自宅で楽しめる激ウマご当地餃子とは？
いま、「ご当地餃子」の人気が高まっています。その地方が誇る食材を使っているものが多く、たとえば「日本三大餃子」「浜松餃子」などはよく耳にするのではないでしょうか。
しかしそれ以外にも、全国各地には人気のご当地餃子はたくさん。そしてひと口に餃子といっても、風味や食感などバラエティ豊かで、それぞれの魅力があります。
そこで、「お取り寄せ餃子」に注目。プロ協力のもと、全国の人気餃子店の全35製品を食べ比べ、ガチで旨い本格餃子を探しました！
日本三大餃子とは？
「日本三大餃子」といえば、栃木県の宇都宮餃子、静岡県の浜松餃子、そして福岡県の八幡餃子といわれています。
このうち宇都宮市、浜松市は、総務省発表の「家計調査」で餃子の購入額が多い地域。これに対して、北九州市（八幡餃子）は2020年の餃子の購入額は42位とそこそこですが、明治時代から中国とつながりがあり、八幡製鉄所の労働者が餃子を好んだという歴史から三大餃子のひとつとされているそうです。
でも、それぞれどんな違いがあるのかよくわからない人も多いかもしれません。そこでおおまかな特徴をご紹介します。
宇都宮餃子（栃木県）は野菜本来の甘みが強め
宇都宮餃子は、おもに白菜やキャベツなどの野菜がメインで野菜本来の甘みが強い餃子です。野菜のおいしさを引き立たせるためにひき肉を入れているため、お肉の量としては少なめ。タレにしょうゆを使わず、酢だけをかけて食べるお店もあります。
浜松餃子（静岡県）はキャベツ＋玉ねぎ
浜松餃子はキャベツが豊富に使われ、玉ねぎで甘みを出すのが特徴。これと豚肉のコクの相乗効果によって、味に奥行きがあって食べ飽きません。コクのある豚肉をさっぱり食べるため、円形に焼いた餃子の中央に茹でたもやしを添えるスタイルが編み出されました。
八幡餃子（福岡県）は4つのスタイルに分かれる
戦後、八幡製鉄所で働く人たちに愛されてきたのが北九州市の八幡餃子。そのスタイルは鉄鍋系、中国本土系、ラーメン店系、お母さん系の4つに分かれるといわれています。お母さん系は、キャベツの甘みを生かした味わいが特徴です。
「日本三大餃子」以外にも、北海道、秋田、岩手、群馬、埼玉、三重、京都、大阪、広島、宮崎など全国各地にその土地の歴史が見えるご当地餃子が存在。今回はそんな自慢の人気餃子を集めました！
プロが5つのポイントで餃子を徹底比較
テストでは、焼き餃子協会代表理事の小野寺力さん、料理家の風間章子さん、科学する料理研究家のさわけんさん、主婦ライターの石原美紀子さんにご協力いただき、お取り寄せ餃子35製品を実食して比較。味わいや香りなど全5項目で採点しました。
1：具の味わい（30点満点）
肉、野菜、香辛料、調味料などすべてが合わさった具の味わいを評価。
2：皮の味わい（20点満点）
口に含んだときのもちもちした食感や味わい（パリパリ感は焼き方次第なので除外）。
3：香り（20点満点）
餃子から漂う肉や野菜の香りが食欲をそそり、味わいを高めてくれるか。
4：全体のバランス（20点満点）
餃子として、具、皮、香りのバランスが取れていて、もっと食べたくなるか。
5：リピート度（10点満点）
検証した結果、自分でも取り寄せたくなった度合いを10段階で評価。
今回は、北海道から宮崎県まで全国22都道府県から、スタンダードタイプのご当地餃子28製品と、変わり種タイプのご当地餃子7製品を紹介します。
スタンダード餃子のおすすめランキング28選
まずは焼き、茹で、蒸しまでアレンジ自在のスタンダードタイプの餃子ランキングです！ 「餃子のお手本」ともいうべき1位となったのは、北海道でした！
【北海道】具がジューシーで皮が旨い！「天のびろく」
手打ち餃子 天のびろく
手打ち餃子 オリジナル
12個
実勢価格：880円
1個あたりの値段：73.3円
1個あたりのカロリー：55.7kcal
1個あたりの食塩相当量：0.3g
▼採点結果
- 具の味わい ：29/30点
- 皮の味わい ：19/20点
- 香り ：18/20点
- 全体のバランス：19/20点
- リピート度 ：10/10点
- 合計点 ：95/100点
見事ベストバイに輝いたのは、北海道の手打ち餃子 天のびろく「手打ち餃子 オリジナル」でした。千歳市にあるこちらのお店はふるさと納税の返礼品になるほどの有名店。その人気の秘密は、丁寧に練り上げられた皮のおいしさにありました！
「おいしい……！」とつぶやき、一瞬静まりかえった検証会場。その後、「これだけジューシーなのに皮が破れないのはすごい！」「皮のもちもち感が半端ない！」「焦げ目もサクサク」「豚肉と野菜の甘みがいいわ～！」と絶賛のコメントで沸き返りました。
