年間1500以上新商品が登場する
カップ焼きそばの戦いは熾烈です

「カップ焼きそば」とひと口に言っても色々な製品が出回っていますが、プロいわく、「年間1500以上の新商品が登場する即席麺の中でも、違いを出すのが難しいジャンル」なんだとか。

その理由は、「王道のソース焼きそばの出来が各社とも良く、なかなか消費者が新商品に手を伸ばしにくいから」とのこと。確かに、食べ慣れた商品を買うことがほとんどですよね。

そんなカップ焼きそばですが、それでも違いを出すために各社趣向を凝らしています

比べてみると、麺もソースも違いがあります。

ということで今回は、全20種類のカップ焼きそばをプロと一緒に食べ比べてみることにしました。

みんなに愛されるカップ焼きそば
20製品食べ比べてNO.1を大調査

今回の検証を行うにあたってご協力いただいたのは、雑誌やTVなどで活躍し、即席麺の魅力を伝える即席麺研究家の大山即席斎氏です。

大山即席斎 氏
即席麺研究家
大山即席斎 氏 のコメント

1日2食は必ず即席麺を食べます!

主役のカップ焼きそばは「王道のソース系」と、「塩味を含む変わりダネや限定味」からそれぞれ10製品を食べ比べ、麺や具材、ソースの絡みなどの下記の5項目で全20製品をジャッジしました。

[テスト項目①:麺のコシや食感の良さ(配点:5点)]
お湯で戻した麺でも、焼きそばとしての食感がしっかり保たれているかをジャッジしました。

[テスト項目②:具材の充実度(配点:5点)]
単にボリュームだけでなく、具材の質や素材の良さを生かしているかも判断しました。

[テスト項目③:味の本格度(配点:5点)]
インスタント麺として、生麺の焼そばにどこまで迫れているかをジャッジしました。

[テスト項目④:ソースの絡み(配点:5点)]
液体、粉末ともにソースを麺にかけて混ぜたとき、なじみやすいかどうかを見ました。

[テスト項目⑤:全体的なコスパ感(配点:5点)]
最後は値段相応かどうか。突出した価格帯はないので、今回は比べやすそうです。

以上の5項目を、大山氏に各5点×5の25点満点で評価していただきました。

【定番ソース味部門】
王道のソース焼そばを制するのは?

それではまずは、カップ焼そばの定番ソース味部門の10製品ランキングの発表です!

1位明星一平ちゃん 夜店の焼きそば
からしマヨビームは病みつきです!

明星食品:明星 一平ちゃん 夜店の焼そば:インスタント食品
明星食品:明星 一平ちゃん 夜店の焼そば:インスタント食品

明星食品
明星 一平ちゃん
夜店の焼そば
実勢価格:194円

内容量:135g
カロリー:607kcal(1食あたり)
※リンク先は3個セットの商品ページになります

定番ソース焼きそばNO.1は、こってり系ラーメンを基とする「一平ちゃん」シリーズの看板メニュー「明星 一平ちゃん 夜店の焼そば」でした。からしマヨネーズの安定感が抜群で、細麺ながら食べ応えも十分です。

  • コスパ: 4点
  • 味: 4点
  • 麺: 3点
  • ソース: 4点
  • 具材: 4点
  • 合計: 19点

麺のコシや食感の良さ以外はすべて4で、合計は19点でした。

からしマヨネーズはやっぱり病み付きになります。おなじみのマヨビームが◎。

2位はサンヨー食品 サッポロ一番
オタフクお好みソース味焼そば

サンヨー食品:一番 オタフクお好みソース味焼そば:インスタント食品
サンヨー食品:一番 オタフクお好みソース味焼そば:インスタント食品

サンヨー食品
サッポロ一番
オタフクお好みソース味焼そば
実勢価格:194円

内容量:124g
カロリー:520kcal(1食あたり)

2位はサンヨー食品 サッポロ一番 オタフクお好みソース味焼そばです。シャッキリした麺の食感が良く、どろどろとして色の濃いオタフクソースは甘みと旨み十分! 個性を物語ります。

  • コスパ: 3点
  • 味: 5点
  • 麺: 4点
  • ソース: 4点
  • 具材: 2点
  • 合計: 18点

味は満点の5、麺とソースは4で具材が2と劣りましたが、合計点は18となりました。

3位は東洋水産 ごつ盛り
130gの麺は豪快でコスパは抜群!

