食品雑貨 毎日の買い物に食事づくり……忙しい現代人の3大悩みは?

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毎日の買い物や食事づくり。家族にはおいしいごはんを食べてほしいけど、食材をやりくりしたり、レパートリーの中から献立を考えたりと、けっこう疲れてしまいます。

もう少しラクにならないかなあと思いませんか?

みなさんのお悩みを聞いてみると……

お悩み1:献立のバリエーションが全然足りない……

近頃は家でごはんを食べる機会が増え、献立不足はさらに深刻に。「簡単なものでいいよ」と言われても、けっこうストレスたまるんですよね。

お悩み2:レトルトやチルド食品の手抜き感・味が心配

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冷凍食品やチルド惣菜、レトルトなどは手軽ですが、頼ってばかりだと手抜きしているという罪悪感や栄養面の心配も。

お悩み3:スーパーに行く回数・滞在時間を減らしたい

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スーパーをひと回りするとけっこう時間がかかります。またあれこれ迷っているといつのまにか長時間滞在に。「密」を避けるためにもできるだけ短い時間でパッと済ませたいところです。

食品雑貨 すぐ使えて便利!スーパーのお助け食品に注目です

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そこでいま注目したいのが、スーパーにあるお助け食品です。下ごしらえ不要ですぐに使える野菜や魚介類、すぐに味が決まる調理済み食材など、ほどよく手間を省いてくれる便利なアイテム。SNSやネットでも話題の食品に注目して調べました。

今回調査したお店は全国展開している4大スーパー「セブン&アイグループ」「イオン」「業務スーパー」「西友」で、その店舗に売っているメーカー品&PB製品を比較しました。

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今回は、小腹を満たしてくれる「粉もの」をピックアップ。西友以外の3つがエントリーしました。

冷凍庫に常備しておきたい、本当においしい粉ものはどこの製品でしょうか。業務スーパー、イオン、セブン&アイの商品をおすすめ順に紹介します。

A評価 ダシが効いた生地が美味!業務スーパー「野菜たっぷりチヂミ」

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業務スーパー
神戸物産
野菜たっぷりチヂミ
実勢価格:321円

内容量:390g

▼テスト結果
味 :◎
食感:◎


業務スーパーの「神戸物産 野菜たっぷりチヂミ」は、生地のダシが決め手です。「具は野菜のみなのにおいしい!」と高評価でした。

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大きさは直径15㎝ほど。使い勝手のよいサイズです。

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レンジで4分半チンするだけなので簡単です。洗い物も減って時短になりますね。

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時間と元気があるときは、ごま油で焼くのがおすすめ。香ばしさがプラスされるので、よりおいしくなりますよ。

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本格的なチヂミがおうちで手軽に食べられます!

桃世真弓 氏
料理家 スーパーエコごはん研究家
桃世真弓 氏 のコメント

3枚入りなのもお得ですよね!

C評価: イカの存在感が薄く水っぽい!イオン「鉄板屋 チヂミ」

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イオン
かねます食品
鉄板屋 チヂミ
実勢価格:213円

内容量:200g
※リンク先は20袋での販売です。

▼テスト結果
味 :△
食感:△


イオンの「かねます食品 鉄板屋 チヂミ」は、素材の水分が生地に出てしまい、水っぽいのが残念……。野菜のほかにイカが入っているものの、存在感はあまりありません。

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1袋に1枚しか入っていないので、ちょっと物足りないかも……?

C評価: 海鮮も生地も期待できず!「オーマイ 海鮮チヂミ」

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セブン&アイ
日本製粉
オーマイ 海鮮チヂミ
実勢価格:235円

内容量:200g
※リンク先は15袋セットでの販売です。

▼テスト結果
味 :△
食感:△


セブン&アイの「日本製粉 オーマイ 海鮮チヂミ」は、野菜も海鮮も入っているものの、その水分が完全に出てしまっています。水っぽくて生地も具も味がぼやけた印象に……。

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「海鮮」と書いてあるわりに、その姿はあまり見当たりませんでした。

ちなみに業務スーパーは、こちらの粉ものも要チェックです!

食品雑貨 食感や旨味が絶妙!業務スーパー「神戸物産 薄焼き餅」

食感や旨味が絶妙!業務スーパー「神戸物産 薄焼き餅」 イメージ

業務スーパー
神戸物産
薄焼き餅 青ねぎ入り
実勢価格:388円

内容量:600g

業務スーパーの「神戸物産 薄焼き餅 青ねぎ入り」は、おやつやおつまみにぴったりの薄い焼き餅です。調理前はわずか1㎜ほどなのに、パイのように何層にもなっているので、焼くとサクサクとした食感を楽しめます。

食感や旨味が絶妙!業務スーパー「神戸物産 薄焼き餅」 イメージ2

ねぎの風味が効いています。

食感や旨味が絶妙!業務スーパー「神戸物産 薄焼き餅」 イメージ3

業務スーパーの「神戸物産 薄焼き餅 ほうれん草風味」は、生地にほうれん草が練りこまれています。栄養価の高い野菜も採れるのはうれしいですね! 業務スーパーの「神戸物産 薄焼き餅 青ねぎ入り」と同様、生地そのものがおいしいと高評価です。

食感や旨味が絶妙!業務スーパー「神戸物産 薄焼き餅」 イメージ4

ほうれん草の緑色が鮮やかできれい!

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5枚入りで、1枚ずつシートで分けてあります。

食感や旨味が絶妙!業務スーパー「神戸物産 薄焼き餅」 イメージ6

パイのようにサクサクで、ほどよい塩味が効いているのでおつまみにピッタリです!

酒寄美奈子 氏
料理研究家・国際中医薬膳師
酒寄美奈子 氏 のコメント

そのまま食べるのが美味しいですよ。

以上、大手スーパーの「チヂミ&薄焼き餅」をご紹介しました。小腹を満たしてくれる「粉もの」は、冷凍庫にストックしておきたいですね。今回の検証をぜひ参考にしてみてください!

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