即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン

即席麺研究家

大山即席斎 氏

識者プロフィール

1980年に活動をスタートし、'95年に「TVチャンピオン」の「インスタント麺通選手権」で優勝。以降は雑誌やTVなどで活躍し、即席麺の魅力を伝える。Twitter→@Sokusekisai

大山即席斎 氏 監修のすべての記事

【カップ麺】罪深き夜中の空腹に。こってり極太麺とガツンとニンニクの背徳感が最高  (MONOQLO)
缶詰・レトルト食品・乾物
【カップ麺】罪深き夜中の空腹に。こってり極太麺とガツンとニンニクの背徳感が最高 (MONOQLO)
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
MONOQLO編集部
【野菜の存在感マシマシ!】トップバリュのカップ麺「ちゃんぽん」はコスパ最強【MONOQLOグルメ大賞】
MONOQLO グルメ大賞
【野菜の存在感マシマシ!】トップバリュのカップ麺「ちゃんぽん」はコスパ最強【MONOQLOグルメ2024年間大賞】
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
MONOQLO編集部
【ガツンと煮干しの旨み】これぞご当地ラーメンのお手本。もうここは青森では…?【MONOQLOグルメ大賞】
MONOQLO グルメ大賞
【ガツンと煮干しの旨み】これぞご当地ラーメンのお手本。もうここは青森では…?【MONOQLOグルメ2024年間大賞】
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
MONOQLO編集部
【カップ麺の概念超え】香ばしいザク切りたっぷりネギと味噌の相性に一同感動!【MONOQLOグルメ大賞】
MONOQLO グルメ大賞
【カップ麺の概念超え】香ばしいザク切りたっぷりネギと味噌の相性に一同感動!【MONOQLOグルメ2024年間大賞】
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
MONOQLO編集部
ザク切りネギがたまらん!ピリ辛で飽きない
MONOQLO オブ・ザ・イヤー
【ザク切りネギがたまらん】ピリ辛がほどよくて、箸がとまらんのです!【MONOQLO2024上半期ベストバイ】
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
【こってりの宝石箱や】ニンニクこってりスープとマー油がむっちり麺と融合して美味すぎる!【MONOQLO2024上半期ベストバイ】
MONOQLO オブ・ザ・イヤー
【こってりの宝石箱や】ニンニクこってりスープとマー油がむっちり麺と融合して美味すぎる!【MONOQLO2024上半期ベストバイ】
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
MONOQLO編集部
ご当地カップ麺のお手本!ガツンと煮干しがくる“激にぼ”
MONOQLO オブ・ザ・イヤー
【完飲余裕】ガツンとくる煮干しがうんめぇ!夜中に思い出したら無性に食べたくなる味【MONOQLO2024上半期ベストバイ】
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
MONOQLO編集部
カップラーメンのおすすめランキング。主食やおやつに人気の商品をプロが比較
缶詰・レトルト食品・乾物
カップラーメンのおすすめランキング59選。主食やおやつに人気の商品をプロが比較
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
MONOQLO編集部
【お家ストレス解消】リピ買い必至! “激辛・濃厚グルメ”5選|『MONOQLO』がセレクト
米・パスタ・パン類
【お家ストレス解消】リピ買い必至! “激辛・濃厚グルメ”5選|『MONOQLO』がセレクト
最新の良いモノおすすめベストバイ MONOQLO編集部 アイコン
MONOQLO編集部
【食べ比べ】カップ焼きそば、定番のソース味オススメは「一平ちゃん」
米・パスタ・パン類
【食べ比べ】カップ焼きそば、定番のソース味オススメは「一平ちゃん」
最新の良いモノおすすめベストバイ MONOQLO編集部 アイコン
MONOQLO編集部
家電批評編集部
カップ焼きそばおすすめランキング20選|1位はU.F.O.でもペヤングでもなく…
米・パスタ・パン類
カップ焼きそばおすすめランキング20選|1位はU.F.O.でもペヤングでもなく…
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
MONOQLO編集部
【箱買い推奨】「カップラーメン」おすすめランキング10選|麺のプロが人気商品を実食して選んだNo.1は?【メーカー編】
米・パスタ・パン類
【箱買い推奨】「カップラーメン」おすすめランキング10選|麺のプロが人気商品を実食して選んだNo.1は?【メーカー編】
即席麺研究家 大山即席斎 氏 アイコン
大山即席斎 氏
家電批評編集部