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※情報は『LDK』2020年3月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。
“頑張らないけど手抜き感ゼロ”で晩ごはん作りをラクにしたい!
毎日の晩ごはん作りって、面倒なことが多すぎませんか?
家族の好き嫌いやお昼ごはんの兼ね合いを気にしながら献立を考えたり、時間がない中で買い物へ行ったり。ようやくごはんを作り終わったと思ったら、洗い物が待っていたり……。
掃除や洗濯はもちろん、子育て、パートや仕事など毎日バタバタしているのに、晩ごはんまで頑張るなんて無理! というのが本音です。
そんな面倒な晩ごはんづくりをできるだけラクに終わらせられるような、頑張らないけど手抜き感も出さない方法があったら嬉しいですよね。
作るよりラクでおいしいデキる冷凍食品が頼りになる
ごはんを作る時間や気力がない時は、温めたり焼いたりするだけで食べられる手軽な冷凍食品の出番です。自分で無理して作るよりもラク! 冷凍食品の中でも冷凍餃子はクオリティの高いものが多いんです。
今日のご飯は冷食だとバレたくない方のために、テストする女性誌『LDK』では、1番美味しい冷凍餃子を調査! 実際に下のような複数の冷凍餃子を買い集めて検証しました。
スーパーのPBや業務スーパーなど、市販の冷凍餃子を比較してみました。その結果、最もオススメの冷凍餃子はこちらでした!
大阪王将の餃子は肉汁がジューシー野菜と肉がたくさんでリピ決定!
大阪王将
肉餃子
実勢価格:1522円/(50個)
大阪王将の肉餃子はまるで手作りのような一口サイズが特徴です。他商品と比べて野菜が多めなのに、水分でベチョッとならず、焼くと皮までパリッとします。
さらにお肉の旨みもしっかりあり、肉汁もジュワッと溢れ出てジューシーな逸品です。
ひと手間でお店で焼いたような味に最後のゴマ油ちょい足しが決め手
王将の冷食餃子を使った、香ばしさが引き立つ調理方法を3ステップでご紹介します。
STEP1 しっかりと蒸し焼きにする
生餃子と違って冷凍されているので、フタをしてしっかり蒸しましょう。
STEP2 ゴマ油を少したらす
蒸し上がったら、香りづけのためにゴマ油をかけます。フライパンの円周と真ん中に、ほんの少しだけたらしましょう。
STEP3 フライパンを前後にゆすって全体に行きわたらせる
フライパンを前後にゆすってゴマ油をなじませましょう。香ばしさが段違いに格上げされます! お店で焼いたようなプロっぽい仕上がりになりますよ。
このラクラク3ステップだけで、絶対にみんなが好きになる味に仕上がります!
さらに、餃子以外でオススメの冷凍食品は、家族の小腹を満たすのにピッタリな「お好み焼き」と「焼きおにぎり」です。ちょっと悔しいけれど、自分で頑張って作るよりおいしいのがコチラ!
プロも絶賛の逸品! テーブルマークのお好み焼き
テーブルマーク
ごっつ旨いお好み焼き
購入価格:278円
※現在はパッケージが変更されています。
国産のキャベツやイカ・エビが入ったお好み焼き。料理のプロも太鼓判を押すおいしさです。
少し時間があるときは、お好み焼き粉を使うのもいいですね。サンロクマルおすすめは本場の味と触感を楽しめるオタフクソースの「お好み焼きこだわりセット」です。
こちらも手軽!オタフクソースのお好み焼きセット
オタフクソース
お好み焼きこだわりセット
購入価格:432円
容量:2人前×2セット
※Amazonパントリー対象商品です。
市販の人気お好み焼き粉7製品の比較検証で、もっともオススメ製品に選ばれたのが、このオタフクソースの「お好み焼きこだわりセット」。お好み焼きに欠かせないトッピングも付属していいます。
パッケージの裏に細かなコツやレシピが写真付きで載っているので、初心者の人も安心して作れますよ。オタフクソースに合う控えめの味付けと、ふんわりした食感が特徴です。
▼お好み焼き粉のランキング記事はこちら
続いて、焼きおにぎりのオススメを紹介します。
ニチレイの焼きおにぎり10個入り家族の突然の空腹対応にも!
ニチレイ
焼きおにぎり 10個入り
購入価格:247円
※リンク先は9袋での販売です。
2種類の醤油たれを何度も重ね塗りして焼きあげられたニチレイの焼きおにぎり。家族が小腹をすかせたときにピッタリです!
お好み焼きや餃子を焼くホットプレートをお探しなら、サンロクマルからは火力の強さとお手入れの簡単さが売りのタイガー「ホットプレートこれ1台 CRC-B301」をおすすめします。
ホットプレートを選ぶならタイガー「これ1台」
タイガー
ホットプレートこれ1台 CRC-B301
実勢価格:9740円
サイズ:W53.8×D35.8×H12.7cm
重量:6kg
消費電力:1200W
ホットプレート売れ筋ランキング7製品の比較検証で、1位に選ばれたタイガーの「タイガー ホットプレートこれ1台 CRC-B301」。平型のほか焼き肉ができる波型、たこ焼き型と3種類のプレートがセットになっています。
火力が強くムラができないので、キレイに焼きあがります。大きめのサイズですが、意外と軽く感じますよ。洗いやすく、お手入れも簡単というストレスフリーな逸品です。
▼ホットプレートのランキング記事はこちら
以上、おすすめの冷凍食品3製品の紹介でした。
どうしてもご飯を作るのが疲れる時のために、味自慢の冷凍食品を常備して活用していきましょう。そのままでも美味しいですが、プラスαでひと手間かけると、冷凍食品とは思えないお店の味になりますよ。