厚めでもっちりなのに歯切れもよく、表面はなめらか。「この皮だけでも売ってほしい」と思うほどの味わいです。
餃子は具だけではなく、皮の味わいとバランスが大事なんだと実感させてくれるお手本のような餃子です。
ポイント：ニラ・肉・皮の融合が半端ない
北海道産豚肉の粗挽き感、野菜の切り方、ニラの入り具合、皮のもっちり感が融合！ いつまでも食べていたくなります。
▼具の味わい
白菜、キャベツ、玉ねぎなど甘みのある国産野菜がたっぷり。北海道産の豚肉の旨みと一体となり、ジューシーに溶け合います。
▼皮の味わい
北海道産小麦「春よ恋」を使った皮は、もちもちでしっとり。歯切れもよく、丹念に練り上げた仕事ぶりが伺えます。
▼香り
焼いているそばから肉と野菜のいい香り。香ばしい皮を噛むと、ネギ油の香りがわき上がり、食欲をさらにそそります。
▼全体のバランス
ニラとニンニク、ショウガがよく効いているので食べ飽きません。皮のもちもち感、具の旨みのバランスは餃子のお手本です。
▼リピート度
検証後、スマホからサイトにアクセスして注文する編集部員が続出。「送料なんて惜しくない！」と感じるお取り寄せ餃子です。
【東京都】シナモンとニラの絶妙な競演「PAIRON」
PAIRON
二大餃子セット
白龍10ケ 青龍10ケ
20個
実勢価格：2310円
1個あたりの値段：115.5円
1個あたりのカロリー：-
1個あたりの食塩相当量：-
▼採点結果
- 具の味わい ：27/30点
- 皮の味わい ：17/20点
- 香り ：18/20点
- 全体のバランス：18/20点
- リピート度 ：8/10点
- 合計点 ：88/100点
▼断面（左：シナモン／右：ニラ）
2位は、東京都のPAIRON「二大餃子セット 白龍10ケ 青龍10ケ」でした。東京都新宿区新小川町にある人気の餃子専門店。お取り寄せの「二大餃子セット」では、このお店を代表する台湾餃子2種類が食べられます。
白い餃子「白龍（パイロン）」はシナモンなどのスパイスが効いた大陸系の味。緑色の餃子「青龍（チンロン）」はたっぷり入ったニラの存在感が抜群。
どちらも、もちもちの皮から肉汁がじゅわっとあふれ、素人でもパリッとした焼き目がつけやすいです。肉の噛みごたえも抜群！
ポイント：焼いても蒸しても水餃子にしてもおいしい！
今回は焼き餃子で統一した審査でしたが、家で試したところ蒸すと皮がしっとり、水餃子はもっちりしてどちらもおいしかったです。変わり種のように見えて伝統的な味です。
【岩手県】ねばり芋の食感が面白い「しんいちろう餃子」
岩手の麺工房 粉夢
しんいちろう餃子
ねばり
24個
実勢価格：864円
1個あたりの値段：36.0円
1個あたりのカロリー：33.9kcal
1個あたりの食塩相当量：0.1g
※リンク先は「ねばり」と「チンパリッ」のセット商品です
▼採点結果
- 具の味わい ：27/30点
- 皮の味わい ：17/20点
- 香り ：15/20点
- 全体のバランス：18/20点
- リピート度 ：9/10点
- 合計点 ：86/100点
▼断面
3位は、岩手県の岩手の麺工房 粉夢「しんいちろう餃子 ねばり」でした。「粉夢うどん」や「じゃじゃ麺」が有名な「岩手の綿工房 粉夢」。
いずれも岩手町特産のやまと豚、小松菜、長ねぎが持つ甘みと旨みともちもちとした皮のバランスがいいです。アクセントは、岩手町特産の「ねばり芋」。はじめのシャキシャキした食感が、食べ進むとねばりに変わって食べ飽きません。
ポイント：おいしさの秘密は麺職人が作った皮です
岩手県の麺職人・菊池眞一郎さんが製麺の技術を生かして生み出した皮は、もちもちした食感と小麦本来の甘みが特徴。具の旨みと甘み、粘りをうまく包み込んでいます。
複雑な旨みと甘みの多重奏はオンリーワンのもの。ぜひお取り寄せしたい餃子です。
4位:【山形県】ねぎが旨くて止まらない！「寅ちゃん餃子」
寅ちゃん餃子
寅ちゃんねぎ餃子
80個
実勢価格：4320円
1個あたりの値段：54.0円
1個あたりのカロリー：42.0kcal
1個あたりの食塩相当量：0.2g
▼採点結果
- 具の味わい ：26/30点
- 皮の味わい ：17/20点
- 香り ：16/20点
- 全体のバランス：18/20点
- リピート度 ：6/10点
- 合計点 ：83/100点
▼断面
4位は、山形県の寅ちゃん餃子「寅ちゃんねぎ餃子」。
