『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞を発表!
『MONOQLO』が2024年から立ち上げた『MONOQLOグルメ』。編集部員とモニター、そして料理のプロ一同で、たくさんの食べ物に触れ、香りを嗅ぎ、舌に乗せて噛み砕き、お腹を膨らませてきました。
そこで1年を振り返り、プロの視点と消費者視点、さらにはコストや買い求めやすさなど多角的にグルメをテスト・評価し、自信を持って「絶対買い！」と言える商品を厳選し、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞として紹介します！
昨今は物価高の影響もあり、「高額なのに美味しくなかったらどうしよう……」と購入する際に緊張してしまうこともありますよね。そんなとき、安心して食材やグルメを手にするための道標としていただけたらありがたいです！
「MONOQLOグルメ」とは？
忖度・ヤラセ・広告一切なしのグルメ特化型「本音評価」です！
・創刊から15年にわたり公平なテストを続けてきた『MONOQLO』本誌と料理のプロが評価
・プロ目線だけではなく、消費者目線も重視。モニター＆編集部総出で比較検証
・飲食店も含め、扱うグルメはオールジャンル！ 覆面調査も敢行。グルメの真実の評価は『MONOQLOグルメ』だけ！
【『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞】の記事一覧はこちら
今回は栄えある第3位に選ばれたお取り寄せ卵、濃厚なコクと旨みが味わえる逸品、中村農場「八ヶ岳卵」です。
中村農場「八ヶ岳卵」
![MONOQLO: グルメ金賞 [オブザイヤー]](https://360life.ismcdn.jp/mwimgs/4/5/100wm/img_450cfe6d049b60241e1591892705c0d680788.png)
- 内容量
- 10個(M～Lサイズ)
『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞に選ばれた理由とは?
黄身のコクが強く、卵かけご飯にしても至高!
プリンとした見た目で黄身の盛り上がりが凄く、色も濃いめ。楊枝で刺しても割れません。溶いた卵は臭みがなくてコクがあり、生のままでもおいしいです。
TKG（卵かけご飯）にすれば、黄身の旨みと白身の甘みがご飯の上で融合。ご飯にかけても白身に弾力があって、黄身もこんもり盛り上がる！
このベストバイと相性バツグンのしょうゆは?
ベストバイを獲得したこの美味しい卵に、もっとも合うしょうゆはどれなのか、料理研究家のハットリミドリさんと3社の製品の比較も行いました。
「卵との相性」「だし、しょうゆの香り」「しょうゆの汎用性」の3点をテスト。まずはしょうゆそのものの香りや味を比較。そして溶いた卵に数滴混ぜてご飯にかけ、卵かけご飯も味わってみました。
比較したしょうゆ3製品
- ヒゲタ醤油「本膳」
- 鎌田醤油「だし醤油」
- もへじ「磯が香るあおさの醤油」
その結果、中村農場「八ヶ岳卵」に合うしょうゆでベストバイとなったのは、鎌田醤油「だし醤油」でした！
鎌田醤油「だし醤油」
- 鎌田醤油だし醤油
- 実勢価格: ¥732〜
タイムセールは毎日開催中！Amazonで見る¥1,070〜
12月26日(木)1:59 まで！楽天市場で見る¥732〜
- 内容量
- 500㎖
ベストバイ×ベストバイのおすすめレシピも紹介!
【カリカリ卵焼き丼レシピ】
1：長ネギは粗みじん切りにする
2：ネギを焦がし焼き、「だし醤油」で調味する
3：ネギをご飯の上に乗せる
4：強火で卵を焼いてご飯に乗せたら完成！
卵の濃さと、だししょう油の旨みがご飯に合っています。
【即席親子丼風ならもっとラク!】
黄身だけをだし醬油に15分漬け、焼き鳥や海苔と一緒にご飯の上に乗せたら完成です。
焼き鳥のたれと生卵が合う！ お酒のシメにも最適です。
以上、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞の第3位に選ばれたお取り寄せ卵、中村農場「八ヶ岳卵」の紹介でした。
そして、この「八ヶ岳卵」にベストマッチするのが、卵の超・濃厚な旨みを底上げしてくれる、まろやかな蒲田「だし醤油」。ぜひ、ベストバイ×ベストバイの最強タッグを味わってみてください！
引き続き、『MONOQLO』が自信を持って選んだベストバイ製品をご紹介していきますので、サンロクマルをチェックしてくださいね。
お取り寄せ卵の売れ筋ランキングもチェック!
お取り寄せ卵のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
巷にはびこる広告臭の強いグルメランキングとはまったく違う、厳正かつ公正なテストを重ねた本音評価こそ、MONOQLOグルメが消費者の皆様に提供できる最大のメリットです。本誌がたどりついた「年間ベストグルメ」25商品を是非、ご自宅で味わってみてください。来年もまだ見ぬ至高のグルメを発見できるよう、邁進してまいります！