コーヒー豆・紅茶・日本茶
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野菜ソムリエ
1982年1月14日生まれ
東京都出身
川越女子高等学校、武蔵野女子大学現代社会学部卒
大学在学中に野菜ソムリエ（日本野菜ソムリエ協会認定）の資格を取得。「野菜を通じて人々の健康と食卓に笑顔を届ける」ことを目指し、野菜や果物の魅力や美味しい食べ方を幅広く発信している。企業やコンビニとのコラボサラダのプロデュース、映画館や飲食店での野菜メニュー・カクテル開発をはじめ、テレビ・ラジオなどのメディア出演、新聞・雑誌でのコラム連載、料理教室やセミナー講師など多岐にわたり活躍中。