ねぎがたっぷり入っているのに、ぷりっとした皮と具の塩、ごま油のバランスがいいので全体の味わいはすごく上品。野菜の食感もよく、いくらでも食べられます！
5位:【宮崎県】唯一無二のもちもち感！「もっちり餃子」
餃子の馬渡
もっちり餃子
10個
実勢価格：562円
1個あたりの値段：56.2円
1個あたりのカロリー：38.4kca
1個あたりの食塩相当量：0.3g
▼採点結果
- 具の味わい ：22/30点
- 皮の味わい ：18/20点
- 香り ：17/20点
- 全体のバランス：17/20点
- リピート度 ：8/10点
- 合計点 ：82/100点
▼断面
5位は、宮崎県の餃子の馬渡「もっちり餃子」。付属のラードでパリッと焼き上がり、厚くてもっちりした皮にはコシがあります。宮崎県産のキャベツとニラ、ニンニクの甘み、豚と和牛の旨みが口の中にぶわっと広がります。
6位:【福岡県】自然な味つけが家っぽい「ママの餃子」
ママの餃子
ママの餃子の手作りぎょうざ
21個
実勢価格：1200円
1個あたりの値段：57.1円
1個あたりのカロリー：－
1個あたりの食塩相当量：－
▼採点結果
- 具の味わい ：25/30点
- 皮の味わい ：16/20点
- 香り ：14/20点
- 全体のバランス：17/20点
- リピート度 ： 8/10点
- 合計点 ：80/100点
▼断面
6位は、福岡県のママの餃子「ママの餃子の手作りぎょうざ」です。ザクザク入ったニラとキャベツ、ニンニクが効いていて、豚肉の旨みが濃くてとってもジューシー。それぞれの旨みと甘みが溶け合い、もっちりした皮とのバランスがすごくいいです！
7位:【群馬県】しょうゆ濃いめのしっかり味「餃子工房 RON」
餃子工房 RON
上州麦豚 生餃子
10個
実勢価格：510円
1個あたりの値段：51円
1個あたりのカロリー：49.0kcal
1個あたりの食塩相当量：0.3g
▼採点結果
- 具の味わい ：25/30点
- 皮の味わい ：13/20点
- 香り ：15/20点
- 全体のバランス：18/20点
- リピート度 ： 7/10点
- 合計点 ：78/100点
▼断面
7位は群馬県の餃子工房 RON「上州麦豚 生餃子」です。具はしょうゆが濃いめの味つけですが、上州麦豚のあっさりした旨みとキャベツの甘みがしっかり。薄めの皮と大きめ餃子のバランスも最高です。
8位:【埼玉県】ニラがたっぷり「餃子房かたらいや」
餃子房かたらいや
和食職人の作ったにんにく餃子
54個
実勢価格：1500円
1個あたりの値段：27.8円
1個あたりのカロリー：－
1個あたりの食塩相当量：－
▼採点結果
- 具の味わい ：22/30点
- 皮の味わい ：15/20点
- 香り ：16/20点
- 全体のバランス：16/20点
- リピート度 ： 7/10点
- 合計点 ：76/100点
▼断面
8位は埼玉県の餃子房かたらいや「和食職人の作ったにんにく餃子」です。シャキシャキしたニラとニンニクがたっぷり。豚肉の甘みがあり、手作り感あるおいしい皮に包まれています。しっかり味の具だから、まずは酢だけで食べたいです。
9位:【京都府】具と皮がマッチ「ほぁんほぁんの餃子工房舗」
ほぁんほぁんの餃子工房舗
古都の元祖焼餃子
30個
実勢価格：1890円
1個あたりの値段：63.0円
1個あたりのカロリー：－
1個あたりの食塩相当量：－
▼採点結果
- 具の味わい ：22/30点
- 皮の味わい ：14/20点
- 香り ：15/20点
- 全体のバランス：16/20点
- リピート度 ： 7/10点
- 合計点 ：74/100点
▼断面
9位は、京都府のほぁんほぁんの餃子工房舗「古都の元祖焼餃子」。九州産豚肉と鶏肉の旨みを、高知の黄金生姜や青森の田子にんにくが引き立てています。しっかり味の具と薄めの皮の相性がよく、食べ飽きません。粉が多めで羽が作りやすいです。
10位:【群馬県】毎日食べたくなる味「金星食品 特撰生餃子」
金星食品
特撰生餃子
20個
実勢価格：1080円
1個あたりの値段：54.0円
1個あたりのカロリー：42.0kcal
1個あたりの食塩相当量：0.2g
▼採点結果
- 具の味わい ：21/30点
- 皮の味わい ：14/20点
- 香り ：13/20点
- 全体のバランス：17/20点
- リピート度 ： 7/10点
- 合計点 ：72/100点
▼断面
10位は群馬県の金星食品「特撰生餃子」です。ほどよい肉感の具には、存在感のある切り方の野菜がたっぷり入り、薄めで大判の皮がしっかり包んでいます。とんがった部分がなく、毎日食べても飽きないバランスのよさです。
