フードコンサルタント/家庭用真空シーラー研究家 小平文 アイコン

フードコンサルタント/家庭用真空シーラー研究家

小平文

製菓衛生士
茶道小笠原流 教授職
認定PRプロデューサー(一般社団法人PRプロフェッショナル協会)

識者プロフィール

家庭用真空シーラー器をこよなく愛する料理研究家。真空シール器が大好きすぎて、選び方と使い方レッスン開催。メーカーに会いに行ったことをきっかけに個人では初の正規代理店となり、新規機種開発にも参加中。企業レシピ開発から撮影まで担当。週3料理、週4あたためごはんを提唱。またオンライン冷凍作り置きレッスン、リアル温め盛り付けごはんレッスンを主宰。自宅サロンはマルジェラ風の真っ白ハウス。夫婦二人暮らし。

小平文 監修のすべての記事

ご飯冷凍容器のおすすめランキング。LDKが100均、ジップロックなど人気商品を比較
電子レンジ調理用品

ご飯冷凍容器のおすすめランキング11選。100均、ジップロックなど人気商品を比較

フードコンサルタント/家庭用真空シーラー研究家 小平文 アイコン
小平文
LDK編集部
麻婆豆腐は冷凍してもおいしいって知ってた? 作り置きなら絹がおすすめな理由【LDK】
ラップ・保存袋

麻婆豆腐は冷凍してもおいしいって知ってた? 作り置きなら絹がおすすめな理由【LDK】

フードコンサルタント/家庭用真空シーラー研究家 小平文 アイコン
小平文
LDK編集部
余ったカレー&ポテサラの冷凍、諦めない! このひと手間でおいしくリメイクできます【LDK】
ラップ・保存袋

余ったカレー&ポテサラの冷凍、諦めない! このひと手間でおいしくリメイクできます【LDK】

フードコンサルタント/家庭用真空シーラー研究家 小平文 アイコン
小平文
LDK編集部
ひき肉冷凍、パックのままはNG? ズボラでおいしい冷凍テクをプロとLDKで探してみた
ラップ・保存袋

ひき肉冷凍、パックのままはNG? ズボラでおいしい冷凍テクをプロとLDKで探してみた

フードコンサルタント/家庭用真空シーラー研究家 小平文 アイコン
小平文
LDK編集部
CATEGORIES
ACCESS RANKING
任天堂「Nintendo Switch 2」レビュー|Amazonで抽選も始まってます!
ニンテンドースイッチ

任天堂「Nintendo Switch 2」レビュー|Amazonで招待販売も始まってます!

ハンディファンのおすすめランキング9選|安いのに静音で涼しいのは?
扇風機

【2025年】ハンディファンのおすすめランキング9選|安いのに静音で涼しいのは?

日傘のおすすめランキング。折りたたみタイプの人気商品を徹底比較
ファッション雑貨・小物

【2025年】日傘のおすすめランキング11選。完全遮光を含む人気ブランドの商品をLDKが徹底比較

洗濯洗剤のおすすめランキング15選|LDKが人気商品を実際に使って比較
洗濯洗剤

【2025年最新】洗濯洗剤のおすすめランキング15選|LDKが人気商品を実際に使って比較

UV下地(SPF30台)のおすすめランキング。人気商品を実際に使って比較
化粧下地

【2025年】UV下地(SPF30台)のおすすめランキング11選。人気商品を実際に使って比較

冷却スプレーのおすすめランキング。肌に直接かけられて冷感最強なのは?
メンズ消臭・デオドラント

【2025年】冷却スプレーのおすすめランキング。肌に直接かけられて冷感最強なのは?

日焼け止めのおすすめランキング |ドラッグストア商品をLDKが比較
日焼け止め・UVケア

【2025年】日焼け止めのおすすめランキング31選 |ドラッグストア商品をLDKが比較

クールリングのおすすめランキング。ひんやり感が一番長持ちするのは?
雑貨

【2025年】クールリングのおすすめランキング15選。LDKがひんやり長持ちの人気商品を比較

すべて見る
ハンディファンのおすすめランキング9選|安いのに静音で涼しいのは?
扇風機

【2025年】ハンディファンのおすすめランキング9選|安いのに静音で涼しいのは?

日傘のおすすめランキング。折りたたみタイプの人気商品を徹底比較
ファッション雑貨・小物

【2025年】日傘のおすすめランキング11選。完全遮光を含む人気ブランドの商品をLDKが徹底比較

洗濯洗剤のおすすめランキング15選|LDKが人気商品を実際に使って比較
洗濯洗剤

【2025年最新】洗濯洗剤のおすすめランキング15選|LDKが人気商品を実際に使って比較

任天堂「Nintendo Switch 2」レビュー|Amazonで抽選も始まってます!
ニンテンドースイッチ

任天堂「Nintendo Switch 2」レビュー|Amazonで招待販売も始まってます!

日焼け止めのおすすめランキング |ドラッグストア商品をLDKが比較
日焼け止め・UVケア

【2025年】日焼け止めのおすすめランキング31選 |ドラッグストア商品をLDKが比較

クールリングのおすすめランキング。ひんやり感が一番長持ちするのは?
雑貨

【2025年】クールリングのおすすめランキング15選。LDKがひんやり長持ちの人気商品を比較

【カラー後シャンプーのおすすめランキング。LDKが色落ちしにくい人気商品を比較
シャンプー

【2025年】カラー後シャンプーのおすすめランキング10選。LDKが色落ちしにくい人気商品を比較

冷却スプレーのおすすめランキング。肌に直接かけられて冷感最強なのは?
メンズ消臭・デオドラント

【2025年】冷却スプレーのおすすめランキング。肌に直接かけられて冷感最強なのは?

すべて見る
ハンディファンのおすすめランキング9選|安いのに静音で涼しいのは?
扇風機

【2025年】ハンディファンのおすすめランキング9選|安いのに静音で涼しいのは?

日傘のおすすめランキング。折りたたみタイプの人気商品を徹底比較
ファッション雑貨・小物

【2025年】日傘のおすすめランキング11選。完全遮光を含む人気ブランドの商品をLDKが徹底比較

洗濯洗剤のおすすめランキング15選|LDKが人気商品を実際に使って比較
洗濯洗剤

【2025年最新】洗濯洗剤のおすすめランキング15選|LDKが人気商品を実際に使って比較

日焼け止めのおすすめランキング |ドラッグストア商品をLDKが比較
日焼け止め・UVケア

【2025年】日焼け止めのおすすめランキング31選 |ドラッグストア商品をLDKが比較

プレストパウダーのおすすめランキング。LDK the Beautyが人気アイテムをプロと徹底比較
ファンデーション

【2025年】プレストパウダーのおすすめランキング11選。LDK the Beautyが人気アイテムをプロと徹底比較

冷感敷きパッドおすすめランキング|最強に置くだけで涼しいのは? 人気製品を比較
ベッド・寝具

【2025年】冷感敷きパッドおすすめランキング14選|最強に置くだけで涼しいのは? 人気製品を比較

除湿機のおすすめランキング。部屋干しの衣類乾燥に役立つ人気製品を徹底比較
除湿機

【2025年】除湿機のおすすめランキング。部屋干しの衣類乾燥に役立つ人気製品を徹底比較

50代・60代向けファンデーションのおすすめランキング|ドラッグストアで買える人気商品を比較
ファンデーション

【2025年】50代・60代向けファンデーションのおすすめランキング10選|ドラッグストアで買える人気商品を比較

すべて見る