レシピ
ワンボウル&レンチンで完成！スパイスカレーうどんのおすすめレシピ│『LDK』が紹介
スパイス料理研究家
1996年11月生まれ
出身地：宮城県仙台市
最終学歴：東京大学大学院農学生命科学研究科 修了
スパイス初心者のためのスパイス料理専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をするほか、レシピ本の執筆、大手企業との商品開発、マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。「ヒルナンデス！」「スッキリ」（ともに日本テレビ）などのテレビ情報番組に多数出演し、スパイスの魅力とスパイス料理のおいしさを世に広めている。『ひとりぶんのレンチンスパイスカレー』（山と渓谷社）などの著書多数。著書累計発行部数は28万部（2022年4月）。JAPAN MENSA会員。
ひとりぶんのレンチンスパイスカレー
印度カリー子のスパイススープ
圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室
印度カリー子のスパイスカレー教室
私でもスパイスカレー作れました！
カデンヒヒョウ
雑誌 2024年9月号
「新製品vs定番 ライバル決戦！」「今こそ欲しいカメラ」「極上テレビ格付け2024 有機EL編」ほか
エルディーケー
雑誌 2024年10月号
「家計が助かる安くてイイもの 指名買いリスト」歯ブラシNo.1決定戦&備えたい防災グッズ
エルディーケー ザ ビューティ
雑誌 2024年9月号
「お宝プチプラコスメ、大発掘!!」&「化粧水×乳液・クリーム ABC判定 70製品」他
モノクロ
雑誌 2024年10月号
「人生後半戦の“あるある不安”解消術」&「最新・5万以下の炊飯器ランキング」&「衣替えの悩み解決」他