11位:【東京都】まとまりのいい普段使いの味「町田餃子」
町田餃子商店
町田餃子
30個
実勢価格：1000円
1個あたりの値段：33.3円
1個あたりのカロリー：－
1個あたりの食塩相当量：－
▼採点結果
- 具の味わい ：21/30点
- 皮の味わい ：15/20点
- 香り ：12/20点
- 全体のバランス：16/20点
- リピート度 ： 7/10点
- 合計点 ：71/100点
▼断面
11位は東京都の町田餃子商店「町田餃子」。大きめで食べごたえがあり、ザク切りのキャベツの甘みと新鮮な味わい、食感がいいです！ ショウガも適度に効いていて、抜群のまとまり。普通のよさを教えてくれる餃子といえます。
12位:【宮崎県】ラードで焼くのがポイント
「屋台骨 宮崎餃子」
屋台骨
宮崎餃子
48個
実勢価格：3480円
1個あたりの値段：72.5円
1個あたりのカロリー：41.8kcal
1個あたりの食塩相当量：0.2g
▼採点結果
- 具の味わい ：22/30点
- 皮の味わい ：13/20点
- 香り ：14/20点
- 全体のバランス：14/20点
- リピート度 ： 6/10点
- 合計点 ：69/100点
▼断面
12位は宮崎県の屋台骨「宮崎餃子」です。付属のラードで焼くとパリパリになる皮は口溶けがよく、宮崎県産の豚肉の甘みが舌にのってきます。肉の香りもよく、おつまみにもピッタリ。付属のラードで焼くのがポイントです。
13位:【神奈川県】皮の食感が楽しめる
「ホワイト餃子」
ギョウザの萬金
冷凍生餃子（ホワイト餃子）
48個
実勢価格：1995円
1個あたりの値段：41.6円
1個あたりのカロリー：66.3kcal
1個あたりの食塩相当量：0.2g
▼採点結果
- 具の味わい ：19/30点
- 皮の味わい ：18/20点
- 香り ：12/20点
- 全体のバランス：13/20点
- リピート度 ： 6/10点
- 合計点 ：68/100点
▼断面
13位は神奈川県のギョウザの萬金「冷凍生餃子（ホワイト餃子）」です。小籠包のような形で、皮の厚みが特徴。存在感のある皮の食感が楽しめます。具は薄めの上品な味で、酢味噌やラー油、ポン酢などをつけるとよりおいしいです。
14位:【大阪府】小ぶりでピリ辛「点天
ひとくち餃子」
点天
ひとくち餃子
実勢価格 1429円／30個
1個あたりの値段：47.6円
100gあたりのカロリー：300kcal
100gあたりの食塩相当量：1.4g
▼採点結果
- 具の味わい ：19/30点
- 皮の味わい ：14/20点
- 香り ：14/20点
- 全体のバランス：14/20点
- リピート度 ： 6/10点
- 合計点 ：67/100点
▼断面
14位は大阪の点天「ひとくち餃子」です。小さくてピリッとした辛さがあり、ネギの香りがしっかり。ビールがどんどん進みます。冷凍ではなく冷蔵タイプで賞味期限が短いので注意です。
15位:【大阪府】ジューシーでご飯が進む「美食点心ぎょうざ館
」
美食点心ぎょうざ館
黒餃子
96個
実勢価格：3000円
1個あたりの値段：31.3円
1個あたりのカロリー：－
1個あたりの食塩相当量：－
▼採点結果
- 具の味わい ：19/30点
- 皮の味わい ：14/20点
- 香り ：13/20点
- 全体のバランス：14/20点
- リピート度 ： 6/10点
- 合計点 ：66/100点
▼断面
15位は大阪府の美食点心ぎょうざ館「黒餃子」。キャベツや玉ねぎがザクザク入っていてニンニクが効き、豚肉と鶏肉の甘みとよくマッチ。具はしっかりした味付けなので何もつけずに食べたいです。ジューシーでご飯が進みます！
16位:【神奈川県】肉の旨みとやわらかな皮「聘珍樓」
聘珍樓
焼餃子（大）
10個
実勢価格：1404円
1個あたりの値段：140.4円
1個あたりのカロリー：75.3kcal
1個あたりの食塩相当量：0.3g
▼採点結果
- 具の味わい ：23/30点
- 皮の味わい ：10/20点
- 香り ：14/20点
- 全体のバランス：14/20点
- リピート度 ： 4/10点
- 合計点 ：65/100点
▼断面
16位は横浜中華街の有名店、聘珍樓の「焼餃子」です。肉の旨みが前面に出ていて皮がとても柔らかく、中華料理の点心のように上品。焼き餃子より蒸し餃子に向いています。
17位:【香川県】ぎゅっと詰まった
具「ひら井の肉餃子」
仏生山の森 おいしいファクトリー
ひら井の肉餃子
40個
実勢価格：1800円