東洋水産:ごつ盛り ソース焼そば:インスタント食品
東洋水産:ごつ盛り ソース焼そば:インスタント食品

東洋水産
ごつ盛り ソース焼そば
実勢価格:121円

内容量:171g
カロリー:784kcal(1食あたり)
※リンク先は1ケース(12個入り)の商品ページになります

3位は東洋水産 ごつ盛り ソース焼そば。具材は貧弱な一方で麺は弾力があり、ウスターと出汁の旨みが感じられるソースも満足感は高いです。

  • コスパ: 5点
  • 味: 3点
  • 麺: 4点
  • ソース: 4点
  • 具材: 1点
  • 合計: 17点

名前通りの豪快な盛り加減でコスパは5と最強で、ソースも麺も4でしたが、残念ながら具材の評価は1でした。

3位エースコック いか焼きそば
30年超で愛されるロングセラー

エースコック:スーパーカップ 大盛りいか焼そば:インスタント食品
エースコック:スーパーカップ 大盛りいか焼そば:インスタント食品

エースコック
スーパーカップ
大盛りいか焼そば
実勢価格:200円

内容量:167g
カロリー:703kcal(1食あたり)
※リンク先は5個セットの商品ページになります

同3位はエースコック スーパーカップ大盛りいか焼そば。麺と具材のバランスが良好で、30年超愛されるロングセラーです。コシのある麺が適度に存在感を発揮します。

  • コスパ: 3点
  • 味: 3点
  • 麺: 4点
  • ソース: 3点
  • 具材: 4点
  • 合計: 17点

麺と具材は共に4。他は3でした。以前よりいかの量が減った気がしないでもないですが、いずれにせよ具材の充実度は高く評価できるでしょう。

3位は昔ながらのソース焼きそば
万人受けする味で全体的にシンプル

東洋水産:昔ながらのソース焼そば:インスタント食品
東洋水産:昔ながらのソース焼そば:インスタント食品

東洋水産
昔ながらのソース焼そば
実勢価格:194円

内容量:132g
カロリー:588kcal(1食あたり)
※リンク先は3個セットの商品ページになります

同じく3位には東洋水産 昔ながらのソース焼そばが登場。ソースはかなり濃いめで、うっすらと辛味を感じさせますが、味は全体的にシンプル。うっすらと出汁醤油をかけると、より味に深みが出そうです。

  • コスパ: 3点
  • 味: 3点
  • 麺: 4点
  • ソース: 4点
  • 具材: 3点
  • 合計: 17点

具材、味、コスパはオール3でしたが、麺とソースは4と基本は安定しています。

6位: 6位は日清食品 日清焼そばU.F.O.
濃厚ソースでも味は平均的です

日清食品:日清焼そばU.F.O.:インスタント食品
日清食品:日清焼そばU.F.O.:インスタント食品

日清食品
日清焼そばU.F.O.
実勢価格:194円

内容量:128g
カロリー:556kcal(1食あたり)
※リンク先は3個セットの商品ページになります

6位は日清食品 日清焼そばU.F.O.。噛み応えのある麺とスパイシーなソースが相性良いです。ただ、抜きん出た強みがなく伸び悩みました。濃厚ソースは旨味みが凝縮していますが、少し前の甘いソースのほうが好みの人もいるはず……。

  • コスパ: 3点
  • 味: 3点
  • 麺: 4点
  • ソース: 3点
  • 具材: 3点
  • 合計: 16点

5項目の中でも麺だけが4と頭ひとつ抜けていましたが、他はすべて3と平均的な仕上がりでした。

6位: 同6位はペヤング ソースやきそば
普遍的で不思議な魅力があります

まるか食品:ペヤング ソースやきそば:インスタント食品
まるか食品:ペヤング ソースやきそば:インスタント食品

まるか食品
ペヤング
ソースやきそば
実勢価格:183円

内容量:120g
カロリー:581kcal(1食あたり)
※リンク先は3個セットの商品ページになります

同じく6位はまるか食品 ペヤング ソースやきそば。麺のコシもソースのパンチもそれほどない、昔から変わらない“ペヤング味”は、まろやかソースで鉄板焼きそば風です。普遍ゆえに点数こそ上がりませんが、そこには不思議な魅力があります。

