フードコーディネーター 平尾由希 氏 アイコン

フードコーディネーター

平尾由希 氏

1978年10月20日生まれ
血液型:B型
出身地:長崎県
資格:複数の酒の資格
最終学歴:お茶の水女子大学

大学卒業後、NHKを経て独立し、(株)FOODSNOWを設立。主に地方の食や食文化を活かした商品開発、メニュー・レシピの開発などの地域支援を行いながら、CMなど映像メディアのフードコーディネートも手掛ける。このほか企業へのレシピの提供、世界各国の食についてのコラム、雑誌やWEBにレシピを執筆。プライベートではキャンプに夢中。

 
薬味の魔法

薬味の魔法

季節でいただく毎日薬味

季節でいただく毎日薬味

平尾由希 氏 監修のすべての記事

【業務スーパー】本格的なのに激安! 絶品スイーツレシピ2選【50円おやつ】
レシピ

【業務スーパー】本格的なのに激安! 絶品スイーツレシピ2選【50円おやつ】

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
【業務スーパー】まるで料亭!? 2度楽しめる「焼きおにぎりのだし茶漬け」レシピ
レシピ

【業務スーパー】まるで料亭!? 2度楽しめる「焼きおにぎりのだし茶漬け」レシピ

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
【業務スーパー】1杯80円!「タピオカミルクティー」が有名店レベルでした|『LDK』がセレクト
ケーキ・洋菓子

【業務スーパー】1杯80円!「タピオカミルクティー」が有名店レベルでした|『LDK』がセレクト

料理家 風間章子 氏 アイコン
風間章子 氏
LDK編集部
【業務スーパー】絶品&激安な和スイーツおすすめ2選|『LDK』がセレクト
和菓子

【業務スーパー】絶品&激安な和スイーツおすすめ2選|『LDK』がセレクト

料理家 風間章子 氏 アイコン
風間章子 氏
LDK編集部
【業務スーパー】フランスの定番軽食が82円! 節約食材で作る「クロックムッシュ」レシピ
レシピ

【業務スーパー】フランスの定番軽食が82円! 節約食材で作る「クロックムッシュ」レシピ

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
【業務スーパー】激安なのにSNS映え!節約食材で作る「エッグベネディクト」レシピ
レシピ

【業務スーパー】激安なのにSNS映え!節約食材で作る「エッグベネディクト」レシピ

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
プロ絶賛! アイスクリームスプーン|カチコチアイスもすぐにおいしく食べられます<br>
テーブルウェア・食器

プロ絶賛! アイスクリームスプーン|カチコチアイスもすぐにおいしく食べられます

LAB.360(ラボドットサンロクマル)室長 松下和矢 アイコン
松下和矢
LDK編集部
【糖質オフ】減量成功のカギ! ダイエット中に食べたいおすすめきのこレシピ4選|『LDK』とプロが教えます
レシピ

【糖質オフ】減量成功のカギ! ダイエット中に食べたいおすすめきのこレシピ4選|『LDK』とプロが教えます

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
【糖質オフ】低糖質で助かる! ダイエットにおすすめの魚介系レシピ3選|『LDK』とプロが教えます
レシピ

【糖質オフ】低糖質で助かる! ダイエットにおすすめの魚介系レシピ3選|『LDK』とプロが教えます

料理研究家・国際中医薬膳師 酒寄美奈子 氏 アイコン
酒寄美奈子 氏
LDK編集部
【糖質オフ】濃厚角煮もさっぱり味に! おすすめ豚肉レシピ4選|『LDK』とプロが教えます
レシピ

【糖質オフ】濃厚角煮もさっぱり味に! おすすめ豚肉レシピ4選|『LDK』とプロが教えます

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
【糖質オフ】ダイエット中でも揚げ物OK! おすすめ鶏肉レシピ4選|『LDK』とプロが教えます
レシピ

【糖質オフ】ダイエット中でも揚げ物OK! おすすめ鶏肉レシピ4選|『LDK』とプロが教えます

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
冷蔵庫のポケットにもスッキリ収まる! 30秒で美味しい水を作れる浄水ポット
その他の調理器具

冷蔵庫のポケットにもスッキリ収まる! 30秒で美味しい水を作れる浄水ポット

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
「レシピ通りの味付け」を実現! 正確に測れて使いやすい計量スプーン
その他の調理器具

「レシピ通りの味付け」を実現! 正確に測れて使いやすい計量スプーン

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
舌触り滑らか!いつもの味がより美味しくなる「パン切り包丁」
包丁・はさみ・まな板