1個あたりの値段：45.0円
1個あたりのカロリー：44.9kcal
1個あたりの食塩相当量：0.1g
▼採点結果
- 具の味わい ：17/30点
- 皮の味わい ：13/20点
- 香り ：12/20点
- 全体のバランス：14/20点
- リピート度 ： 5/10点
- 合計点 ：61/100点
▼断面
17位は、香川県の仏生山の森 おいしいファクトリー「ひら井の肉餃子」です。旨みたっぷりの香川県産「味豊豚」がぎっしり。しっかりした塩味で酢に合います。「さぬきの夢」を使った皮もサクサクです！
17位:【兵庫県】薄皮がパリッと旨い「芦屋 一口餃子 壱心」
芦屋 伊東屋
芦屋 一口餃子 壱心
30個
実勢価格：1296円
1個あたりの値段：43.2円
1個あたりのカロリー：18kcal
1個あたりの食塩相当量：0.1g
※Amazon・楽天は60個入りの商品ページです
▼採点結果
- 具の味わい ：17/30点
- 皮の味わい ：13/20点
- 香り ：12/20点
- 全体のバランス：13/20点
- リピート度 ： 6/10点
- 合計点 ：61/100点
▼断面
同じく17位は、兵庫県の芦屋 伊東屋「芦屋 一口餃子 壱心」。パリッと焼き上げて皮の旨みを楽しむタイプです。黒胡椒が効いていて豚肉、ニンニク、ニラ、ショウガの香りもよく、後味が上品。薄皮の旨みが具とよく合います。
17位:【北海道】甘めで旨みたっぷり「行者にんにく餃子」
幸大
行者にんにく餃子
15個
実勢価格：1491円
1個あたりの値段：99.4円
1個あたりのカロリー：191kcal
1個あたりの食塩相当量：1.1g
※リンクは「幸大」のページです
▼採点結果
- 具の味わい ：18/30点
- 皮の味わい ：15/20点
- 香り ：11/20点
- 全体のバランス：12/20点
- リピート度 ： 5/10点
- 合計点 ：61/100点
▼断面
こちらも17位、北海道の幸大「行者にんにく餃子」です。北海道産豚肉と行者にんにくを使った具は甘めの味つけで旨みたっぷり。十勝産の小麦粉を使った皮の自然な甘みもあって、甘さ押しの餃子です。
20位:【栃木】野菜押しのあっさり味「
宇都宮みんみん」
宇都宮みんみん
生餃子
18個
実勢価格：750円
1個あたりの値段：41.7円
1個あたりのカロリー：37.8kcal
1個あたりの食塩相当量：0.3g
※Amazonは30個入りの商品ページです
▼採点結果
- 具の味わい ：18/30点
- 皮の味わい ： 9/20点
- 香り ： 9/20点
- 全体のバランス：13/20点
- リピート度 ： 6/10点
- 合計点 ：55/100点
▼断面
20位は栃木県の宇都宮みんみん「生餃子」。白菜がたっぷり入った野菜押しの餃子は水分が多めで、皮の結び目がゆるめでした。香り控えめなニンニクの旨みが効きつつ、あっさり味に仕上がっています。
20位:【宮城県】皮のパリッと感がいい「
仙台あおば餃子」
菅野食品
仙台あおば餃子
50個
実勢価格：2480円
1個あたりの値段：49.6円
1個あたりのカロリー：166kcal
1個あたりの食塩相当量：1.2g
※楽天リンクはふるさと納税のページです
▼採点結果
- 具の味わい ：19/30点
- 皮の味わい ：11/20点
- 香り ： 9/20点
- 全体のバランス：12/20点
- リピート度 ： 4/10点
- 合計点 ：55/100点
▼断面
宮城県の菅野食品「仙台あおば餃子」も同じく20位。皮は緑色ですが、味はごく普通です。仙台あおば餃子といえば野菜なのに、野菜が少なめなのが残念。やや濃いめの味つけです。
20位:【静岡県】しょうゆ味が強め「五味八珍
浜松餃子」
五味八珍
浜松餃子
14個
実勢価格：540円
1個あたりの値段：38.6円
1個あたりのカロリー：31.6kcal
1個あたりの食塩相当量：0.2g
※Amazon・楽天は複数セットの商品ページです
▼採点結果
- 具の味わい ：16/30点
- 皮の味わい ：13/20点
- 香り ：11/20点
- 全体のバランス：12/20点
- リピート度 ： 3/10点
- 合計点 ：55/100点
▼断面
こちらも20位、静岡県の五味八珍「浜松餃子」です。浜松餃子なのでキャベツの甘みを期待しましたが、しょうゆ味のほうが強く感じられてしまったのが惜しいところ。味のまとまりはグッドでした。
23位:【大阪府】濃いめのしっかり味「551蓬莱」
551蓬莱
餃子
15個
実勢価格：510円
1個あたりの値段：34.0円
