“洋酒のプロ”におすすめのジンを聞いてみた!
皆さんは「ジン」と聞いてどんな飲み方を思い浮かべるでしょうか?
トニックウォーターで割った「ジン・トニック」や、ジンジャーエールとレモン果汁で割った「ジン・バック」といったカクテルのイメージが強いかもしれませんが、じつはストレートやオンザロックでも楽しめる味わい深いお酒なんです。
近年は、原材料(ボタニカル)や蒸留法にこだわった「クラフトジン」ブームも相まって、注目度は急上昇中です。
コンビニなどで手軽に購入できるお酒もいいけれど、お家でジンを楽しむなら、ちょっと特別な1本に挑戦してみたいですよね。
そこで今回、おすすめのジンを聞きに訪れたのは、ウイスキーやスピリッツ、ワインなどの洋酒を豊富に取り揃える酒販店「リカーマウンテン銀座777」です!
店に入るとまずウイスキーの品揃えに圧倒されますが、店の奥の棚にはジンが一面にズラリ! ユニークなデザインのボトルも多く、見ているだけでワクワクします。
解説してくれたのは、店長の新美氏。洋酒の品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション」の審査員を務めるなど、お酒に関する知識はピカイチ!
学生時代からホテルバーでアルバイトをした経験から、どっぷりウイスキーとスピリッツの魅力にハマっているそう。今回は、「ストレートで飲んで美味しいジン」20商品の魅力を存分に語っていただきました!
▼ちなみに前回、新美さんが解説してくれたおすすめバーボンの記事はこちら
ジンってそもそもどんなお酒?
おすすめのジン20選のご紹介の前に、まずはジンがどんなお酒なのか振り返ってみましょう。
「ジン」とは、「ウォッカ」「テキーラ」「ラム」と並び「4大スピリッツ」に数えられる蒸留酒です。大麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とし、ジュニパーベリーをはじめとするボタニカル(草根木皮)で香り付けされているのが特徴です。
ジンにはどんな種類があるの?
ジンは、製法などによって以下の4種類に分けられます。
ドライ・ジン/ロンドン・ジン/イングリッシュ・ジン
現在主流となっている辛口のジン。穀物や糖蜜などのスピリッツをベースに、天然のボタニカルのみを使用。主産地はイギリス・ロンドンだが、定義を満たせば産地に関わらず「ロンドンドライジン」を名乗れる。
有名な銘柄:タンカレー、ビーフィーター、ボンベイ・サファイア、ゴードン
オールド・トム・ジン
基本的な製法はドライ・ジンと同じで、砂糖を2%程度加えて甘口に仕上げたジン。18世紀に造られていたドライジンはまだ雑味が多く荒い味わいであったものを、飲みやすくするために砂糖で甘味づけが行われていた
砂糖の代わりに甘いボタニカルが加えられることもある。
有名な銘柄:タンカレー、ヘイマンズ、ジンクス、ヘルノ
イェネーバ/ジェネバ/ジュネヴァ/オランダ・ジン
ジンの起源として知られるオランダ生まれのスピリッツ。穀物を蒸溜したモルトワインを主成分とし、ジュニパーベリー蒸溜液を含んでいる。味わい的にはウオッカとウイスキーの両方の性質をあわせもつユニークなスピリッツ。
有名な銘柄:ボルス、ノールド、ズイダム
シュタインヘーガー
ジュニパーベリーを発酵、蒸留して作られるドイツ産のジン。ロンドンジンに較べてマイルドな味わいが特徴で、ストレートでも飲みやすい。
有名な銘柄:シュリヒテ
専門家が厳選した「ストレートでおいしいジン」おすすめ20選
今回は、新美さんがおすすめするジンを「1万円以下」の金額設定で20製品選び、以下3つの指標で味わいを評価してもらいました。
1:フルーティー:原料由来の華やかな香りやフルーツのようなニュアンス、甘み
2:スパイシー:舌への刺激や、キリッとした苦み
3:飲みやすさ
また、ジンをストレートで飲んだことがないスタッフも試飲したので、プロと初心者の意見を合わせてご覧ください!