  • コスパ: 3点
  • 味: 3点
  • 麺: 3点
  • ソース: 4点
  • 具材: 3点
  • 合計: 16点

ペヤングソースやきそばも特に突出した項目はなく、ソースのみが4点で他はすべて3点でした。

6位: 同じく6位の東洋水産 やきそば弁当
安定感があり癖なく食べやすいです

東洋水産:やきそば弁当:インスタント食品
東洋水産:やきそば弁当:インスタント食品

東洋水産
やきそば弁当
実勢価格:194円

内容量:132g
カロリー:558kcal(1食あたり)
※リンク先は12個セットの商品ページになります

こららも同じく6位の東洋水産 やきそば弁当。こちらもペヤングに近い商品で、昔ながらの安定感と安心感があります。個性的な中華スープ&具材のチキンダイスはやはりありがたい存在です。

  • コスパ: 4点
  • 味: 2点
  • 麺: 3点
  • ソース: 3点
  • 具材: 4点
  • 合計: 16点

コスパと具材は4と悪くありませんが、ソースも麺も平均的で、味が2と合計点を下げてしまいました。

6位: 6位エースコック 焼そばモッチッチ
薄味で麺がベタつき好みが分かれる

エースコック:焼そば モッチッチ:インスタント食品
エースコック:焼そば モッチッチ:インスタント食品

エースコック
焼そば
モッチッチ
実勢価格:194円

内容量:99g
カロリー:409kcal(1食あたり)
※リンク先は3個セットの商品ページになります

同じくこちらも6位のエースコック 焼そば モッチッチ。真空仕立てでもっちり感を実現していますが、王道ソース系の中では一番チャレンジングで、モチモチの麺はややもするとベタっとした印象。味も薄味で、これは好みが分かれるところです。

  • コスパ: 4点
  • 味: 2点
  • 麺: 3点
  • ソース: 3点
  • 具材: 4点
  • 合計: 16点

ソース焼きそばの根幹である味と麺が2点と残念で、具材とコスパは悪くなく4点。ソースは3点と平均的でした。

10位: 10位は日清食品 日清ソース焼そば
飽きない味だけど麺や具が弱いです

日清食品:日清ソース焼そば:インスタント食品
日清食品:日清ソース焼そば:インスタント食品

日清食品
日清ソース焼そば
実勢価格:116円

内容量:104g
カロリー:482kcal(1食あたり)
※リンク先は3個セットの商品ページになります

10位にランクインしたのは、日清食品 日清ソース焼そば。甘さと塩気のバランスは良く、飽きのこない味。コスパを含めて商品としての出来はいいですが、麺と具の弱さと粉末ソースの作りにくさで減点です

  • コスパ: 3点
  • 味: 2点
  • 麺: 3点
  • ソース: 3点
  • 具材: 2点
  • 合計: 13点

具材が2、その他は3とどの項目もふるわず、合計点は13点でした。

ソース味10製品の中でNO.1は「明星食品 明星一平ちゃん 夜店の焼きそば」でした。続いては、塩&限定味部門をご紹介します。

【塩&限定味部門】
見事1位に選ばれたのは…?

カップ焼そばの定番ソース味部門の次は、塩&限定味部門の発表です。

塩味、餃子味など、いつもとは違う予想外な味が楽しめますよ!

1位は日清食品 日清焼そばU.F.O.
スパイスキーマカレー焼そば

日清食品:日清焼そばU.F.O. スパイスキーマカレー焼そば:インスタント食品
日清食品:日清焼そばU.F.O. スパイスキーマカレー焼そば:インスタント食品

日清食品
日清焼そばU.F.O. スパイスキーマカレー焼そば
実勢価格:194円

内容量:110g
カロリー:485kcal(1食あたり)
※リンク先は12個セットの商品ページになります

1位は日清食品 日清焼そばU.F.O. スパイスキーマカレー焼そば。香りと味がうまくまとまっていて、変わりダネの中では完成度が高いです。こってりしすぎず、しつこくないので最後まで美味しく食べられます。

  • コスパ: 4点
  • 味: 5点
  • 麺: 4点
  • ソース: 4点
  • 具材: 4点
  • 合計: 21点

味の本格度は5点と満点! その他の4項目も4点と高く合計点は21と高かったです。

スパイスを効かせた本格キーマカレー味が混ぜた瞬間に広がります。

2位はペヤング ギョウザじゃん
麺も具材も優秀でまた食べたい!