1個あたりのカロリー：37kcal
1個あたりの食塩相当量：0.4g
※楽天はセット販売の商品ページです
▼採点結果
- 具の味わい ：18/30点
- 皮の味わい ：12/20点
- 香り ：10/20点
- 全体のバランス：10/20点
- リピート度 ： 4/10点
- 合計点 ：54/100点
▼断面
23位は大阪府の551蓬莱「餃子」です。ネギとキャベツの甘みはあるものの、肉まんの有名店だけあって、具も肉まん風に醤油味が濃いめ。餃子としては強めの味つけでした。
24位:【茨城県】野菜たっぷりで食感◎「和匠づつみ餃子」
和匠づつみ餃子
東の匠SPF豚肉餃子
10個
実勢価格：1500円
1個あたりの値段：150.0円
100gあたりのカロリー：175kcal
100gあたりの食塩相当量：1.1g
※Amazon・楽天は3箱セットの商品ページです
▼採点結果
- 具の味わい ：18/30点
- 皮の味わい ：12/20点
- 香り ：10/20点
- 全体のバランス： 9/20点
- リピート度 ： 4/10点
- 合計点 ：53/100点
▼断面
24位は茨城県の和匠づつみ餃子「東の匠SPF豚肉餃子」です。包み方が美しく、キャベツやレンコンなどたっぷり入った野菜の食感がいいです。塩を振った白菜は浅漬けのような酸味のある味わい。肉が少なめなのが惜しかったです。
25位:【静岡】キャベツのやさしい甘み「石松餃子」
石松餃子
石松餃子
60個
実勢価格：3240円
1個あたりの値段：54.0円
100gあたりのカロリー：42.4kcal
100gあたりの食塩相当量：0.3g
▼採点結果
- 具の味わい ：13/30点
- 皮の味わい ：11/20点
- 香り ：12/20点
- 全体のバランス：11/20点
- リピート度 ： 5/10点
- 合計点 ：52/100点
▼断面
25位は静岡県の石松餃子の「石松餃子」です。具はキャベツがたっぷりで自然な甘みのやさしい味。ニンニクと豚肉が少なめで、ややボリューム不足に感じるバランスが惜しいです。
26位:【栃木県】厚めの皮がウマい「ぎょうざ専門店 正嗣」
ぎょうざ専門店 正嗣
冷凍生餃子
30個
実勢価格：1100円
1個あたりの値段：36.7円
100gあたりのカロリー：34.5kcal
100gあたりの食塩相当量：0.3g
※楽天は60個の販売ページです
▼採点結果
- 具の味わい ：13/30点
- 皮の味わい ：13/20点
- 香り ：11/20点
- 全体のバランス：11/20点
- リピート度 ： 3/10点
- 合計点 ：51/100点
▼断面
26位は栃木県のぎょうざ専門店 正嗣「冷凍生餃子」です。ショウガ、ニンニク、ニラがたっぷり入っていますが、香りが混ざってしまいバランスがいま一歩な印象でした。厚めの皮は旨いです！
27位:【北海道】カレーにのせるのが札幌流「みよしのぎょうざ」
みよしのさっぽろ
みよしのぎょうざ
72個
チルド実勢価格：1296円
1個あたりの値段：18.0円
100gあたりのカロリー：39.9kcal
100gあたりの食塩相当量：0.2g
▼採点結果
- 具の味わい ：13/30点
- 皮の味わい ：13/20点
- 香り ：11/20点
- 全体のバランス：11/20点
- リピート度 ： 3/10点
- 合計点 ：51/100点
▼断面
27位は北海道のみよしのさっぽろ「みよしのぎょうざ」で、こちらは冷蔵タイプです。そのまま食べるのではなく、カレーにのせるのが札幌流。単体だと味が弱めで皮はワンタンのような食感です。ぜひカレーと合わせてみてください。
28位:【群馬県】昭和のラーメン屋さんの味「餃子の雪松」
餃子の雪松
冷凍生餃子
72個（タレ１個付き）
実勢価格：2200円
1個あたりの値段：30.6円
100gあたりのカロリー：39.8kcal
100gあたりの食塩相当量：0.3g
▼採点結果
- 具の味わい ：10/30点
- 皮の味わい ： 9/20点
- 香り ： 2/20点
- 全体のバランス： 9/20点
- リピート度 ： 7/10点
- 合計点 ：37/100点
▼断面
28位は群馬県の餃子の雪松「冷凍生餃子」です。具はキャベツとニラが多く、豚肉は少なめ。昭和のラーメン屋さん風の懐かしさを感じる味わいです。化学調味料の旨みが目立ち、識者の評価は伸びませんでしたが、そこは好みが分かれるところなので、気になった方は試してみてくださいね。
無人販売所で話題の「餃子の雪松」は評価が伸びず...
