食品雑貨毎日の買い物に食事づくり……忙しい現代人の3大悩みは?

毎日の買い物や食事づくり。家族にはおいしいごはんを食べてほしいけど、食材をやりくりしたり、レパートリーの中から献立を考えたりと、けっこう疲れてしまいます。

もう少しラクにならないかなあと思いませんか?

みなさんのお悩みを聞いてみると……

お悩み1:献立のバリエーションが全然足りない……

近頃は家でごはんを食べる機会が増え、献立不足はさらに深刻に。「簡単なものでいいよ」と言われても、けっこうストレスたまるんですよね。

お悩み2:レトルトやチルド食品の手抜き感・味が心配

冷凍食品やチルド惣菜、レトルトなどは手軽ですが、頼ってばかりだと手抜きしているという罪悪感や栄養面の心配も。

お悩み3:スーパーに行く回数・滞在時間を減らしたい

スーパーをひと回りするとけっこう時間がかかります。またあれこれ迷っているといつのまにか長時間滞在に。「密」を避けるためにもできるだけ短い時間でパッと済ませたいところです。

食品雑貨すぐ使えて便利!スーパーのお助け食品に注目です

そこでいま注目したいのが、スーパーにあるお助け食品です。下ごしらえ不要ですぐに使える野菜や魚介類、すぐに味が決まる調理済み食材など、ほどよく手間を省いてくれる便利なアイテム。SNSやネットでも話題の食品に注目して調べました。

今回調査したお店は全国展開している4大スーパーで、その店舗に売っているメーカー品&PB製品を比較しました。

調査した4大スーパーはコチラ!

▼セブン&アイ

店舗数:約568店舗(スーパーストア事業の店舗数公開分のみ)
展開しているお店:イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨーク、シェルガーデン、セブンイ-レブンなど
ネットスーパーのURL:https://www.iy-net.jp

▼イオン

店舗数:1万9094店舗/カ所(連結子会社、持分法適用関連会社の合計)
展開しているお店:イオン、ミニストップ、マックスバリュ、マルエツ、まいばすけっと、ダイエーなど
ネットスーパーのURL:https://shop.aeon.com/netsuper/hajimete

▼業務スーパー

店舗数:864店舗(6月末現在)
展開しているお店:業務スーパー
店舗のURL:https://www.gyomusuper.jp/index.php

▼西友

店舗数:332店舗(6月1日現在)
展開しているお店:西友、リヴィン、サニー
ネットスーパーのURL:https://sm.rakuten.co.jp/?l-id=_header_logo

そんな4大スーパーの人気食材や、SNSやネットで話題の食品に注目して徹底検証!

今回は「さばの味噌煮」を取り上げます。本来なら手間がかかる煮魚も、これなら手軽に本格的な味を楽しめますよ。食欲を倍増させる「味噌だれ」の味付けも注目ポイントです。

A評価大きくて上質!イオン「青森県で水揚げされた さばの味噌煮」

イオン
トップバリュ
青森県で水揚げされた たれまで美味しい さばの味噌煮
実勢価格:278円

▼テスト結果
味    :○
ふっくら度:◎


イオン「トップバリュ 青森県で水揚げされた たれまで美味しい さばの味噌煮」は、フタを少しはがしてチンするだけで、豪華な魚のメインディッシュの完成です。食べ応えのある大きな身が、甘口の白味噌でやわらかく煮てあります。

ボリュームある立派な身がずっしりと入っています。他のさば味噌煮と比べても断トツの大きさです。

脂がのった上質なさばは、臭みもパサつきもなく、「魚を食べたい!」という欲求を十分に満たしてくれます。舌触りなめらかな味噌だれもおいしくて、ご飯がどんどん進みます!

B評価スライスしょうが入り!セブン&アイ「生姜香る さばの味噌煮」

セブン&アイ
セブンプレミアム
生姜香る さばの味噌煮
実勢価格:213円

▼テスト結果
味    :○
ふっくら度:△


セブン&アイ「セブンプレミアム 生姜香る さばの味噌煮」は、スライスされたしょうがが入っています。脂を感じる濃いめの味付けです。

大きめの身はやわらかいので、なかなかの評価です。箸を入れると簡単にほぐれます。

C評価: 塩気が強い!西友「フジッコ おかず畑 さばの味噌煮」

西友
フジッコ
おかず畑 さばの味噌煮
実勢価格:246円

▼テスト結果
味    :△
ふっくら度:△

西友「フジッコ おかず畑 さばの味噌煮」は、塩気が強めで、しょうががピリリときいているので、ちょっと大人向けの味噌煮です。

しょっぱめの味付けなので、ご飯が必ず欲しくなる!

C評価: 酒の臭いが強い!イオン「ノルウェー産さば使用 さばの味噌煮」

イオン
トップバリュ
脂がのったノルウェー産さば使用 骨取り さばの味噌煮
実勢価格:278円

▼テスト結果
味    :×
ふっくら度:○


イオン「トップバリュ 脂がのったノルウェー産さば使用 骨取り さばの味噌煮」は、身がふっくらしているものの、アルコール臭が口に残るのが残念……。

塩気が強いのも気になります。

C評価: 身が薄い!イオン「骨取りさばの味噌煮 国産さば使用」

イオン
トップバリュ
骨取りさばの味噌煮 国産さば使用
実勢価格:213円

▼テスト結果
味    :△
ふっくら度:×


イオン「トップバリュ 骨取りさばの味噌煮 国産さば使用」は、身が薄めでパサついているので、評価を下げました。

味噌煮なのに、みそよりもしょうゆの味が強いのも期待ハズレでした。

以上、5つの「さばの味噌煮」の検証結果をお伝えしました。

イチオシのイオン「トップバリュ 青森県で水揚げされた たれまで美味しい さばの味噌煮」なら、レンジでチンするだけだし、味もボリュームも満足できますね。同じスーパーでも商品によって評価がかなり違うので、ぜひ参考にしてみてください。

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