『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞を発表!

『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞を発表! 東洋水産「日本うまいもん 青森津軽 煮干しラーメン 激にぼ」おすすめ イメージ

『MONOQLO』が2024年から立ち上げた『MONOQLOグルメ』。編集部員とモニター、そして料理のプロ一同で、たくさんの食べ物に触れ、香りを嗅ぎ、舌に乗せて噛み砕き、お腹を膨らませてきました。

そこで1年を振り返り、プロの視点と消費者視点、さらにはコストや買い求めやすさなど多角的にグルメをテスト・評価し、自信を持って「絶対買い!」と言える商品を厳選し、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞として紹介します!

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昨今は物価高の影響もあり、「高額なのに美味しくなかったらどうしよう……」と購入する際に緊張してしまうこともありますよね。そんなとき、安心して食材やグルメを手にするための道標としていただけたらありがたいです!

「MONOQLOグルメ」とは?

忖度・ヤラセ・広告一切なしのグルメ特化型「本音評価」です!

・創刊から15年にわたり公平なテストを続けてきた『MONOQLO』本誌と料理のプロが評価

・プロ目線だけではなく、消費者目線も重視。モニター&編集部総出で比較検証

・飲食店も含め、扱うグルメはオールジャンル! 覆面調査も敢行。グルメの真実の評価は『MONOQLOグルメ』だけ!

建部博
MONOQLO編集長/家電批評統括編集長
建部博 のコメント

巷にはびこる広告臭の強いグルメランキングとはまったく違う、厳正かつ公正なテストを重ねた本音評価こそ、MONOQLOグルメが消費者の皆様に提供できる最大のメリットです。本誌がたどりついた「年間ベストグルメ」25商品を是非、ご自宅で味わってみてください。来年もまだ見ぬ至高のグルメを発見できるよう、邁進してまいります!

【『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞】の記事一覧はこちら

【『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞】の記事一覧はこちら 東洋水産「日本うまいもん 青森津軽 煮干しラーメン 激にぼ」おすすめ イメージ

今回は、濃厚煮干し系スープが太麺に絡んで旨すぎるご当地カップ麺、東洋水産「日本うまいもん 青森津軽 煮干しラーメン 激にぼ」です。

東洋水産「日本うまいもん 青森津軽 煮干しラーメン 激にぼ」

  • 東洋水産日本うまいもん 青森津軽煮干しラーメン 激にぼ
  • 実勢価格: ¥4,157

※リンク先は複数セットを含みます

総合評価: 4.70

 
麺のおいしさ
 4.83
スープのおいしさ
 4.83
具材充実度
 4.50
満腹度
 4.50
リピート度
 4.50

濃厚煮干し系スープが旨すぎ! 青森で津軽ラーメンが食べたくなる

東洋水産「日本うまいもん 青森津軽 煮干しラーメン 激にぼ」が、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞を獲得しました!

イワシの焼き干しや煮干しで取ったダシを醤油ダレと合わせてスープにするのが「津軽ラーメン」の特徴。

あっさり味で澄んだスープの「王道系」、豚骨など動物系のダシも合わせつつ、強烈な煮干しの香りがガツンと漂う「濃厚煮干し系」に分かれるといわれますが、「激にぼ」は、まさに濃厚煮干し系です。

「激にぼ」は、その濃厚煮干し系スープと、生麺のような歯触りの麺にワザあり! 煮干しの芳醇な香りもさることながら、後味に豚脂やポークエキスなどのコクと旨みが加わるスープが、太めの平打ち麺とよく絡んですごくおいしいです。

メンマのシコシコした食感と、旨みがあるチャーシューも食べごたえがあります。ネギが適度に入っているので、後味は意外にもさっぱりしていて食べ飽きません。

本場・青森で濃厚煮干し系のラーメンが食べたくなる、ご当地カップラーメンのお手本です!

濃厚煮干し系スープが旨すぎて、スーパーなどで見かけるとつい買っちゃう逸品。迷ったら「激にぼ」がおすすめです。

おすすめポイント
  1. ガツンと煮干しの旨みが来る濃厚煮干し系
  2. 生っぽい太麺がおいしい
内容量
110g(麺70g)
カロリー
353kcal
塩分相当量
6.1g
待ち時間(熱湯)
5分
型番
なし

『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞に選ばれた理由とは?

煮干しの強さは思ってる以上、かつ芳醇!

煮干しの強さは思ってる以上、かつ芳醇! 東洋水産「日本うまいもん 青森津軽 煮干しラーメン 激にぼ」おすすめ イメージ

ガツンとした煮干しの旨みが来る、濃厚煮干し系! 太麺もおいしいです。ご当地ラーメンのお手本といえます。

麺のおいしさ

太めの平打ち麺で、ムチムチした歯ごたえがあります。スープとよく絡むバランスのよさです。

スープのおいしさ

煮干しの香りがとてもよく、昆布などの旨みと醤油のコクが溶け合うクセになる味です! 後入れの液体スープはフタの上で温めるので、豚脂の溶けがとてもいいです。

具材充実度

チャーシュー、めんま、ネギが入っています。チャーシューは豚肉の旨みがあり、満足度大!

大山即席斎 氏
即席麺研究家
大山即席斎 氏 のコメント

チャーシューに味わいと存在感があるのがいいですね!

満腹度

少しとろみがあるスープに煮干しのダシが効き、チャーシューに旨みがあるので満腹感があります。

リピート度

ガツンとくる煮干しと魚粉の旨みにあふれるスープが飲みたくて、つい買っちゃいます。

テスト結果の総評

小麦の風味がある太めの平打ち麺によく絡む煮干しが効いたスープ。醤油ラーメンの完成形!

以上、『MONOQLOグルメ』2024 年間大賞に選ばれた、東洋水産「日本うまいもん 青森津軽 煮干しラーメン 激にぼ」の紹介でした。

引き続き、『MONOQLO』が自信を持って選んだベストバイ製品をご紹介していきますので、サンロクマルをチェックしてくださいね。

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