そうめん研究家
1971年12月27日生まれ 血液型：O型 出身地：奈良県桜井市
三輪素麺の里・奈良県桜井市にて、そうめんの製麺所の家系に生まれ、そうめんの美味しい食べ方を啓蒙する。企業とのコラボメニュー開発や、「あさイチ」（NHK）や「ヒルナンデス」（日テレ）、「サタデープラス」（MBS）などのテレビ番組、「安住紳一郎の日曜天国」（TBSラジオ）などのラジオ番組に出演多数。
ラク旨！無限そうめんレシピ
そうめんソータロー
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