管理栄養士
主宰する料理教室COOK会では、親子・小中学生・大人向け・酒肴・ケーキ・パンなど多彩な教室を開催。著書「低糖質だからおいしい！おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）「ラクやせ家ごはん」（世界文化社）など。
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