舌触り滑らか!いつもの味がより美味しくなる「パン切り包丁」

LAB.360(ラボドットサンロクマル)室長 松下和矢 アイコン
松下和矢
LDK編集部
衝撃のおいしさ発見! レトルトパスタソース“たらこ&明太子”おすすめランキング│『MONOQLO』が試しました
パスタソース

衝撃のおいしさ発見! レトルトパスタソース“たらこ&明太子”おすすめランキング20選│『MONOQLO』が試しました

料理家 風間章子 氏 アイコン
風間章子 氏
MONOQLO編集部
定番おかずは作り置き! “正しく冷凍&おいしく解凍”テク教えます|『LDK』が紹介
冷凍惣菜・おかず

定番おかずは作り置き! “正しく冷凍&おいしく解凍”テク教えます|『LDK』が紹介

料理家 風間章子 氏 アイコン
風間章子 氏
LDK編集部
カルボナーラのレトルトパスタソース全試食おすすめランキング
パスタソース

カルボナーラのレトルトパスタソース全試食おすすめランキング20選

料理家 風間章子 氏 アイコン
風間章子 氏
MONOQLO編集部
面倒な洗い物ラクチン化!余計なキッチンツールを出さないコツとは?|『LDK』が紹介
鍋・フライパン

面倒な洗い物ラクチン化!余計なキッチンツールを出さないコツとは?|『LDK』が紹介

料理家 風間章子 氏 アイコン
風間章子 氏
LDK編集部
洗い物を時短化! 1人2役なニトリ“ガラス保存用容器”の実力は?|『LDK』が紹介
保存容器

洗い物を時短化! 1人2役なニトリ“ガラス保存用容器”の実力は?|『LDK』が紹介

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
揚げ物がもう苦じゃない! 調理&油処理の裏ワザ教えます|『LDK』が試しました
キッチン掃除

揚げ物がもう苦じゃない! 調理&油処理の裏ワザ教えます|『LDK』が試しました

料理家 風間章子 氏 アイコン
風間章子 氏
LDK編集部
【カルディ】買っていいモノ、ダメなモノ“おつまみ&スナック編”8選|『LDK』と料理のプロが厳選
スナック菓子

【カルディ】買っていいモノ、ダメなモノ“おつまみ&スナック編”8選|『LDK』と料理のプロが厳選

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
【2020年】正確分量なら料理失敗ナシ!“計量スプーン”おすすめランキング11選|テストする女性誌『LDK』が徹底検証
その他の調理器具

【2020年】正確分量なら料理失敗ナシ!“計量スプーン”おすすめランキング11選|テストする女性誌『LDK』が徹底検証

料理家 スーパーエコごはん研究家 桃世真弓 氏 アイコン
桃世真弓 氏
LDK編集部
[りんご皮むき器4選]ラク&時短が本当に叶った真実のおすすめランキング|2020年最新版
ピーラー・スライサー

[りんご皮むき器4選]ラク&時短が本当に叶った真実のおすすめランキング|2020年最新版

フードコーディネーター 平尾由希 氏 アイコン
平尾由希 氏
ベジヌードルカッターおすすめランキング|比べてわかった簡単ヘルシー麺のベストアイテム[2020年最新版]
ピーラー・スライサー

ベジヌードルカッターおすすめランキング|比べてわかった簡単ヘルシー麺のベストアイテム[2020年最新版]

科学する料理研究家 さわけん 氏 アイコン
さわけん 氏
LDK編集部
細めも波形もラク!「ポテトカッター」おすすめランキング10選|マックよりおいしいフライドポテトを作る方法【2020年】
ピーラー・スライサー

細めも波形もラク!「ポテトカッター」おすすめランキング10選|マックよりおいしいフライドポテトを作る方法【2020年】

LAB.360(ラボドットサンロクマル)室長 松下和矢 アイコン
松下和矢
LDK編集部
熱伝導&持ちやすさ抜群!アイスクリームスプーンおすすめランキング11選|テストする女性誌『LDK』が徹底検証!
カトラリー

熱伝導&持ちやすさ抜群!アイスクリームスプーンおすすめランキング11選|テストする女性誌『LDK』が徹底検証!

