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飯田屋 店主

飯田結太 氏

1984年9月17日生まれ
血液型：B型
出身地：東京都

識者プロフィール

浅草かっぱ橋の超料理道具専門店「飯田屋」6代目店主(大正元年・1912年創業)。料理道具の申し子として、「カンブリア宮殿」（テレビ東京）や「マツコの知らない世界」（TBS）、「あさイチ」（NHK）、「ヒルナンデス」（日本テレビ）など多数の情報番組で活躍。「自身が仕入れを行う道具は必ず使ってからにする」という絶対的なポリシーを持ち、料理道具の伝道師として日々世界中の料理人をよろこばせるために活動している。

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