疲れないごはん作りのテク＆おすすめ食材を紹介
家族が家にいる時間が長くなって、大変なのが毎日のごはん作り。マンネリ化したり、買いだめしすぎてうっかり食材をダメにしたりなんて、ストレスも溜まりますよね。
そこで助かるのが時短＆お助けテク。火を使わないでできる手間なしレシピや、簡単冷凍ワザ、冷蔵庫の便利な収納グッズなどを紹介します。
今回は、レンチンでおいしく仕上がる「冷凍焼き餃子」です！
フライパン不要の冷凍焼き餃子を比較
家族みんなが大好きなおかず、餃子。カリッと香ばしい焼き餃子は、人気メニューですよね。
でも餃子をイチから作るとなると、野菜を切って、タネを作って、包んで、焼いてと工程が多くて手間も時間もかかります。そこでおすすめしたいのが、最近増えている「レンチン冷凍餃子」なんです。
焼き餃子なのにレンジでチンするだけ！
工程ゼロはもちろん、フライパンも油も不要。レンジに入れてチンするだけで、焼き餃子が完成します。もちろん後片付けもラクチン。
でも、レンチンで本当に焼き餃子がおいしく仕上がるのか、ちょっとギモンですよね。そこで今回は、味の素やコンビニ、スーパーPBなどの冷凍焼き餃子を6製品ピックアップして、スーパーエコごはん研究家・桃世真弓さんと「LDK」編集部が検証。チェックしたのは以下の3項目です。
▼テスト項目
1：味
2：香ばしさ
3：満足感
その中で「B評価」以上を獲得した5製品をおすすめ順に紹介します！
具だくさんで大満足！ 味の素「レンジで焼ギョーザ」
味の素
レンジで焼ギョーザ（10個入り）
実勢価格：321円
▼テスト結果
味 ：◎
香ばしさ：○
満足感 ：◎
A評価を獲得したのは、味の素「レンジで焼ギョーザ」です。レンチンなのに、本当に焼いたみたいな見た目に仕上がり、食欲をそそります。具材もたっぷり入っているうえ、皮はもっちりしてておいしい！
断面はこんな感じです。
中身がぎっしり、皮はモチモチ。食べごたえ十分です。
この餃子をさらにボリュームアップするなら、こんなアレンジレシピもおすすめですよ。
アレンジレシピ：ワンタン風スープ
食べごたえのある味の素ですが、スープにアレンジするともっと満足感がアップ。餃子が崩れても、味が染みてなお美味しくなります！
＜材料＞※1人前
・冷凍餃子…… 5個
・スープ春雨…… 1個
・小ねぎ……適量
・ラー油……適量
＜作り方＞
カップにお湯を入れてスープ春雨を作ったら、器に移し、レンチンした冷凍餃子を入れます。お好みで小ねぎを散らし、ラー油をたらして完成です。
旨みが強い セブンプレミアム「焼き餃子」
セブンプレミアム
焼き餃子（5個入り）
実勢価格：149円
▼テスト結果
味 ：◎
香ばしさ：△
満足感 ：○
セブンプレミアム「焼き餃子」は、B評価。中華系調味料の風味が強く旨味がすごいです。皮の焼き色がよく見た目もグッドですが、パリパリ感は少なめでした。
子どもも好きな甘め味 幸楽苑「焼き餃子」
幸楽苑
幸楽苑 焼き餃子（6個入り）
実勢価格：240円
※リンク先は複数セットの商品ページです
▼テスト結果
味 ：○
香ばしさ：△
満足感 ：◎
同じくB評価の幸楽苑「焼き餃子」は、具材の味付けが甘めで子どもも食べやすく仕上がっています。見た目の焼き色はカンペキですが、皮に少し苦味があったのがちょっと惜しいです。
茹で・蒸し感覚で！ ファミリーマート「本格焼餃子」
ファミリーマート
野菜の旨みたっぷり！本格焼餃子（5個入り）
実勢価格：160円
▼テスト結果
味 ：○
香ばしさ：△
満足感 ：○
同じくB評価のファミリーマート「野菜の旨みたっぷり！本格焼餃子」は、野菜の味がおいしいです。焼き餃子らしい香ばしさを期待するといま一歩なので、茹で餃子や蒸し餃子感覚で食べるならアリです。
皮はもっちり ローソン「国産豚の焼餃子」
ローソン
国産豚の焼餃子（5個入り）
実勢価格：138円
▼テスト結果
味 ：△
香ばしさ：△
満足感 ：○
同じくB評価のローソン「国産豚の焼餃子」は、皮にもっちり感があります。ただ、やや食感がゴムっぽくて旨味は少なめでした。
冷凍餃子の売れ筋ランキングもチェック！
餃子、冷凍餃子のAmazon・楽天の売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
以上、おすすめの冷凍焼き餃子の紹介でした。火を使わずにおいしいメインができちゃう便利な一品。ぜひストックしておいてくださいね！
皮が出汁を吸ってワンタン風のスープになりますよ。