたらありがたいです！

「MONOQLOグルメ」とは？

忖度・ヤラセ・広告一切なしのグルメ特化型「本音評価」です！

・創刊から15年にわたり公平なテストを続けてきた『MONOQLO』本誌と料理のプロが評価

・プロ目線だけではなく、消費者目線も重視。モニター＆編集部総出で比較検証

・飲食店も含め、扱うグルメはオールジャンル！ 覆面調査も敢行。グルメの真実の評価は『MONOQLOグルメ』だけ！

MONOQLO編集長／家電批評統括編集長

建部博 のコメント

巷にはびこる広告臭の強いグルメランキングとはまったく違う、厳正かつ公正なテストを重ねた本音評価こそ、MONOQLOグルメが消費者の皆様に提供できる最大のメリットです。本誌がたどりついた「年間ベストグルメ」25商品を是非、ご自宅で味わってみてください。来年もまだ見ぬ至高のグルメを発見できるよう、邁進してまいります！

【『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞】の記事一覧はこちら

今回は、行列ができる人気おにぎり専門店の逸品、ぼんご「卵黄+肉そぼろ」です。

ぼんご「卵黄+肉そぼろ」

• ぼんご卵黄+肉そぼろ
• 検証時価格: ¥550〜

公式サイトで見る

こぼれるほどの卵黄と肉そぼろ。なのに崩れない!

ぼんご「卵黄+肉そぼろ」が、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞を獲得しました！

東京都大塚にあるおにぎり専門店の「ぼんご」。都電荒川線の線路をはさむ行列ができると有名で、6時間並ぶこともあるといいます。

そこまで並ぶ価値があるのか？と思ってしまいそうですが、これを食べればわかります。並ぶ価値アリと納得の味。一般家庭では到底再現できない匠の技です。

まず、肉そぼろにコクを加える卵黄の漬かり具合と、肉そぼろの脂の切り方が素晴らしい。さらに、ご飯のもっちり感と甘み、ふんわりした握り具合、海苔のパリパリ感と、すべてのワザが「汁気が適度にあるのに崩れない」極上おにぎりにつながっています。

脂が切ってあるから後味がサッパリしていて食べ飽きず、2個イケそう。いろいろな食感が楽しめる、まさに至高のおにぎりです。

重量

197.0g

肉そぼろの汁気を切っているので具だくさんでも崩れず、海苔が味を引き締めています。

海苔と肉そぼろの醤油の一体となった香りに幸せを感じつつ、かじるとご飯の甘みと卵黄のコク、肉そぼろの旨みにうっとり。

食べ終えるのが惜しくなるおにぎりは、まさにぼんごの匠の技。それに、海苔がマジでうまいです！

▼テスト結果

1 全体のバランス：29/30点
むちむちした卵黄の甘みと肉そぼろが一体となり、ご飯に染みつつ崩れない。まさに名人芸！

2 米の味わい：19/20点
米粒が立っており、一粒からわき立つ旨みと甘みの主張が鮮烈！ 段違いのおいしさです。

3 海苔の味わい：18/20点
海苔を巻いた状態でテイクアウトしているのに、食べるときも海苔がパリパリ。厚さも十分！

4 具の味わい：19/20点
甘めの肉そぼろは脂をこぼしているので、しつこすぎません。卵黄の浸かり具合も最適です。

5 リピート度：10/10点
この米と海苔、家だと握りにくい卵黄という具材なら、550円でも安いくらいです！

総合評価：95/100点
まさかおにぎりで、これだけの感動を味わえるとは思いませんでした。日本一のおにぎり！

科学する料理研究家

さわけん 氏 のコメント

卵黄と肉そぼろで濃厚かと思いきや、意外とサッパリであとを引く味です！

『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞に選ばれた理由とは?

海苔と肉そぼろの醤油が一体に! 名店の最高峰

むちむちした卵黄の甘みと肉そぼろの一体感がいい！ 濃厚かと思いきや、意外とサッパリ食べられる、あとを引く味のおにぎりです。

関連記事

【MONOQLO公式】人気おにぎり専門店ぼんごのおすすめランキング8選。プロが定番や名物具材を比較

米・雑穀

今、おにぎり専門店が大ブーム。そこで雑誌『MONOQLO』がブームを牽引する人気5店舗を比較検証したところ、見事1位となったのが「ぼんご」です。そこで今回は、定…

関連記事

専門店みたいなおにぎりが簡単に作れる!?「究極のおにぎり」を徹底検証(MONOQLO)

その他の調理器具

雑誌『MONOQLO』が人気おにぎり専門店を比較検証した際、圧倒的な1位に輝いたのが「ぼんご」です。ぼんごのおにぎりの最大の特徴は「ご飯がふわっと空気を含んでい…

以上、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞に選ばれた、ぼんご「卵黄+肉そぼろ」の紹介でした。

引き続き、『MONOQLO』が自信を持って選んだベストバイ製品をご紹介していきますので、サンロクマルをチェックしてくださいね。

弁当デコレーション用品の売れ筋ランキングもチェック!

弁当デコレーション用品のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。