いま話題のショップ「久世福商店」を知っていますか？
「ザ・ジャパニーズ・グルメストア」をコンセプトにバイヤーが日本中のうまいものを集めて販売している「久世福商店」。
最近、急増中のこのショップは「ちょっと高めだけど珍しくておいしい商品が多い」と話題になっています。注目ポイントはこの3つ。
注目ポイント1：日本全国143店舗に展開！
日本各地に店舗を展開していて、全国の生産者と共同開発をした商品を取りそろえています。
注目ポイント2：普段使いのほか贈答用としても人気！
調味料系が有名ですが、ご飯やパンのおともの種類もたくさん取り扱っています。
注目ポイント3：近くに店がなくても通販サイトで購入できる
近くに店舗がないという人は通販サイトでも購入が可能。税込み4000円以上で送料無料になります。また、楽天市場にもショップがあり、一部商品はAmazonでも取り扱いがありますよ！
「久世福商店」で本当においしい商品はどれ？
今回は、久世福商店で購入した60種類以上の商品を識者と編集部員で試食。おいしさ、使い勝手、コスパについて点数をつけました。
総合的にA～Dの評価をして、なかでも抜きん出た商品にはベストバイマークを付けています。
その中から今回ご紹介するのはご飯のおとも「ふりかけ編」。海老ちりめんや昆布だし醤油など4製品の検証結果を発表します。
隠し味としても使える！ 「かけておいしい 海老ちりめん」
久世福商店
国産素材のふりかけ・
かけておいしい 海老ちりめん
実勢価格：421円
▼検証結果
おいしさ：◎
使い勝手：◎
コスパ ：◎
久世福商店「国産素材のふりかけ・かけておいしい 海老ちりめん」は、国産のオキアミ、カタクチイワシ、海老の３種類を混ぜており、味付けはわずかな食塩だけ。えびせんべいのような豊かな香りがして、よく噛むと旨みが口の中に広がります。味は薄いので、卵焼きに混ぜるときは少し醤油とみりんを足すと、しっかり味がついて十分なおかずになります。
オキアミや海老の旨みが豊富！ 卵焼きの具にするとボリュームがアップします。隠し味として使いましょう。
おひたしやお刺身にも合う！ 「昆布だし醤油ふりかけ」
久世福商店
食べる、
昆布だし醤油
ふりかけ
実勢価格：410円
▼検証結果
おいしさ：◎
使い勝手：〇
コスパ ：○
久世福商店「食べる、昆布だし醤油ふりかけ」は、醤油やこうじなどの味が付いた粒状の大豆たんぱくに、まぐろ削り節などを加えたもの。しっとりした大人のふりかけで、ご飯にかけるほか、おひたしやお刺身にかけてもおいしくなります。
しっとりした大人の味わいで、こうじの風味が口に広がります。おひたしやお刺身にも合います。
C評価: かつおの風味が強めな「だし茶漬け【梅】」
久世福商店
風味豊かな
だし茶漬け【梅】
実勢価格：410円
▼検証結果
おいしさ：△
使い勝手：○
コスパ ：△
久世福商店「風味豊かなだし茶漬け【梅】」は、お茶をかけると焼津産のかつお節の風味が強めに出るので、お茶漬けとしては違和感が多少あります。うどんやそばにかけたほうがいいかも。３袋入りとコスパももう一つです。
久世福商店の万能だしがベース。かつおの風味が強めなので、ご飯より麺類のほうが合います。
C評価: 素材がおいしい「ふりかけ 梅と若布」
久世福商店
大阪天満
老舗ごま屋
のふりかけ
梅と若布
実勢価格：410円
▼検証結果
おいしさ：△
使い勝手：〇
コスパ ：〇
久世福商店「大阪天満 老舗ごま屋のふりかけ 梅と若布」は、金ごま、わかめ、梅干、かたくちいわしの具材にしそ液を配合。それぞれの具材の質はよかったのですが、合わさると旨みやコクが足らずまとまっていない感じです。金ごまの味わいも少し埋もれてしまっています。
それぞれの素材はおいしいのですが、合わさると旨みがやや物足りないという結果に。ゴマの風味がもっと欲しいです。
以上、久世福商店で人気の「ふりかけ4選」の検証結果でした。「海老ちりめん」はふりかけとしてだけでなく、料理の隠し味としても重宝します。久世福商店に行った際には、ぜひお買い物の参考にしてみてくださいね！
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旨みがしっかりしているので、隠し味に使うといいでしょう