日本炒飯協会 統括部長
6月9日生まれ 血液型：A型 出身地：日本
株式会社ぐるなびを経て、「チャーハンで人類を幸せにする！」をモットーに活動する日本炒飯協会統括部長。町中華を中心に全国のチャーハンを食べ歩く。テレビ番組「マツコの知らない世界」（TBS）に出演し、チャーハンの世界を伝える。
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