管理栄養士/適食アドバイザー
病院管理栄養士としてがん治療や研究に関わった後、現在は栄養アドバイザーとしてYouTubeチャンネル「あこの栄養学」「あこの栄養学kids」や、執筆などで活躍中。著書に『おいしく食べて、体ととのう まいにちの栄養学』『子どものしあわせ栄養学』など。
『おいしく食べて、体ととのう まいにちの栄養学』
子どものしあわせ栄養学