関東中心に展開する「餃子の雪松」の無人販売所はテレビや雑誌、ネットニュースなどでも話題になりましたが、今回の評価は厳しい結果に。具材はキャベツとニラが多めで豚肉は少なめ。最も、この肉少なめだけど旨みを感じる「安い」味に、どこか懐かしさを感じることも確かです。
無人販売所は24時間営業で深夜でも急に餃子が食べたくなったら購入できます！
変わり種餃子のおすすめランキング7選
続いては、チーズや唐辛子風味、味噌味などの「変わり種餃子編」です。ここでも北海道勢が力を見せつけました。
【北海道】チーズのバランスがいい！「宝永 チーズ餃子」
ぎょうざの宝永 苫小牧
宝永 チーズ餃子
15個
実勢価格：980円
1個あたりの値段：65.3円
100gあたりのカロリー：73kcal
100gあたりの食塩相当量：0.3g
▼採点結果
- 具の味わい ：29/30点
- 皮の味わい ：18/20点
- 香り ：17/20点
- 全体のバランス：18/20点
- リピート度 ：10/10点
- 合計点 ：92/100点
変わり種編でベストを獲得したのは、北海道のぎょうざの宝永 苫小牧「宝永 チーズ餃子」。イロモノと軽く見ていたチーズ餃子でしたが、いい意味で裏切られました！
ベースの具はキャベツの甘みがきちんと感じられ、豚肉の甘みと鶏肉の旨みたっぷりのひき肉にショウガとニンニクの旨みがのってパンチがきいています。
そこに、3種類をブレンドしたチーズがどん！と入って餃子の隅々まで行き渡っているので、端までおいしい！ ほかのチーズ入り餃子とは一線を画しています。
北海道十勝の音更町にあった食堂のラーメンにサービスでついていた餃子が、「宝永餃子」のはじまり。口コミで広がり、お客さんが殺到して餃子専門店になりました。新しいおいしさを求めて作られたのが宝永チーズ餃子です。
ポイント：中央にどかんと入ったチーズが味の決め手
中央に入ったサイコロ状のチーズが焼くととろけます。端までチーズが入っていてずっとおいしいです。
▼具の味わい
豚肉の脂の甘みと、鶏肉の旨みがしっかりと感じられるひき肉に、甘みたっぷりのキャベツがザクザク入っています。
▼皮の味わい
こんなにチーズがとろけているのに、皮が破れないのはさすが。厚みがあってしっかりした皮にも具に負けない旨みがあります。
▼香り
焼いているときの香りがよく、食べるとひき肉とニンニク、ショウガにチーズの香りが加わって広がり、食欲がそそられます。
▼全体のバランス
ベースの餃子がもつパンチのある味をチーズがうまく引き立てているのは、ひとえに配合のバランスがいいからです。
▼リピート度
中から飛び出すとろけるチーズと具が、ここまでうまく調和したチーズ餃子は貴重！お取り寄せしてでも食べたい餃子です！
【長野県】シャキシャキ食感と酸味「野沢菜漬け餃子」
みんなのテンホウ
野沢菜漬け餃子
56個
実勢価格：3000円
1個あたりの値段：53.6円
100gあたりのカロリー：46kcal
100gあたりの食塩相当量：0.2g
▼採点結果
- 具の味わい ：22/30点
- 皮の味わい ：13/20点
- 香り ：13/20点
- 全体のバランス：15/20点
- リピート度 ： 6/10点
- 合計点 ：69/100点
▼断面
変わり種編の2位は、長野県のみんなのテンホウ「野沢菜漬け餃子」。たっぷり入った野沢菜のシャキシャキした食感と香り、塩味と酸味が甘みのある豚肉とよく合っています。皮の印象は薄いですが、具がおいしいです！
【秋田県】皮のピリ辛感が具を生かす「赤餃子」
餃子の餃天
赤餃子
12個
実勢価格：1296円
1個あたりの値段：108.0円
1個あたりのカロリー：48.9kcal
1個あたりの食塩相当量：0.2g
▼採点結果
- 具の味わい ：18/30点
- 皮の味わい ：16/20点
- 香り ：15/20点
- 全体のバランス：15/20点
- リピート度 ： 5/10点
- 合計点 ：69/100点
▼断面
こちらも同率で2位の、秋田県の餃子の餃天「赤餃子」です。2種類の唐辛子が練りこまれた真っ赤な皮はもっちりしていてピリ辛。椎茸の旨みが効いた秋田県産豚肉の甘い脂とよく合っています。辛いもの好きならマスト！
4位: 【愛知県】春巻風の具がうまい！「和風あん餃子」