広島から世界へ「桜尾 ジン オリジナル」
中国醸造
SAKURAO(桜尾) GIN ORIGINAL 700ml
実勢価格:2111円
原産国:日本・広島県
アルコール度数:47%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★☆☆
- スパイシー: ★★★☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
「SAKURAO(桜尾) GIN ORIGINAL」は、広島産のフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルとジュニパーベリー、コリアンダーシードなど計14種類の原料を使用して作られたクラフトジンです。
ピンクのボトルが印象的な「桜尾 LIMITED」は、牡蠣の殻や、中国醸造創業の地「桜尾」にちなんだ桜のボタニカルなど、17種類の広島県産ボタニカルを使用し、豊かなアロマを醸しています。
47種のボタニカル「モンキー 47 ジン」
ペルノ・リカール・ジャパン
モンキー 47 ジン 500ml
実勢価格:5485円
原産国:ドイツ
アルコール度数:47%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★☆
- スパイシー: ★★★★☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
「モンキー 47 ジン」は、英国空軍の中佐モンゴメリー・コリンズが試行錯誤の末に生んだレシピを元に作られています。47種類のボタニカル(香味植物)を全て手摘みして蒸留し、ブラックフォレスト(ドイツ・シュヴァルツヴァルト)の天然湧き水でブレンドしています。
その名にもボタニカルの数と同じ「47」が。ちなみに「モンキー」は、コリンズ氏がベルリン動物園の再建の折に東インドアカゲザルのスポンサーとなったことに由来しているそうです。
クランベリーが効いた、独特かつフレッシュな香りが特徴的です。
淡い琥珀色「キングスバリー ビクトリアンバットジン」
キングスバリー ビクトリアンバットジン 700ml
実勢価格:2914円
原産国:イギリス
アルコール度数:47%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★☆☆
- スパイシー: ★★★★★
- 飲みやすさ: ★★★☆☆
「キングスバリー ビクトリアンバットジン」の最大の特徴は、なんといっても“ダブル・ジュニパー”。通常市販されているジンの2倍以上ものジュニパーを用いて作られており、強烈な個性が際立っています。
樽で熟成されているため淡い琥珀色をしていますが、樽香は付いていないため、カクテルの味わいを邪魔しません。
現在のジンはシトラスフレーバーが主流ですが、このジンは強烈なジュニパーとスパイシーな香りが特徴的で、ビターかつドライな個性が際立っています。
ボトルがおしゃれな「コーヴァル ドライ・ジン」
都光
コーヴァル ドライ・ジン 500ml
実勢価格:3609円
原産国:アメリカ
アルコール度数:47%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★☆☆
- スパイシー: ★★★★☆
- 飲みやすさ: ★★★☆☆
「コーヴァル ドライ・ジン」は、アメリカ・シカゴ生まれ。多くのジン生産者はベースとなるスピリッツを他社から取り寄せるものですが、コーヴァルでは、ライ麦と小麦が原料の自社製スピリッツをベースに13種のボタニカルを使用しています。
ボトルは、おしゃれな組子文様デザイン。2015年 サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション「パッキング(パッケージ)/スピリッツ部門」にて金賞を受賞しました!