まるか食品:ペヤング ギョウザじゃんやきそば:インスタント食品
まるか食品:ペヤング ギョウザじゃんやきそば:インスタント食品

まるか食品
ペヤング
ギョウザじゃんやきそば
実勢価格:189円

内容量:115g
カロリー:529kcal(1食あたり)
※現在取り扱いショップはございません。

2位はまるか食品 ペヤング ギョウザじゃんやきそば。ニンニクの使い方が巧みで、餃子の味と匂いをうまく再現しています。麺も具材も及第点でまた食べたいと思わせる出来栄え。ビールとの相性は抜群です!

  • コスパ: 4点
  • 味: 5点
  • 麺: 3点
  • ソース: 4点
  • 具材: 3点
  • 合計: 19点

麺と具材は3点と平均点ですが、ソース、コスパが4点、味は5点満点でした。ポークエキスとニンニクが香り食欲をそそります。

同2位は明星 一平ちゃん 麻辣味
癖になる特製辛子マヨで箸が進む!

明星食品:明星 一平ちゃん夜店の焼そば 麻辣味:インスタント食品
明星食品:明星 一平ちゃん夜店の焼そば 麻辣味:インスタント食品

明星食品
明星 一平ちゃん夜店の焼そば 麻辣味
実勢価格:194円

内容量:128g
カロリー:595kcal(1食あたり)

同じく2位は明星食品 明星 一平ちゃん夜店の焼そば 麻辣味。流行の“しびれる”系の辛さ、そのど真ん中をいく商品。とにかくビリビリと“麻”を感じるが、食べやすい細麺なので箸が進んでしまいます。

  • コスパ: 4点
  • 味: 4点
  • 麺: 4点
  • ソース: 4点
  • 具材: 3点
  • 合計: 19点

具材の3点を除き、他はすべて4点満点。特製唐辛子マヨで癖になる辛旨のしびれる辛さに箸がすすみます。

同じく2位は東洋水産 俺の塩
1分で完成し味のバランスがお見事

東洋水産:俺の塩:インスタント食品
東洋水産:俺の塩:インスタント食品

東洋水産
俺の塩
実勢価格:194円

内容量:122g
カロリー:582kcal(1食あたり)
※リンク先は3個セットの商品ページになります

同じく2位は東洋水産 俺の塩。塩味カップ焼そばの開拓者らしく、やはり味のバランスは見事! 1分で完成する極細麺は優良な個性で、具の貝柱風かまぼこもポイントです。

  • コスパ: 3点
  • 味: 4点
  • 麺: 4点
  • ソース: 4点
  • 具材: 4点
  • 合計: 19点

コスパのみ3点で、他4項目は4点。合計は19点となりました。

5位: 5位は日清焼そばU.F.O. 大盛
ホワイトチェダーチーズ味焼そば

日清食品:日清焼そばU.F.O. 大盛 ハラペーニョ香るホワイトチェダーチーズ味焼そば:インスタント食品
日清食品:日清焼そばU.F.O. 大盛 ハラペーニョ香るホワイトチェダーチーズ味焼そば:インスタント食品

日清食品
日清焼そばU.F.O. 大盛 ハラペーニョ香るホワイトチェダーチーズ味焼そば
実勢価格:221円

内容量:165g
カロリー:770kcal(1食あたり)
※現在取り扱いショップはございません。

5位は日清食品 日清焼そばU.F.O. 大盛 ハラペーニョ香るホワイトチェダーチーズ味焼そば。強烈なソースはインパクト大で、麺の食感は良く、肉系がしっかり入った具材も評価。肝心のソースの味は、ハラペーニョとチーズの個性が強すぎるのが気になるところです。

  • コスパ: 3点
  • 味: 3点
  • 麺: 4点
  • ソース: 4点
  • 具材: 4点
  • 合計: 18点

麺、具材、ソースは4点で味とコスパがいま一歩の3点で、合計点は18点でした。

5位: 同5位明星食品 明星 一平ちゃん
夜店の焼そば 焦がしにんにく

明星食品:明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焦がしにんにくうま辛みそ味:インスタント食品
明星食品:明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焦がしにんにくうま辛みそ味:インスタント食品

明星食品
明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焦がしにんにくうま辛みそ味
実勢価格:194円

内容量:113g
カロリー:492kcal(1食あたり)
※現在取り扱いショップはございません。

同じく5位は明星食品 明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焦がしにんにくうま辛みそ味。にんにくみそで食べ応え抜群で太い麺には迫力が漲ります。ただ塩味の強い辛みそペーストと併せて考えた場合、単なる汁なしみそラーメンとして着地してしまっている感も……。

