料理研究家
海外での生活を生かした、国際色豊かなレシピが得意。『豆腐でつくるヘルシースイーツ』（誠文堂新光社）など著書も多数。ハチミツを取り入れたレシピを数多く発表している。
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カデンヒヒョウ
雑誌 2024年11月号
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