シナモン、ローズヒップなどが香りに華やかさを与え、カルダモンなどのスパイスが味わいに厚みを与えています。
白ワイン仕込みの「フェルディナンズ ザール ドライジン」
田地商店
フェルディナンズ ザール ドライジン 500ml
実勢価格:5380円
原産国:ドイツ
アルコール度数:44%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★☆
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
「フェルディナンズ ザール ドライジン」の特徴は、蒸留後に高級白ワインを添加する従来に無い手法とエレガントな香味。また、ベーススピリッツは地元産の小麦、ライ麦、スペルト小麦を原料とし、自家蒸留しています。
手摘みの32種のボタニカルを使用。自家農園で栽培されたクインス(西洋カリン)やヴィンヤードピーチ(ワイン畑の桃)といったフルーツのニュアンスも豊かに生きています。
リースリングの白ワインを使っているのは、ワイン大国ドイツならでは。まろやかで上品な味わいに仕上がっています。
雅を感じる「季のTEA 京都ドライジン」
ウィスク・イー
季のTEA 京都ドライジン 45° 700ml
実勢価格:6098円
原産国:日本・京都府
アルコール度数:45%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★☆☆☆
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★★
「季のTEA 京都ドライジン」は、京都宇治市にある老舗茶舗「堀井七茗園」とのコラボレーションで生まれた新しいクラフトジン。
「奥の山」茶園で栽培した玉露と碾茶(てんちゃ)を「季のTEA」のためだけに特別な配合でブレンドし、良質なお茶の深い香りと旨みをじっくりと引き出し蒸溜しています。
パッケージデザインは、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承する「KIRA KARACHO(雲母唐長)」が監修。つや消しボトルに輝く文様から歴史が感じられます。
ホワイトチョコレートのような香りがとても印象的です。
週はじめの現実逃避「クレイジーマンデー ジン」
クレイジーマンデー ジン 500ml
実勢価格:5390円
原産国:ベルギー
アルコール度数:48%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★☆☆
- スパイシー: ★★★★☆
- 飲みやすさ: ★★★☆☆
「クレイジーマンデー ジン」は、ベルギーのウエストフランダース、ピッテム村で蒸溜されるプレミアムクラフトジン。
月曜日行われていた村の伝統的なカーニバルを「クレイジーマンデー」と呼び、このジンのレシピができたのがまさに月曜日だったことが名前の由来です。
ラベルには「DISTILLED WITH PASSION AND INSANITY(情熱と狂気で蒸留)」の文字が。週はじめの月曜日に飲んだら気合が入りそうです。
魔法にかかったような濃厚なハーブと柑橘の香りが特徴です。
伝統的なシャンパンボトル「ハマー&サン オールドイングリッシュジン」
ハマー&サン オールドイングリッシュジン 44° 700ml
実勢価格:4421円
原産国:イギリス
アルコール度数:44%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★☆☆
- スパイシー: ★★★☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
「ハマー&サン オールドイングリッシュジン」は、イギリス国内でジンがポピュラーになった1700年代の1783年に書かれたレシピを偶然にも発見したことからつくられたジン。
ちなみに当時のイギリスではシャンパーニュの消費量が多く、その余った空き瓶を再利用してジンを詰めて販売することが一般的であったため、当時の雰囲気そのままにこのシャンパンボトルが使用されています。
イギリスに現存する最古のポットスティルで蒸留し、ボトルにもこだわった、まさにオールドスタイルのイングリッシュジンです。
トニックでかかる色の魔法「エンプレス 1908 ジン」
都光
エンプレス 1908 ジン 750ml
実勢価格:3464円
原産国:カナダ
アルコール度数:42.5%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★☆☆☆
- スパイシー: ★★★☆☆
- 飲みやすさ: ★★★☆☆
「エンプレス 1908 ジン」は、「ヴィクトリア蒸溜所」と、老舗ホテル「ザ・フェアモント・エンプレスホテル」との共同開発により誕生しました。
この鮮やかなインディゴブルーは、アフタヌーンティーで有名な同ホテルのハウスブレンドティーに使用されている「バタフライピーの花」から抽出されています。
じつは、このジンにトニックウォーターを注ぐと……
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紫色になってきました。
さらにトニックウォーターを注ぎます……。
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鮮やかなピンク色に変わりました!
アルカリ性ですが、柑橘系のジュースを注ぐことで酸性になり、色が変わる仕組みです。トニックウォーターだけでなく、ライム、レモン、グレープフルーツなどを加えても変化を楽しめますよ!