和風あん餃子 夏目家
和風あん餃子
64個
実勢価格：3600円
1個あたりの値段：56.3円
1個あたりのカロリー：35.2kcal
1個あたりの食塩相当量：0.1g
▼採点結果
- 具の味わい ：19/30点
- 皮の味わい ：12/20点
- 香り ：14/20点
- 全体のバランス：13/20点
- リピート度 ： 5/10点
- 合計点 ：63/100点
▼断面
4位は愛知県の和風あん餃子 夏目家「和風あん餃子」です。春巻の中身のように甘くてとろみがある具を、厚めの皮がしっかり包んでいます。キャベツと豚肉、玉ねぎの甘みにニラのアクセントがいい！ 子どもも喜びそうな味です。
5位: 【三重県】揚げるのが一番おいしい「生 津ぎょうざ」
御麺 麦 一等兵
生 津ぎょうざ
6個
実勢価格：2600円
1個あたりの値段：433.3円
1個あたりのカロリー：185.4kcal
1個あたりの食塩相当量：0.9g
▼採点結果
- 具の味わい ：18/30点
- 皮の味わい ：15/20点
- 香り ：11/20点
- 全体のバランス：14/20点
- リピート度 ： 4/10点
- 合計点 ：62/100点
▼断面
5位は三重県の御麺 麦 一等兵「生 津ぎょうざ」です。かじると中からハンバ ーグのような豚肉と肉汁が飛び出します。具の玉ねぎやニラ、ショウガの旨みと、しっかりした厚めの皮とのバランスも優秀。おやつにもいいです。
6位: 【広島県】ハイボールに合いそう「広島塩レモン餃子」
餃子家 龍
広島塩レモン餃子
40個
実勢価格：3240円
1個あたりの値段：81.0円
1個あたりのカロリー：19kcal
1個あたりの食塩相当量：0.2g
▼採点結果
- 具の味わい ：17/30点
- 皮の味わい ：11/20点
- 香り ：14/20点
- 全体のバランス：11/20点
- リピート度 ： 3/10点
- 合計点 ：56/100点
▼断面
6位は広島県の餃子家 龍「広島塩レモン餃子」です。塩レモンの香りがありますが、やや鶏肉のくさみもあるので、黒胡椒をかけてパンチをきかせるとおいしく食べられます。ご飯よりハイボールに合いそうです。
7位: 【兵庫県】タレが味を締める「神戸味噌だれ餃子」
餃子専門店イチロー
神戸味噌だれ餃子
50個
実勢価格：2080円
1個あたりの値段：41.6円
1個あたりのカロリー：34.3kcal
1個あたりの食塩相当量：0.1g
※Amazonは100個セットの商品ページです
▼採点結果
- 具の味わい ：15/30点
- 皮の味わい ：12/20点
- 香り ：11/20点
- 全体のバランス：11/20点
- リピート度 ： 4/10点
- 合計点 ：53/100点
▼断面
7位は兵庫県の餃子専門店イチロー「神戸味噌だれ餃子」です。キャベツや豚肉などの具はややパンチ不足ですが、酢の効いた味噌だれをかけると味が締まり、おいしくなります。味噌だれありきの餃子です。
まとめ：特徴のよく出た餃子がウマい！
以上、全国の人気ご当地餃子のランキングでした。最後に審査員の皆さんのお気に入り餃子を教えてもらいました！
小野寺さんベストはPAIRON「二大餃子セット」【スタンダード2位】
PAIRON
二大餃子セット
白龍10ケ 青龍10ケ 20個
実勢価格：2310円
さわけんさん&風間さんベストは「寅ちゃんねぎ餃子」【スタンダード4位】
寅ちゃん餃子
寅ちゃんねぎ餃子
80個
実勢価格：4320円
「寅ちゃんねぎ」の甘みに驚きました！
石原さんベストは天のびろく「手打ち餃子オリジナル」【スタンダード1位】
手打ち餃子 天のびろく
手打ち餃子 オリジナル
12個
実勢価格：880円
お取り寄せランキングを通して浮かび上がったのは、その地方の食材をうまく生かした餃子はやはり評価が高いということ。おいしい餃子からは、具と皮に込められた職人の思いが伝わってくるかのようでした！
奥深い餃子の世界、ぜひお取り寄せして堪能してみてくださいね。
餃子の売れ筋ランキングもチェック！
餃子のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
パイロン、馬渡、宝永がおいしかったですね！