すぐマネできる！ゆるっと休める家ごはん
家で過ごす時間が増え、毎日のごはん作りを負担に感じている人も多いのでは？
そんな人のために、献立から後片付けまでごはん作りの面倒をゆるっと休めるルールをお届けします。料理のプロと編集部が見つけたテクニックやグッズで、家ごはんをラクにしちゃいましょう！
人気の揚げ物、中身も衣も作るのやめよ！
揚げ物のもうひとつの壁、衣つけ。「冷凍」に頼れば全部の工程をカット！ 買ってきたら揚げるだけですぐ完成します。
冷凍コロッケが本格的だったので、冷凍エビフライ4選の「味」「食感」をテスト！ 果たして本格的なものはあったのでしょうか？ おすすめ順にご紹介します。
▼冷凍コロッケおすすめ6選はこちら
C評価: 身はそこそこ衣厚めの業務スーパー「サクッとえびフライ」
業務スーパー
サクッとえびフライ
実勢価格：356円
▼テスト結果
味 ：△
身の大きさ：〇
C評価: 味は合格、身が小さめなのが惜しいセブンプレミアム「海老フライ」
セブンプレミアム
バナメイエビ使用 海老フライ
実勢価格：429円
▼テスト結果
味 ：〇
身の大きさ：△
C評価: えびが細くて残念な業務スーパー「サクッとプリプリ!! えびフライ」
業務スーパー
サクッとプリプリ!! えびフライ
実勢価格：321円
▼テスト結果
味 ：△
身の大きさ：△
C評価: 衣が多いのが残念なタイランドフィッシャリージャパン「エビフライ」
タイランドフィッシャリージャパン
エビフライ
実勢価格：597円
▼テスト結果
味 ：△
身の大きさ：△
冷凍エビフライ4製品を比べてみた結果…
今回の検証では、パッと見の豪華さに感動したものの、どの冷凍エビフライも衣の厚さ&えびの身の細さにがっかりするという結果に……。調理自体は便利なのでお弁当などに活用するのはアリですが、晩ごはんには物足りないという結果でした。
残念ながらA、B評価は見つかりませんでしたが、冷凍食品選びで参考にしてみてください。
▼揚げ物をもっとラクにする！油ハネガードのおすすめは？
『LDK』2021年2月号
晋遊舎
LDK
2021年2月号
650円
『LDK』2021年2月号では「休める家ごはん」を大特集。他にもさまざまなアイデアやレシピを紹介しています。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
衣をつける手間が不要の冷凍の食材は意外と充実！