ジンなのにカレーの香り!?「バーサズ リベンジ ジン」
バーサズ リベンジ ジン 700ml
実勢価格:4290円
原産国:アイルランド
アルコール度数:42%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★☆☆☆
- スパイシー: ★★★★☆
- 飲みやすさ: ★★★☆☆
「バーサズ リベンジ ジン」は、アイルランドの伝説の牛「Big Bertha」にちなんで名づけられたジン。
ベーススピリッツとしているのは、なんとミルクからチーズを造る際にできる「ホエー」。特別な酵母をホエーに加え、乳糖をアルコールに変化。そうしてできたホエーのスピリッツにアイルランドの湧水と18種類のボタニカルを使用して造られます。
複雑なスパイスの香りがします。
ホエー由来の非常にスムースな口当たりですが、フィニッシュは意外とスパイシーです。
まるでウイスキー「ノールド ジェネヴァ 15年」
ユニオンフード
ノールド ジェネヴァ 15年 700ml
実勢価格:8430円
原産国:オランダ
アルコール度数:42%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★☆☆☆
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
ジンの元祖とも言われるジュネヴァ。この「ノールド ジェネヴァ 15年」はポットスチルで蒸留を行い、ジュニパーベリーとその他のスパイスを配合。その原酒をホワイトオーク樽で15年もの歳月をかけて熟成させています。
液色は、樽熟成ならではの淡い琥珀色をしています。
ウイスキーのような味わいが特徴的です。
上品なりんごのジン「ル・ジン クリスチャン・ドルーアン」
明治屋
ル・ジン クリスチャン・ドルーアン 700ml
実勢価格:5110円
原産国:フランス
アルコール度数:42%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★☆
- スパイシー: ★★★☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
「ル・ジン クリスチャン・ドルーアン」は、りんごをベースにした全く新しいスタイルのジン。
自社果樹園で栽培されている 30 種類ものりんごをベースとし、8 つのアロマ(ジュニパーベリー、ジンジャー、バニラ、レモン、カルダモン、シナモン、アーモンド、ローズ)をそれぞれ別々に漬け込んで個々に蒸留した後にブレンドするという手の込みようです。
もともとカルヴァドス製造を手がけてきたクリスチャン・ドルーアン。そのカルヴァドスの風味が染みた「カルヴァドス・カスク・フィニッシュ」もおすすめです!
「カルバドス・カスク・フィニッシュ」は、より樽の個性が生きた複雑な味わいに仕上がっています。
こっちのりんごはもっと甘い「ギリアムズ ジン」
ギリアムズ ジン 500ml
実勢価格:5478円
原産国:ベルギー
アルコール度数:41%
※旧ボトルは透明ボトル、新ボトルは黒ボトルです。
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★☆
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
「ギリアムズ ジン」は、ベルギー産の手造りプレミアムジンです。ジュニパーベリー、ベルギー産りんご、日本の富士りんごをベースに、100リットルのジンを造るのに23kg以上ものりんごを使用しているというから驚きです!
先ほどの「ル・ジン クリスチャン・ドルーアン」に続く“りんごのジン”ですが、「ギリアムズ ジン」のほうが甘みが強く感じられました。
りんごのあたたかな甘みと、シナモンのニュアンスも感じられます。
可愛い顔して強烈なライチ「パンダ オーガニック ジン」
パンダ オーガニック ジン 500ml
実勢価格:6099円
原産国:ベルギー
アルコール度数:40%
※リカーマウンテンのサイトではグラス付きを販売
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★☆
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★☆☆
「パンダ オーガニック ジン」は、世界で初めてライチ由来のスピリッツをベースに採用しており、香り付けのボタニカルには、チェリーやローズマリーなどユニークかつ香り豊かな素材が用いられています。
鮮烈なライチの香りがします!
添加物なし、100%オーガニックの原材料から作られていて、この甘みも砂糖無添加で実現しています。
超フローラル!「ノルデス アトランティック ガリシアン ジン」
ノルデス アトランティック ガリシアン ジン 700ml
実勢価格:4958円
原産国:スペイン
アルコール度数:40%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★★
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★☆☆
「ノルデス アトランティック ガリシアン ジン」は、スペイン最北西部のガリシア州で作られるプレミアムジンです。
ボタニカルは、ジュニパーベリーのほか、ケルプ、セージ、ローレル、ハイビスカスなど。15種類すぺて、ガリシア州で採れるものにこだわっています。
先ほどのパンダ オーガニック ジンとはまた違ったフローラルな香りがブワッと広がります。
フルーティーというより、フローラルという香りが非常に印象的なこのジンは、グラスに注ぐとフローラルな香りが爆発的に広がります。スピリッツにはスペインガリシア地方の高級白ワイン用ブドウ品種アルバリーニョを使用しており、アロマティックで華やかな香りが特徴です。
女性に大人気!「ブロックマンズ プレミアムジン」
ブロックマンズ プレミアムジン 700ml
実勢価格:5590円
原産国:イギリス
アルコール度数:40%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★★
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
「ブロックマンズ プレミアムジン」は、ベリーのアロマが強く主張する、非常にフルーティーな香りが特徴のジン。ボタニカルはブルーベリ、ブラックベリー、桂皮、リコリス、レモンピール、コリアンダー、アンジェリカ、オレンジピール、アーモンド、オーリスの10種類です。
いかつい見た目に似合わず、とってもフルーティーです。
当店では女性の方にも非常に人気のあるジンです!
