2022年ベストバイ決定!! 「LDK オブ・ザ・イヤー」
テストする女性誌『LDK』では、2022年も実に2270時間かけて暮らしにまつわるあらゆる商品のテストを行ってきました。
そこで、4803製品に真摯に向き合ったからこそ言える「本当にいいもの」ばかりを集めた「LDK オブ・ザ・イヤー 2022」を発表！
あなたの暮らしを全力応援するガチのベストバイの魅力を紹介します。
今回は、「食品・キッチンツール」部門で受賞した樽の味「ぬか床スタンドパック」です。
樽の味「ぬか床スタンドパック」
樽の味
ぬか床スタンドパック
800g
実勢価格：700円
▼テスト結果
- おいしさ ：◎＋
- 浸かりやすさ ：◎
- 漬けやすさ ：○
2022年「LDK オブ・ザ・イヤー」を受賞したぬか床パックは、樽の味「ぬか床スタンドパック」です。
市販のぬか床から袋タイプ6製品とチューブタイプ2製品を厳選し、料理家・専門家とともに比較検証を行なったところベストバイでした。
冷蔵庫の中で作れて超お手軽！
乳酸菌や摂りにくい酪酸菌など、善玉菌が豊富なぬか漬けは袋タイプが便利。
樽の味「ぬか床スタンドパック」は旨み成分が多く、豊かな熟成の風味を楽しめます。ぬかの風味も塩加減も絶妙で毎日食べたいおいしさです。
ぬか以外の旨み素材がたっぷり
渋柿やみかんの皮、しょうがなど風味づけ素材が最初から入っているので味の調整は不要です。
コンパクトだから保存しやすい
ぬか床を毎日素手でかき混ぜる必要がなく、具材を入れて袋ごともむだけ。冷蔵庫保存でき、ニオイ漏れもありません。
野菜だけでなく、チーズやマグロの刺身のアレンジもおすすめ。ぬかに漬け込むことで、マグロの味が濃厚に。ぬかの風味をまとった、お酒が進む味わいです。
以上、「LDK オブ・ザ・イヤー」の樽の味「ぬか床スタンドパック」のご紹介でした。
「本当にいいもの」と一緒に、2023年も暮らしをアップデートしていきましょう！
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毎日まぜる必要がないからズボラさん向き！