アウトドアスパイスで自宅でも旨い本格キャンプ飯!
アウトドアスパイスとは、塩・こしょうに、コリアンダー、クミンなどの各種スパイス、ハーブがバランスよく配合され、肉や魚にまぶして焼くだけで本格的なキャンプ飯が作れる万能調味料・ミックススパイスのこと。
スパイスミックスと呼ばれる調味料は昔からありますが、数年前のキャンプブームが追い風となり、和歌山のアウトドアメーカー・ミモナ発の「ほりにし」が注目を集めたことをきっかけに「アウトドアスパイス」というジャンルが確立されました。
ブームがひと段落した今も、続々と新商品がリリースされています。
そこで雑誌『MONOQLO』が、アウトドアでも自宅でも手軽に普段使いできる最強の万能スパイスのおすすめを探しました。
定番＆新商品の6製品を比較してベストバイとなった、ミモナ「アウトドアスパイス ほりにし」を紹介します！
アウトドアスパイスのおすすめは?
ミモナ「アウトドアスパイス ほりにし」
- ミモナアウトドアスパイス ほりにし
- 実勢価格: ¥842〜
- 味わい
- 香り
- 汎用性
- おすすめポイント
-
- 塩味とスパイスのバランスがいい
- 肉・魚ともにマッチする
- 野菜もモリモリ食べられる
- 内容量
- 100g
- 型番
- HORINISHI
肉・魚ともにマッチする
肉
魚
肉・魚ともにマッチします。下味をつけて焼き、さらに追いがけすると風味がアップ！
野菜もモリモリ食べられる！
香味野菜の「ミルポアパウダー」入りなので、野菜と味がリンクして美味です。
魚にも野菜にも合うから1本持っていて損なし!
魚にも野菜にも合うから1本持っていて損なし！ ド定番品のスゴさを再認識しました。
以上、ミモナ「アウトドアスパイス ほりにし」の紹介でした。
肉はもちろん、魚や野菜まであらゆる食材を受け止めてくれます。アウトドアはもちろん、ふだんの料理でも手軽に使えるのでアウトドアには興味がないインドア派、料理初心者さんにもおすすめです！
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クセが少なく誰からも愛される味です！