紅茶の華やかな香り「フォレストジン アールグレイ」
都光
フォレストジン アールグレイ
実勢価格:9350円
原産国:イギリス
アルコール度数:39.5%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★☆
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★★
「フォレストジン アールグレイ」は、1バッチわずか約85本、イギリスチェシャー州で造られるハンドクラフトジンです。
蒸留のあとにアールグレイの葉を漬け込み、色づけと香りづけを行っています。
アールグレイの華やかな香りがしっかりと感じられるので、ストレートやロックがおススメです。
2年連続世界一に輝いた「ヘルノ オールドトム ジン」
ヘルノ オールドトム ジン 500ml
実勢価格:5310円
原産国:スウェーデン
アルコール度数:43%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★☆
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★★
猫のラベルがかわいいこの「ヘルノ オールドトムジン」は、レギュラーボトルと同じレシピで、甘い香りをもつハーブ「メドウスイート」をさらに加えて蒸溜。アルコール度数を43%に調整し、少量の砂糖を加えたオールドトムスタイルのジンです。
全カテゴリで前人未踏の世界一(「World's Best(世界最高賞)」)に2年連続で輝いた実力派です!
当店でもイチオシのジンです!
見た目は豪華で味は繊細「ゴールド 999.9 ジン」
マルカイコーポレーション
ゴールド 999.9 ジン 700ml
実勢価格:5149円
原産国:フランス
アルコール度数:40%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★☆
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
金色のボトルが目を引く「ゴールド 999.9 ジン」は、アルザスで製造されるハンドクラフト・ジンです。
今なお、蒸留工程の一部で純金のポットスティルが使われています。ボトルの数字も純金に刻印される数字にちなんだもので、遊び心が感じられます。
中身のジンも金色をしています。
甘く華やかな香りが特徴的です。
ボタニカルが生きている「マスター オブ モルト バスタブ ジン」
ウィスク・イー
マスター オブ モルト バスタブ ジン 700ml
実勢価格:4379円
原産国:イギリス
アルコール度数:43.3%
▼テスト結果
- フルーティー: ★★★★☆
- スパイシー: ★★☆☆☆
- 飲みやすさ: ★★★★☆
「マスター オブ モルト バスタブ ジン」は、2014年に「ワールド・ジン・アワード」のコンパウンドジン部門で世界一に輝いたコンパウンドジン。
コンパウンドジンとは、グレーンスピリッツにボタニカルを加えて再蒸留することなく、ボタニカルを浸漬させてつくる合成酒のようなジンで、19世紀の密造時代に流通していました。
液体には淡い色が付いています。
「バスタブ ジン」の名は、もともと密造時代に浴槽で作られていたことに由来します。
ジンの売れ筋ランキングもチェック!
ジンのAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
おわりに
以上、おすすめのジン20選でした。
スッキリとしたドライ・ジン、フルーティーだけどさっぱりしているジン、甘みもフルーティーさも全開のジンなど、じつにバリエーション豊富でしたね。
ぜひお気に入りの1本を見つけて、カクテルはもちろん、ストレートやロックでも楽しんでみてくださいね!
ジンは、柑橘系のドライフルーツとの相性がいいです! 一緒に食べたり、ジンに入れるのもオススメですよ。
リカーマウンテン銀座777のご紹介!
リカーマウンテン銀座777では、ウイスキーやワイン、スピリッツなど、1000種類以上の有料試飲を実施。知識豊富なスタッフにあれこれ質問しながら、自分の舌で味わって買い物ができちゃいます。
リカーマウンテン 銀座777 店舗サイト
https://likaman.co.jp/special/ginza777/
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「桜尾 ORIGINAL」は、柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴です。ちなみに「桜尾 LIMITED」も美味しいですよ!