LAB.360(ラボドットサンロクマル)室長 松下和矢 アイコン
松下和矢
LDK編集部
叩くだけで“特売肉が絶品”!料理のプロお墨付き「ミートソフター」おすすめランキング8選|テストする女性誌『LDK』が徹底検証
その他の調理器具

叩くだけで“特売肉が絶品”!料理のプロお墨付き「ミートソフター」おすすめランキング8選|テストする女性誌『LDK』が徹底検証

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
糖質オフで低カロリー「カリフラワーご飯」おすすめ2選|『LDK』と料理のプロが実食
米・雑穀

糖質オフで低カロリー「カリフラワーご飯」おすすめ2選|『LDK』と料理のプロが実食

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
プロも主婦も編集部も感動しました!地味スゴ“ホムセン雑貨”7選
雑貨

プロも主婦も編集部も感動しました!地味スゴ“ホムセン雑貨”7選

暮らしのおすすめベストバイ LDK アイコン
LDK編集部
コンビニでウマ~! お酒に合う100円缶詰<br />食べ比べランキングTOP10
缶詰・瓶詰

コンビニでウマ~! お酒に合う100円缶詰
食べ比べランキングTOP10

フードコーディネーター 平尾由希 氏 アイコン
平尾由希 氏
MONOQLO編集部
CATEGORIES
ACCESS RANKING
Amazon新生活セール開催決定! 安くなるおすすめ目玉商品と攻略法
Amazonセール

【2025年】Amazonの新生活セールはいつ?「スマイルSALE 新生活 FINAL」が3月28日(金)から開催

「4月にビール値上げってマジ!?」知りたくなかった現実がもう目の前に!今買うべきビールまとめました
ビール・発泡酒

「4月にビール値上げってマジ!?」知りたくなかった現実がもう目の前に!今買うべきビールまとめました

メンズジャケットのおすすめランキング。ユニクロなど安い人気ブランドの商品を比較
トップス・パンツ

【MONOQLO】メンズジャケットのおすすめランキング7選。ユニクロなど安い人気ブランドの商品を比較【2025年】

【一生使える】10万ちょいでライカを落札。「機械を操ってる感」が楽しすぎる(MONOQLO)
双眼鏡・望遠鏡・光学機器

【一生使える】10万ちょいでライカを落札。「機械を操ってる感」が楽しすぎる(MONOQLO)

「すげぇ売れ行き…!!」Amazonの新生活セールで、“本当に人気”のものといえばやっぱり…!
Amazonセール

「すげぇ売れ行き…!!」Amazonの新生活セールで、“本当に人気”のものといえばやっぱり…!

「しゃれになってないよ!」Amazon「新生活セール」で“買うべき”アイテムTOP10が、スゴすぎる!【3/28金~】
Amazonセール

「しゃれになってないよ!」Amazon「新生活セール」で“買うべき”アイテムTOP10が、スゴすぎる!【3/28金~】

炊飯器のおすすめ。お米のプロが徹底比較【MONOQLO公式】
炊飯器

【2025年】炊飯器のおすすめ13選。お米のプロが徹底比較【MONOQLO】

【LDK公式】洗濯洗剤のおすすめランキング。汚れが落ちる&部屋干しに最適な最強商品を探して比較
洗濯洗剤

【LDK公式】洗濯洗剤のおすすめランキング15選。汚れが落ちる&部屋干しに最適な最強商品を探して比較【2024年】

【粉末プロテイン】朝のコーヒーが高たんぱくドリンクに? 味が変わらないおすすめを探してみた【LDK】
プロテイン・サプリ

【粉末プロテイン】朝のコーヒーが高たんぱくドリンクに? 味が変わらないおすすめを探してみた【LDK】

【3/27LDKインスタライブ】ドンキ、すげぇぇ! 編集担当がハマった安い&ウマい食品のおすすめは?
コラム

【3/27LDKインスタライブ】ドンキ、すげぇぇ! 編集担当がハマった安い&ウマい食品のおすすめは?

すべて見る
Amazon新生活セール開催決定! 安くなるおすすめ目玉商品と攻略法
Amazonセール

【2025年】Amazonの新生活セールはいつ?「スマイルSALE 新生活 FINAL」が3月28日(金)から開催

「4月にビール値上げってマジ!?」知りたくなかった現実がもう目の前に!今買うべきビールまとめました
ビール・発泡酒

「4月にビール値上げってマジ!?」知りたくなかった現実がもう目の前に!今買うべきビールまとめました

炊飯器のおすすめ。お米のプロが徹底比較【MONOQLO公式】
炊飯器

【2025年】炊飯器のおすすめ13選。お米のプロが徹底比較【MONOQLO】

「すげぇ売れ行き…!!」Amazonの新生活セールで、“本当に人気”のものといえばやっぱり…!
Amazonセール

「すげぇ売れ行き…!!」Amazonの新生活セールで、“本当に人気”のものといえばやっぱり…!