  • コスパ: 3点
  • 味: 4点
  • 麺: 5点
  • ソース: 3点
  • 具材: 3点
  • 合計: 18点

コスパ、ソース、具材はオール3、味と麺の評価は悪くなく、合計18点でした。

5位: 同5位ヤマダイ 仙台牛タン風味塩
牛タンが入っていても味は値段相応

ヤマダイ:ニュータッチ 仙台:インスタント食品
ヤマダイ:ニュータッチ 仙台:インスタント食品

ヤマダイ
ニュータッチ 仙台
牛タン風味塩焼そば
実勢価格:183円

内容量:122g
カロリー:547kcal(1食あたり)
※リンク先は1ケース(12個セット)の商品ページになります

こちらも同じく5位のヤマダイ ニュータッチ 仙台 牛タン風味塩焼そば。牛タンのような高価な具材が入るはずはなく、そのエキスが使われた肉はあくまで及第点の味です。しかし、値段を考えれば悪くない出来とも言えます。

  • コスパ: 4点
  • 味: 3点
  • 麺: 4点
  • ソース: 3点
  • 具材: 4点
  • 合計: 18点

味とソースは3点、その他の3項目は4点で合計18点と評価は悪くはありませんでした。

8位: 8位はペヤング スカルプDやきそば
たっぷり海藻入りのあっさり味

まるか食品:ペヤング スカルプDやきそば:インスタント食品
まるか食品:ペヤング スカルプDやきそば:インスタント食品

まるか食品
ペヤング
スカルプDやきそば
実勢価格:221円

内容量:111g
カロリー:503kcal(1食あたり)
※リンク先は1ケース(18個セット)の商品ページになります

8位はまるか食品 ペヤング スカルプDやきそば。海藻をふんだんに取り入れて、磯の香りがプンプン漂います。これは正直好き嫌いが分かれますが、味自体は意外な程あっさりとしています。

  • コスパ: 4点
  • 味: 2点
  • 麺: 3点
  • ソース: 3点
  • 具材: 4点
  • 合計: 16点

ソースと麺は共に3、味は好みが分かれるため2点、コスパは4で合計16点でした。

9位: 9位は東洋水産 ごつ盛り 塩焼そば
個性は薄いけど満腹感は得られます

東洋水産:ごつ盛り 塩焼そば:インスタント食品
東洋水産:ごつ盛り 塩焼そば:インスタント食品

東洋水産
ごつ盛り 塩焼そば
実勢価格:128円

内容量:156g
カロリー:734kcal(1食あたり)
※リンク先は3個セットの商品ページになります

9位は東洋水産 ごつ盛り 塩焼そば。チキンと玉ねぎを効かせた甘めのソースと麺の多さで、他にはない大きな満腹感を得られます。おしなべて個性は薄いですが、それもこの商品の持ち味。順位以上の価値があります。

  • コスパ: 4点
  • 味: 3点
  • 麺: 3点
  • ソース: 3点
  • 具材: 2点
  • 合計: 15点

5項目の中で具材の評価が意外にも低く2。ソースと麺は共に3、コスパは4でした。

10位: 10位 エースコック 塩モッチッチ
ふわり鰹だしは味がぼやけ気味です

エースコック:塩焼そばモッチッチ  ふわり鰹だし:インスタント食品
エースコック:塩焼そばモッチッチ  ふわり鰹だし:インスタント食品

エースコック
塩焼そばモッチッチ
ふわり鰹だし
実勢価格:194円

内容量:97g
カロリー:397kcal(1食あたり)
※リンク先は3個セットの商品ページになります

10位はエースコック 塩焼そばモッチッチ ふわり鰹だし。塩気と出汁のバランスが悪く、味のピントがぼやけてしまっています。もっちりとした食感がある一方でネバリが気になるのは、ソース味と同様でした。

  • コスパ: 3点
  • 味: 3点
  • 麺: 2点
  • ソース: 3点
  • 具材: 3点
  • 合計: 14点

特徴であるモッチッチ麺は低評価で2、その他はオール3と平均的で合計14点でした。

カップ焼きそば全20種類の部門別ランキングはいかがでしたか? 定番ソース味より美味しかったのは、日清焼そば U.F.O. スパイスキーマカレー焼そばでした。ぜひ一度ご賞味ください。