【Q1】コーヒーメーカーと
ドリッパーってどっちが良いの？
コーヒーを本当に美味しく淹れられるのは、実はドリッパーなんです。しかし、そのためには経験が必要。また、ドリッパーは淹れ方によって味が大きく変わるので、いつも同じ美味しさで飲みたい方にはコーヒーメーカーがオススメです。
■ドリッパーの魅力
①練習すれば120%の美味しさに
ドリップのコツを理解して練習すれば、コーヒーメーカーでは出せない味わいになります。
②淹れ方によって味がガラッと変わる
お湯の温度や、注ぐスピードが違うだけで、味が大きく変わってしまいます。
■コーヒーメーカーの魅力
①いつでも同じコーヒーの味が飲める
同じ温度、スピードで抽出するので、いつでも同じ味が楽しめます。
②豆の良さを100%以上引き出せない
安定した美味しさは出せますが、誰が淹れてもそれ以上の味は引き出せません。
【Q2】美味しく淹れられる
ドリッパーを教えて！
キーコーヒー
KEY クリスタルドリッパー
実勢価格：539円
クリスタルドリッパーは、表面のダイヤモンド状の凹凸が特徴的です。この凹凸によって、美味しいコーヒーを淹れるのに最適な抽出スピードで、均一な抽出ができます。
メリタ
アロマフィルター
AF-M 1×2
実勢価格：599円
一般的にドリップ穴はフィルターでは最下部にあるものですが、アロマフィルターは少し高い位置にあります。そのため抽出したコーヒーが少し溜まります。その結果、ドリップするまでにじっくりと蒸らされ、コーヒーの深いコクと香りが引き出されるんです。
【Q3】フィルターで
美味しさに違いは出るの？
各社のペーパーフィルターは、自社のドリッパーに最適な形なので、ドリッパーと同じメーカーで揃えるとより美味しくできます。ちなみに、安いフィルターは湯が落ちづらかったり、紙っぽい味がでたりすることがあるので要注意です。
ダイソー
COFFEE FILTERS
購入価格：108円
100均のフィルターではあまりおいしくは落とせません。
以上、ドリッパーの魅力についてご紹介しました。コーヒーメーカーにも魅力はありますが、ドリッパーにもぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