【マネしたい】イナバの物置で6畳の「こどおじ部屋」爆誕。大人の秘密基地が完成(MONOQLO)
収納家具

【マネしたい】イナバの物置で6畳の「こどおじ部屋」爆誕。大人の秘密基地が完成(MONOQLO)

【LDK公式】洗濯洗剤のおすすめランキング。汚れが落ちる&部屋干しに最適な最強商品を探して比較
洗濯洗剤

【LDK公式】洗濯洗剤のおすすめランキング15選。汚れが落ちる&部屋干しに最適な最強商品を探して比較【2024年】

【LDK公式】白髪染めヘアカラーのおすすめランキング。明るめ・暗めのカラー別人気商品を比較
白髪染め

【LDK公式】白髪染めヘアカラーのおすすめランキング20選。明るめ・暗めのカラー別人気商品を比較【2025年】

焼け止めのおすすめランキング。LDKがプチプラを中心に人気商品を比較
日焼け止め・UVケア

【LDK公式】日焼け止めのおすすめ最強ランキング33選。プチプラを中心に人気商品を比較【2024年】

【Wi-Fiルーター】「お高いんでしょ」「はい。でも、内部アンテナで格好いいのに速度も出るんです」(家電批評)
Wi-Fiルーター

【Wi-Fiルーター】「お高いんでしょ」「はい。でも、内部アンテナで格好いいのに速度も出るんです」(家電批評)

【LDK公式】柔軟剤のおすすめランキング。いい匂いのするアロマ系と無香料の人気商品を比較
柔軟剤

【LDK公式】柔軟剤のおすすめランキング14選。いい匂いのするアロマ系と無香料の人気商品を比較【2025年】

すべて見る
Amazon新生活セール開催決定! 安くなるおすすめ目玉商品と攻略法
Amazonセール

【2025年】Amazonの新生活セールはいつ?「スマイルSALE 新生活 FINAL」が3月28日(金)から開催

「4月にビール値上げってマジ!?」知りたくなかった現実がもう目の前に!今買うべきビールまとめました
ビール・発泡酒

「4月にビール値上げってマジ!?」知りたくなかった現実がもう目の前に!今買うべきビールまとめました

炊飯器のおすすめ。お米のプロが徹底比較【MONOQLO公式】
炊飯器

【2025年】炊飯器のおすすめ13選。お米のプロが徹底比較【MONOQLO】

【LDK公式】洗濯洗剤のおすすめランキング。汚れが落ちる&部屋干しに最適な最強商品を探して比較
洗濯洗剤

【LDK公式】洗濯洗剤のおすすめランキング15選。汚れが落ちる&部屋干しに最適な最強商品を探して比較【2024年】

楽天セールはいつ? イベントカレンダー・ポイント攻略法から狙い目商品まで一挙解説
楽天セール

【2025年3月】楽天セールはいつ? イベントカレンダー・ポイント攻略法から狙い目商品まで一挙解説

【LDK公式】白髪染めヘアカラーのおすすめランキング。明るめ・暗めのカラー別人気商品を比較
白髪染め

【LDK公式】白髪染めヘアカラーのおすすめランキング20選。明るめ・暗めのカラー別人気商品を比較【2025年】

シャンプーのおすすめ。市販の人気製品をLDK the Beautyが徹底比較
シャンプー

【LDK公式】シャンプーのおすすめ51選。市販の人気製品を徹底比較【2025年】

ニトリのドラム式洗濯機ってどうなの? PB家電を使ってみた実際のところを発表します(家電批評)
洗濯機・乾燥機

ニトリのドラム式洗濯機ってどうなの? PB家電を使ってみた実際のところを発表します(家電批評)

【Qoo10メガ割は2/28開催】クーポン攻略法や買い方&裏ワザを解説!LDKおすすめ31選も紹介【2025年】
Qoo10お得情報

次回のQoo10メガ割はいつ?攻略法や買い方&裏ワザを解説!LDKおすすめ31選も紹介【2025年】

【LDK公式】洗い流さないトリートメントのおすすめランキング。オイル&ミルクタイプの人気商品を比較
リンス・コンディショナー・トリートメント・パック

【LDK公式】洗い流さないトリートメントのおすすめランキング11選。オイル&ミルクタイプの人気商品を比較【2025年】

すべて見る