『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞を発表!
『MONOQLO』が2024年から立ち上げた『MONOQLOグルメ』。編集部員とモニター、そして料理のプロ一同で、たくさんの食べ物に触れ、香りを嗅ぎ、舌に乗せて噛み砕き、お腹を膨らませてきました。
そこで1年を振り返り、プロの視点と消費者視点、さらにはコストや買い求めやすさなど多角的にグルメをテスト・評価し、自信を持って「絶対買い！」と言える商品を厳選し、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞として紹介します！
昨今は物価高の影響もあり、「高額なのに美味しくなかったらどうしよう……」と購入する際に緊張してしまうこともありますよね。そんなとき、安心して食材やグルメを手にするための道標としていただけたらありがたいです！
「MONOQLOグルメ」とは？
忖度・ヤラセ・広告一切なしのグルメ特化型「本音評価」です！
・創刊から15年にわたり公平なテストを続けてきた『MONOQLO』本誌と料理のプロが評価
・プロ目線だけではなく、消費者目線も重視。モニター＆編集部総出で比較検証
・飲食店も含め、扱うグルメはオールジャンル！ 覆面調査も敢行。グルメの真実の評価は『MONOQLOグルメ』だけ！
【『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞】の記事一覧はこちら
今回は、シャキシャキして甘みもある野菜がおいしい、CJ FOODS JAPAN「ビビゴ 王餃子(肉&野菜)」です。
CJ FOODS JAPAN「ビビゴ 王マンドゥ(肉&野菜)」
![MONOQLO: グルメ金賞 [オブザイヤー]](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/4/5/100wm/img_450cfe6d049b60241e1591892705c0d680788.png)
- CJジャパンビビゴ 王餃子(肉&野菜)
- 実勢価格: ¥640〜
- 味のバランス
- 餡の味わい
- 皮の味わい
- 香り
- おすすめポイント
-
- モチモチの皮と餡がベストマッチ
- シャキシャキと甘い野菜のおいしさが最高
- ヘルシーなのに食べごたえ十分
- 内容量
- 1kg
- 1個あたり
- 66円(約)
- 型番
- a-gg-015-1
もっちりした皮と野菜の旨みを感じる餡の相性は抜群でした。
『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞に選ばれた理由とは?
豆腐と春雨がアクセント!
シャキシャキ野菜の旨みに感涙!!
マンドゥとは具材を小麦粉の皮で包んだ韓国料理とのこと。この製品は日本の一般的な餃子とは少し違い、肉と野菜のほかに豆腐と春雨が入っているのが特徴です。
まず、厚みのある皮はモチモチとして、焦げた部分のカリッとした食感も絶妙。
餡に練り込まれたニラ、キャベツなどの5種類の野菜はシャキシャキとした食感で甘みもあります。豚肉の旨みも感じられて、バランスのよい味わいでした。
また、豆腐と春雨も歯ごたえのアクセントになり、噛むごとにさまざまな味を感じられます。
1個が大きくボリュームがありますが、複雑な味わいで飽きずにパクパクと食べられました。焼くのはもちろん、水餃子や鍋の具にしても合いそうです。
焼く前／焼いたあと
存在感たっぷりのビッグサイズ。食欲をそそるこんがりとしたきつね色に焼き目がつきました。
餡の味わい
ニラの風味が強めで、春雨が香味を引き立てます。野菜のシャキシャキ感が美味でした。
皮の味わい
冷凍前に蒸している皮は厚みがあり、表面はカリッ、噛むとモチモチで食べ応えは十分です。
香り
ニラ、キャベツ、ネギなどの野菜がたっぷり。噛むと野菜の香味が口に広がりました。
以上、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞に選ばれた、CJ FOODS JAPAN「ビビゴ 王マンドゥ(肉&野菜)」の紹介でした。
引き続き、『MONOQLO』が自信を持って選んだベストバイ製品をご紹介していきますので、サンロクマルをチェックしてくださいね。
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巷にはびこる広告臭の強いグルメランキングとはまったく違う、厳正かつ公正なテストを重ねた本音評価こそ、MONOQLOグルメが消費者の皆様に提供できる最大のメリットです。本誌がたどりついた「年間ベストグルメ」25商品を是非、ご自宅で味わってみてください。来年もまだ見ぬ至高のグルメを発見できるよう、邁進してまいります！