53製品食べてみて選んだホントのオススメ5選
コンビニやスーパーの格安プライベートブランドの実力を証明してきた当企画ですが、チーズ売り場はハズレが多発……。
ですが、各ブランドあわせて全53製品を試してみたところ「とろけるスライス」「ベビーチーズ」「スライスチーズ」「シュレッドチーズ」「粉チーズ」の各ジャンルで、プロも驚く逸品をなんとか見つけましたのでご報告いたします!
[とろけるスライス]伸びるのにコクがあるのはセブンだけ!
「よく伸びるチーズは、油分が多いので、コクが少なくなる傾向があります」(科学する料理研究家・さわけんさん)という指摘通り、チーズの味がほとんどしない格安PBが多い中、セブンのとろけるスライスチーズは、とろけと味を両立したバランスのよさが別格でした!
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セブンプレミアム
とろけるスライスチーズ
実勢価格 181円 / 7枚
※リンク先の商品はパッケージが変更したものです
「コクがあり、とろけもバッチリ」(各国料理研究家・佐藤わか子さん)と、プロも太鼓判! 口当たりなめらかで、塩味が強すぎないのも高ポイントです!
[ベビーチーズ]トップバリュのカマンベールは超クリーミー!
他製品に固いものが多いなか、口の中でとろけるようなやわらかさが新鮮だったトップバリュのカマンベール入りベビーチーズ。チーズの味に深みとコクがあり、カマンベールのクリーミーさが感じられたのが高評価のポイントです。新感覚ベビーチーズ、ぜひお試しあれ!
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トップバリュ
ベビーチーズ カマンベール入り
実勢価格 95円/4個
※クリック先はリニューアル後のものです。
[スライスチーズ]セブンだけは牛乳のうまみがしっかり!
今回のスライスチーズ試食時、香りどころか味もないものがほとんどでした。しかし、セブンプレミアムのスライスチーズは牛乳のうまみがしっかり。口の中でしっとり溶け、加熱せず食べてもモソモソしません!
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セブンプレミアム
スライスチーズ
実勢価格 181円/7枚
※リンク先の商品はパッケージが変更したものです
[シュレッドチーズ]10gあたり約8円でも濃厚なトップバリュ
やたらしょっぱい商品ばかりだったなか、この商品はチーズの濃厚さや香りもありつつ、糸を引くようによくとろけました。このクオリティで500円台は安い! 450gと大容量なので、料理にも気兼ねなく使えます。
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トップバリュ ベストプライス
ニュージーランド産チーズ使用 ゴーダチーズ
実勢価格 537円/450g
[粉チーズ]強い香りとコクグレートバリューは神コスパ!
口に入れた瞬間にコクと香りを強く感じたのがグレートバリューのパルメザンチーズ。「私も自宅で愛用しています!」(料理家・平尾由希さん)と、その味はお墨付き。227g入りで600円弱というコスパのよさも魅力的です。かけるとチーズのいい香りが広がりました。
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グレートバリュー
パルメザンチーズ
実勢価格 598円(税抜)/227g
ちなみに、今回登場したプライベートブランドはこちらです。
ご協力いただいた「食」の専門家はこちら!
科学する料理研究家 さわけんさん
料理教室「ミルハウス」主宰。辻調理専門学校で助教授として勤務後、料理研究家として活躍中。
各国料理研究家 佐藤わか子さん
旬の食材をとりいれたスパイス&ハーブで彩る料理教室「WakkaKitchen」を主宰。
料理家 平尾由希さん
雑誌やWEBにてレシピ連載中。世界各国の食についてコラムを執筆するなど、幅広く活躍。
360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。