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美味しいチャーハンを
作れる中華鍋が欲しい
中華鍋、使ってますか？
手入れがめんどくさそうとか、重くて使い勝手が悪そうというイメージもあって、なんとなく敬遠している方もいると思います。
中華鍋を使えば、チャーハンや炒めものなどを手軽に美味しく作ることができるので、持っていても絶対に損はしません。
でも、たくさんあってどれを選べばいいか迷ってしまいますよね。そこで、6製品をピックアップし、実際にチャーハンを作って、「使いやすさ」、「おしいさ」、「パラパラ度」、「しっとり感」を検証しました。
その結果、もっともおすすめの製品はこちらでした。
なんとベストは“2000円以下”
プロが使いやすさを大絶賛！
エポラス
ファンシア 鉄製木柄北京鍋 30cm お玉付き FAN-30P
実勢価格：1965円
材質：鉄
重量：835g
▼評価
使いやすさ：A
おいしさ ：B
パラパラ感：★★★★★
しっとり感：★★★★☆
並みいるレビュー高評価モデルを退けたのは、なんと2000円の格安中華鍋でした。
ご飯が踊る感覚がおわかりいただけますでしょうか？ 油が全体に馴染みやすく、すぐにお米がパラパラと炒められました。
「炒飯がどれだけ美味しくできあがるか」という評価基準でテストを行ったところ、ポイントは鍋本体の「軽さ」と「熱伝導率」にあることがわかりました。
こちらの中華鍋は、取っ手が細めの木製なので持ちやすく、片手でもラクに鍋を振れ、鍋全体に油がまわりやすく、パラパラのお店風チャーハンを作ることができました。
2000円以下という価格も魅力的です。
▼詳しい検証方法やランキングはこちらでご紹介しています。
以上、オススメの中華鍋のご紹介でした。ぜひ、記事を参考にしてみてください。
