料理研究家
家族が喜ぶ「とびっきり美味しい普通ごはん」を心がけ、見せない節約に取り組む料理研究家。 モットーは「節約バレしないガッツリ飯!」「これなら私にもできそう!」。3児の母。著書に『あみんの節約ベストおかず』(FUSOSHA MOOK)など。
あみんの節約ベストおかず