MONOQLO2024グルメ大賞を発表!
雑誌『MONOQLO』は創刊から15年にわたり、食のプロとモニターとともに、食材や飲食店のテストを重ねてきましたが、2024年から「MONOQLOグルメ」を立ち上げました。
世に星の数ほどある「食」の疑わしく不透明な評価とは一線を画す、消費者目線の本音評価が目的です。
ということで2024上半期、厳正なテストで導き出した「金賞グルメ」を大発表！ 毎日の食が、さらに満足できるものとなるよう、参考になれば幸いです。
【MONOQLO2024上半期ベストバイ】の記事一覧はこちら
なお、「MONOQLO2024グルメ大賞」の記事も「MONOQLO2024上半期ベストバイ」一覧からアクセスが可能です。
今回は、数々の食品の中から選ばれた炭酸水、アイリスフーズ「富士山の強炭酸水」を紹介します。
アイリスフーズ「富士山の強炭酸水」
- アイリスフーズ富士山の強炭酸水
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- おいしさ
- 炭酸水の強さ
- お酒との相性
ごくごく飲める! おいしさと強炭酸の好バランス
アイリスフーズ「富士山の強炭酸水」は炭酸水を人気の20製品で比較したところ、ベストバイとなった製品。特にテスト項目のなかで、「炭酸の強さ」が比較した全製品で1位でした。
実際に飲んでみると、たしかに炭酸が強いですが、決して飲みにくくはない飲み心地。舌先では強い炭酸を感じますが、喉をスッと通りやすいです。そのため、そのままでもハイボールにしても飲みやすいと、プロからも好評でした。
味わいについてはミネラル感が豊富な硬水のヨーロッパ系の炭酸水には及びませんが、軟水が多い日本の水の中では硬度の高い天然水を使用していることで、水本来の旨みも十分に感じます。
また、今回はプロのバーテンダーにハイボールを作ってもらい、テスト項目として「お酒との相性」もチェックしました。その結果、ハイボールを作ったときのバランスの良さも高評価。強炭酸ですがウイスキーの味を邪魔しないため、飲みやすいハイボールが作れます。
そのまま飲んでもお酒と割っても炭酸が強くておいしい、おすすめの炭酸水です！
- 内容量
- 500ml×24本
- 型番
- 311102
「MONOQLO2024グルメ大賞」に選ばれた理由とは?
富士山由来のミネラルの旨みが生きている
最初から最後まで泡の強い他の炭酸水と比べると、泡の入り方が違いました。炭酸は強いですが、飲んだあと、スッと喉に落ちていくので飲みやすいと高評価。
日本でも硬度が高いものが多い富士山由来の水で、水本来のいろいろなミネラルの旨みがあります。炭酸とうまく合わさっていて、飲みやすいです。
ガスボリュームが約4.76GVで比較した製品のなかで1番の強さ!
炭酸水は輸送や保管の状態により、充填時よりも炭酸が弱くなることがあります。
本製品の充填時のガスボリュームは5.0GVですが、実測値では約4.76GVで充填時とほとんど変わらないほど。開けた瞬間、シュワッとはじけるほどの高炭酸です！
また、容器が硬いことも炭酸を保持するには良いとのことで、しっかりした強炭酸といえます。
ウイスキーの味を邪魔しない!
強炭酸ですが、実際に飲んでみると強すぎることはありません。ウイスキーの味を邪魔せず、バランス良くきれいにハイボールの味がまとまります。
ウイスキーの香りはそこまで広がりませんが、可もなく不可もなく、万人受けする飲み心地。普段の家飲みにぴったりです。
普段の家飲みにぴったりです。
以上、『MONOQLO2024グルメ大賞』に選ばれた、アイリスフーズ「富士山の強炭酸水」を紹介しました。
水本来の味わいも良く、お酒との相性も良し。リーズナブルなのも魅力的なおすすめの炭酸水です。
引き続き、大手メーカーも新規参入も関係ない、心の底からおすすめできる逸品を紹介していきます。お楽しみに！
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強炭酸だけどスッと飲みやすいです。